Torte i kolači

SLATKA PROJA OD VOĆA I TESTA: Starinski kolač koji su pravile naše bake

V.N.

02. 11. 2025. u 18:04

AKO volite stare, jednostavne i proverene kolače koji mirišu na detinjstvo i bakin šporet, ova slatka proja od voća i testa biće vaš novi omiljeni recept. Pravi se brzo, bez miksera i bez greške, a ukus – kao iz najboljih vremena.

СЛАТКА ПРОЈА ОД ВОЋА И ТЕСТА: Старински колач који су правиле наше баке

Foto: Shutterstock

Slatka proja od voća i testa je jedan od onih kolača koji vraćaju osmeh na lice čim zamirišu iz rerne. Mekana, sočna i pomalo karamelasta, sa slatkim pekmezom koji se nežno topi u testu, ovaj kolač je pravi dokaz da su najlepši recepti ujedno i najjednostavniji.Nekada su ga domaćice spremale kada bi poželele nešto slatko „na brzinu“, a danas se sve češće vraćamo ovom starinskom desertu koji ne traži mnogo truda, a oduševljava svakim zalogajem.

Savršen je uz jutarnju kafu, posle ručka ili kao slatkiš koji nestaje dok je još topao. Najlepše od svega – ne morate čak ni voće posebno spremati, dovoljno je malo omiljenog pekmeza, a miris koji se širi kućom podseća na detinjstvo, ljubav i nedeljna porodična okupljanja.

Recept za slatku proju od voća i testa

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja (od 2,5 dl) šećera
  • 1 šolja kukuruznog griza
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • nekoliko kašika pekmeza od šljiva

Priprema:

Mikserom ili ručno dobro umutite jaja i šećer dok ne postanu penasta masa.

Dodajte griz, brašno, ulje, mleko, prašak za pecivo i vanilin šećer, pa sve sjedinite da dobijete glatku smesu.

Dobijenu masu sipajte u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 5 minuta.

Nakon toga izvadite kolač, pa odozgo stavljajte po kašičicu pekmeza na razmake od 2–3 cm. Vratite u rernu i pecite dok blago ne porumeni i postane mekan.

Kada se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i uživajte u najjednostavnijem, a tako posebnom ukusu.

Savet:

Umesto džema od šljiva, možete koristiti pekmez od kajsija, višanja ili šumskog voća – svaki daje drugačiju notu. Ova proja je savršena i kada se priprema sa integralnim brašnom ili dodatkom mlevenih oraha za bogatiji ukus.

(SD)

BONUS VIDEO

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

NEĆE JOJ BITI ISPUNJENA POSLEDNJA ŽELJA: Gde će počivati Brižit Bardo - ovako je htela da bude ispraćena, sahrana zakazana za 7. januar
Poznati

0 0

NEĆE JOJ BITI ISPUNjENA POSLEDNjA ŽELjA: Gde će počivati Brižit Bardo - ovako je htela da bude ispraćena, sahrana zakazana za 7. januar

SVETSKA filmska diva i strastvena borkinja za prava životinja, Brižit Bardo, preminula je u svom domu u Sen Tropeu u 91. godini. Njena smrt izazvala je talas tuge širom sveta, dok su se lokalni stanovnici i poznate ličnosti oprostili od legendarne glumice. Detalji o njenoj sahrani i dalje su poznati javnosti, ali je potvrđeno da će Bardo biti sahranjena na primorskom groblju u ovom južnom francuskom gradu.

29. 12. 2025. u 18:53

GORKA SUDBINA DIVE SFRJ: Na sahrani jedne poginula joj i druga sestra - tu nije bio kraj njene nesreće (FOTO)
Poznati

0 0

GORKA SUDBINA DIVE SFRJ: Na sahrani jedne poginula joj i druga sestra - tu nije bio kraj njene nesreće (FOTO)

JEDNA OD najcenjenijih pevačica Jadranka Stojaković imala je toliko gorku sudbinu, te su ljudi počeli da pričaju kako su joj njene pesme postale kletva. A, zapravo, vlasnica autentičnog i veoma raskošnog glasa, trudila se da živi običnim životom i da radi ono što voli - da peva. Međutim, život joj je priredio takav scenario koji nemam prilike da vidimo ni na filmskom platnu.

29. 12. 2025. u 19:18

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
TO BI BILO TO? Novak Đoković najavio kraj karijere

TO BI BILO TO? Novak Đoković najavio kraj karijere