Torte i kolači

ČIZKEJK OD ANANASA: Kremasti tropski užitak

Milena Tomasevic

23. 09. 2025. u 13:00

Savršen spoj hrskave osnove, nežnog krema i mirisnog ananas preliva donosi dašak tropika na vaš sto. Osvežavajući i elegantan, ovaj desert će osvojiti svakog ljubitelja slatkog.

ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак

Sastojci
Osnova

2 šolje usitnjenih krekera
½ šolje otopljenog putera
1 kašika smeđeg šećera

Fil

600 gr krem sira
1 šolja kristal šećera
1 kašika limunovog soka
1 kašičica ekstrakta vanile
200 ml slatke pavlake (umućene u čvrst šlag)
1 kesica nearomatizovanog želatina
¼ šolje hladne vode (za hidrataciju želatina)

Preliv od ananasa

2 šolje sitno seckanog svežeg ananasa
1 šolja svežeg soka od ananasa
¼ šolje šećera u prahu
2 kašike kukuruznog skroba
1 kesica nearomatizovanog želatina
¼ šolje hladne vode (za hidrataciju želatina)

Priprema
Osnova

Pomešajte usitnjene krekere, otopljeni puter i šećer do vlažne mrvičaste smese. Pritisnite na dno okruglog kalupa (23 cm, sa odvojivim dnom). Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta da se stegne.

Fil

U maloj činiji potopite želatin u ¼ šolje hladne vode 5 minuta, zatim kratko zagrejte (ili u mikrotalasnoj 10–15 sekundi) da se rastopi. U velikoj posudi umutite krem sir i šećer do glatke teksture. Dodajte limunov sok i vanilu. Umešajte rastopljeni želatin, pa lagano umešajte umućenu slatku pavlaku. Sipajte fil preko ohlađene osnove i ravnomerno rasporedite. Vratite u frižider 4–6 sati, dok se potpuno ne stegne.

Preliv

Potopite želatin u ¼ šolje hladne vode da nabubri. U šerpi zagrejte sok od ananasa, šećer i kukuruzni skrob, mešajući dok se ne zgusne. Umešajte nabubreli želatin i dodajte seckani ananas. Ostavite da se malo prohladi, zatim prelijte preko ohlađenog fila. Ponovo ohladite najmanje 1 sat.

Završna obrada

Ukrasite mrvicama krekera, koricom limuna i listićima nane. Služite dobro ohlađeno.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno

Svet

0 28

RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: "Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno"

TRI ruska borbena aviona MIG-31 ušla su danas u estonski vazdušni prostor u oblasti ostrva Vajndlo bez dozvole i ostala u estonskom vazdušnom prostoru skoro 12 minuta, preneo je estonski portal "Err.ee".

19. 09. 2025. u 17:00

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 56

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

PREMINULA BAKA CANA: U njenoj kući snimana je čuvena serija Selo gori, a baba se češlja

Poznati

0 0

PREMINULA BAKA CANA: U njenoj kući snimana je čuvena serija "Selo gori, a baba se češlja"

Serija "Selo gori, a baba se češlja" reditelja Radoša Bajića osvojila je srca čitave Srbije, i uz nju su odrasle mnoge generacije.

23. 09. 2025. u 08:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

OSLIĆ IZ RERNE: Sočan oslić sa limunom i belim lukom

Ručak dana

0 0

OSLIĆ IZ RERNE: Sočan oslić sa limunom i belim lukom

Sočni fileti oslića, pečeni u puteru sa mirisom belog luka i svežinom limuna, donose mediteranski ukus direktno na vaš sto – bez gužve i dugog kuvanja.

23. 09. 2025. u 14:00

PILETINA U TESTU SA SIROM: Recept za hrskavu senzaciju

Ručak dana

0 1

PILETINA U TESTU SA SIROM: Recept za hrskavu senzaciju

Piletina u testu sa sirom donosi savršenu kombinaciju sočnosti i hrskavosti, a priprema je jednostavna i dostupna svakom domaćinstvu. Savršena je i za svečani sto i za opušteno druženje sa prijateljima.

23. 09. 2025. u 12:00