ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu
Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil
- 500 gr mlevene govedine
- 4 kriške sira-gauda
- 1 rolnica lisnatog testa ili testa za picu
- 1 glavica crnog luka, iseckana na kockice
- 1 jaje
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
Priprema punjenja
U tiganju na malo ulja propržite iseckani crni luk do staklaste boje. Dodajte mlevenu govedinu, posolite i pobiberite. Pržite dok meso ne dobije lepu zlatno-braon boju.Ostavite da se malo prohladi.
Formiranje rolnice
Razvijte lisnato ili pica testo na blago pobrašnjenoj površini. Po sredini rasporedite prohlađen fil od govedine. Preko mesa položite kriške sira. Savijte testo u rolnicu, dobro pritiskajući ivice da fil ne iscuri. Umutite jaje i premažite celu površinu rolnice. Zagrejte rernu na 200 °C. Stavite rolnicu na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 25–30 minuta, dok kora ne postane zlatno-braon i hrskava.Ostavite da se malo prohladi, zatim isecite na kriške i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PET JEZIKA GOVORI, A ŠESTI ZAMUCKUJE: Preukusna pita sa jabukama i bundevom
25. 03. 2026. u 08:00
HILANDARSKI HLEB SA MASLINAMA: Recept koji nosi duh manastirske kuhinje
24. 03. 2026. u 20:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PONOSAN ŠTO SAM SRBIN, AMERIČKI NAROD OBMANUT" Bombe padale na Beograd, Divac se uključio za CNN - slušala ga cela Amerika (VIDEO)
NA današnji dan, pre tačno 27 godina, počelo je bombardovanje Savezne Republike Jugoslavije od strane NATO alijanse. Čitava zemlja se sa tugom i gorčinom priseća tog strašnog dana, ali i narednih 77.
24. 03. 2026. u 19:07
HRVATSKA U NEVERICI: Evo šta su Srpkinje uradile u Dubrovniku
Najnovije vesti iz Hrvatske tiču se - Srbije.
24. 03. 2026. u 19:20
PRVA ŽENA KOJA ĆE BITI POGUBLjENA POSLE 200 GODINA: Ubila sa 18 i sačuvala deo lobanje žrtve - već 3 decenije čeka kaznu (FOTO)
KRISTA Pajk će postati prva žena pogubljena u državi Tenesi u više od 200 godina. Pajk, koja je jedina žena osuđena na smrt u toj američkoj državi, trebalo bi da bude pogubljena 30. septembra 2026. godine, više od 30 godina nakon zločina za koji je osuđena, ubistva 19-godišnje Kolin Slemer, izveštava Unilad.
24. 03. 2026. u 20:56
PIVO ILI VINO? Znate li koje piće bolje utiče na vaše zdravlje - tačnije, koje LOŠIJE utiče
ŠTA je bolje/gore za vaše zdravlje?
25. 03. 2026. u 16:06
ODLOŽIO BOMBARDOVANjE Ovo je francuski major koji je Srbima otkrio planove NATO agresije: "Opet bih isto - to je bio kriminal i ratni zločin"
"NIMALO ne žalim zbog onoga što sam uradio. Naprotiv. Kada se ujutro pogledam u ogledalo dok se brijem, nema razloga bilo čega da se stidim. Sve bih isto ponovio, bez obzira na cenu koju sam platio."
24. 03. 2026. u 21:30
MEČ ODLUKE ZA CRVENU ZVEZDU: Pobeda u Vitoriji je imperativ za četu Saše Obradovića!
NAJBTINIJI meč u dosadašnjem toku Evrolige košarkaši Crvene Zvezde odigraće večeras u "Fernando Buesa" areni gde će ih od 20.30 ugostiti Baskonija.
25. 03. 2026. u 11:38 >> 11:38
KOLIKO BI TREBALO DA STAVITE U KOVERTU "DA SE NE OBRUKATE" Od cifre da se zavrti u glavi, detaljna računica
CENA stolice na svadbama u Srbiji ove sezone košta i do 120 evra po gostu, a u kovertu ne bi trebalo staviti manje od 100 evra, "da se ne osramotite" gde god da ste na veselju - nevažno da li u Beogradu, Vranju, Subotici, Loznici, Boru...
24. 03. 2026. u 22:24
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"IMA ŽIVOTA I BEZ EU - ONA JE SAMO SENZACIJA" Milanović iznenadio izjavom: "Ona je fasada i nadogradnja, i to dok traje..."
HRVATSKI predsednik Zoran Milanović primio je danas u Zagrebu makedonsku predsednicu Gordanu Siljanovsku Davkovu i poručio da proces pristupanja njene zemlje predugo traje, da ne može da daje savete, ali da ima života i bez Evropske unije (EU).
25. 03. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
PET JEZIKA GOVORI, A ŠESTI ZAMUCKUJE: Preukusna pita sa jabukama i bundevom
Savršen spoj jabuka i bundeve u sočnoj piti obilato posutoj orasima, bademima i medom.
25. 03. 2026. u 08:00
SA BOGATIM PRELIVOM I FILOM: Sočna pita sa mesom, ukusan obrok idealan za doručak, ili večeru
Sočna pita sa mesom se jednostavno priprema, a ukusan je obrok, idealan za doručak, ili večeru.
25. 03. 2026. u 07:00
SAVRŠENI ZA UZ KAFU ILI TOPLO MLEKO: Crni mafini
Prave se za tili čas tako da su odličan izbor za iznenadne goste ili ako na brzinu želite da obradujete vaše najmilije bez posebnog povoda.
24. 03. 2026. u 22:34
HILANDARSKI HLEB SA MASLINAMA: Recept koji nosi duh manastirske kuhinje
SAVRŠENO se uklapa uz posnu trpezu, bilo kao prilog uz variva i salate ili kao lagan, zasitan obrok za doručak, večeru ili užinu.
24. 03. 2026. u 20:00
PRHKA PITA SA ORASIMA, SIROM I PISTAĆIMA: Prolećna čarolija ukusa
Kombinacija mlevenih oraha, kremastog svežeg sira i bogatog namaza od pistaća donosi jedinstvenu harmoniju ukusa, dok dodatak šumskog voća daje osvežavajuću, prolećnu notu.
24. 03. 2026. u 10:00
Komentari (0)