BRAUNI KEKSIĆI: Gotovi za manje od sat vremena
Ako vam treba brz, a bogat čokoladni desert – bilo za goste, porodicu ili samo za sebe – ovi brauni keksići su pravi izbor. Kombinuju ukus intenzivne čokolade sa mekanom, vlažnom unutrašnjošću, baš kao mali brauni u obliku keksa. Spremni su za manje od 60 minuta, uključujući vreme hlađenja.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 6 kašika nesoljenog putera
- 170 gr tamne čokolade (sitno seckane ili u kapima)
- ½ šolje belog šećera
- ½ šolje svetlo smeđeg šećera (plutano)
- 2 jaja
- ½ kašičice vanile
- ⅛ kašičice ekstrakta kafe (po želji)
- ¾ šolje glatkog brašna
- ¼ šolje kakaa u prahu (nezaslađenog)
- ½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice soli
Priprema:
Stavite 6 kašika neslanog putera i 170 g mrvica crne čokolade u posudu pogodnu za mikrotalasnu. Zagrejte u mikrotalasnoj i mešajte u kratkim intervalima od 20 sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi.
U velikoj posudi pomešajte ½ šolje kristalnog šećera, ½ šolje svetlo smeđeg šećera, 2 velika jaja, ½ kašičice ekstrakta vanile i ⅛ kašičice ekstrakta kafe (opciono).
Koristite ručni mikser na srednjoj brzini da mešate 5 minuta dok smesa ne postane bleda, svetla i prozračna. Umešajte otopljenu smesu putera i čokolade. Ostavite sa strane.
U posudi srednje veličine pomešajte ¾ šolje univerzalnog brašna, ¼ šolje nezaslađenog kakao praha, ½ kašičice praška za pecivo i ¼ kašičice soli. Umešajte smesu brašna u vlažnu smesu (testo će biti rastresito). Ohladite 20 minuta dok se testo ne ohladi i ne postane dovoljno čvrsto da se oblikuju kuglice.
Zagrejte rernu na 175°C i obložite pleh papirom za pečenje. Koristite standardnu kašiku za kolače od 2 kašike da biste oblikovali kuglice od testa i postavite ih na razdaljini od pet centimetara na pripremljeni pleh. Pecite 14-16 minuta (prilagodite vreme po potrebi). Ostavite kolačiće da odstoje na plehovima 2-3 minuta pre nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Ohlađene kolačiće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAKON KORŠE I MARIĆA: Još jedan odlazak sa Hepija, poznata voditeljka prešla na drugu televiziju
NOVI poslovni angažman!
11. 01. 2026. u 19:25
SVEŠTENIK DAO OBJAŠNjENjE: Da li se čovek može više puta venčati pred Bogom?
DEŠAVA se da supružnici uplove u novi građanski brak, a da se prethodno nisu razveli u crkvi, što se prema pravoslavnim kanonima smatra preljubom.
11. 01. 2026. u 20:35
DA PRIVUČETE NOVAC I SREĆU U NOVOJ GODINI: Rusi veruju da na ove datume treba raskititi jelku
NAJVEĆI i najlepši praznici proleteli su dok smo trepnuli...
11. 01. 2026. u 18:29
NAŠA PEVAČICA KUPILA STAN U AFRICI: "Blizu grada, u elitnom delu"
PEVAČICA je pazarila nekretninu u Hurgadi...
11. 01. 2026. u 21:35
SRPSKI NARODNI HOROSKOP: Evo šta vam poručuje "roždanik"
ROŽDANIK kao srpski narodni horoskop već dvesta godina deo je narodnog večitog kalendara, a koji je jedna od najpopularnijih knjiga na našim prostorima.
11. 01. 2026. u 22:30
ODLUKA DONETA: Nacionalnu penziju će dobiti ove javne ličnosti, evo ko je sve na spisku
NA spisku se nalaze neka od najpoznatijih imena na polju književnosti, filma, opere i narodne muzike.
11. 01. 2026. u 17:03
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
DOMAĆA ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Lek za dušu i telo
Ništa ne greje i ne okrepljuje kao tanjir domaće supe. Ćureća supa sa mekanim griz knedlama vraća nas u detinjstvo i miris kuhinje naših baka – jednostavna, hranljiva i savršena za porodični ručak.
11. 01. 2026. u 22:45 >> 22:52
GULAŠ SA MAKARONAMA: Zasitan ručak na kašiku
Mirisan, gust i pun ukusa, gulaš sa makaronama je jedno od onih jela koje okuplja porodicu oko stola. Savršena kombinacija mekog telećeg mesa, povrća i testenine čini ga idealnim izborom za pravi domaći ručak.
11. 01. 2026. u 11:25
RECEPT ZA DOMAĆE OVSENO MLEKO: Pravi se za 15 minuta i potrebna su vam samo dva sastojka
DOMAĆE ovseno mleko idealno je za jutarnju kafu, posne kolače ili jednostavno kao zdrav napitak koji jača organizam.
11. 01. 2026. u 11:20
PEČENI BATACI SA KROMPIROM: Klasičan domaći ručak!
Zlatna kora, nežno meso i savršena kombinacija začina. Ako tražite ideju za proveren, ukusan i porodičan ručak, ovaj recept je pravi izbor. Pečeni pileći bataci sa krompirom spajaju jednostavnost pripreme i punoću ukusa kojoj se uvek rado vraćamo.
11. 01. 2026. u 07:30 >> 07:26
TRIK ZA MEKANO U UKUSNO PECIVO: Evo šta treba da uradite sa testom
UVEK se pridržavajte recepta i nemojte da improvizujete.
10. 01. 2026. u 17:00
Komentari (0)