TRUFLE SA ORASIMA I ČOKOLADOM: Mali zalogaj čistog užitka!
OVE elegantne čokoladne trufle, sa mekanim kremastim ganašem, hrskavim orasima i sjajnim čokoladnim sosom, predstavljaju savršenu gurmansku poslasticu. Lako se pripremaju, a svojim izgledom i ukusom podsećaju na ručno rađene delikatese iz vrhunskih poslastičarnica.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil (kremasti ganaš):
- 200 gr seckane poluslatke čokolade
- 100 gr slatke pavlake
- 1 kašika putera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Za koru:
- 300 gr mlečne čokolade (za umakanje)
Za završetak
- mleveni orasi
- 100 gr čokolade
Priprema
Pripremite ganaš (fil)
Zagrejte slatku pavlaku dok ne počne da ključa. Prelijte je preko seckane poluslatke čokolade. Sačekajte 1 minut, zatim mešajte dok smesa ne postane glatka i sjajna. Dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Dodajte vanilu, ako je koristite. Ohladite u frižideru 1–2 sata, dok se smesa ne stegne dovoljno za oblikovanje.
Oblikujte trufle
Kašikom ili kalupom za kuglice napravite male kuglice od ganaša. Poređajte ih na tanjir i zamrznite 10 minuta da se stegnu i lakše umaču u čokoladu.
Pripremite čokoladnu ljusku
Otopite mlečnu čokoladu u mikrotalasnoj (30 sekundi + kratki intervali od 15 sekundi). Umočite svaku kuglicu u otopljenu čokoladu pomoću viljuške. Otresite višak i stavite na papir za pečenje. Pre nego što se čokolada potpuno osuši, pospite ih krupno mlevenim orasima.
Pripremite sjajni čokoladni sos
Otopite 100 gr čokolade. Dodajte 1 kašičicu biljnog ulja (opciono – za fluidniji, sjajniji sos). Uz pomoć tanke kašičice napravite ukrasne linije preko trufli.
Ostavite trufle da se potpuno osuše na sobnoj temperaturi ili ih stavite u frižider na 5 minuta.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OVO SU NOVE SAD BOMBE: Razorili iranske nuklearke, sad šalje "razarača bunkera"
VAZDUHOPLOVNE snage SAD su ranije ispustile nekoliko ovih raketa iz bombardera B-2 Spirit na iranski postrojenje za obogaćivanje nuklearnog uranijuma Fordo, a municija koja se sada naručuje ima za cilj da zameni onu koja se tada koristila.
17. 02. 2026. u 17:29
NAJKRAĆI TEST INTELIGENCIJE: Samo 3 pitanja, a mnogo odgovora
TEST kognitivne refleksije, osmišljen 2005. godine, nedavno je postao viralan na društvenim mrežama. Sastoji se od samo tri pitanja, a tačan odgovor na sva tri ima manje od 20 odsto ispitanika.
17. 02. 2026. u 23:01
BLAGO: Strašno nevreme izvuklo iz tame ČUDO Cetinske krajine (VIDEO)
ŽIVI isključivo u podzemnim vodama dinarskog krša – u pećinama, jamama i podzemnim potocima – gde vlada potpuni mrak i stabilni mikroklimatski uslovi.
17. 02. 2026. u 21:27
Bio kod Slobe dok je trajalo bombardovanje i dogovorio se uz poruku: "Dobra volja Beograda, da ne ostane bez odgovora"
PO POVRATKU u Ameriku, tadašnjem predsedniku Bilu Klintonu odneo je Miloševićevo pismo i rekao da "izraz dobre volje vlasti u Beogradu ne treba da ostane bez odgovora". Bombardovanje je trajalo još dve sedmice, objavila je tada Radio-televizija Srbije.
17. 02. 2026. u 19:59
Boris Novković gledao Čolinu devojku dok se kupa - završio u bolnici: "Želeo sam da je vidim golu!"
"NIKADA lepšu nisam video od nje. Ja sam imao 12 godina. Jasna otišla da se istušira, a ja poludeo. Želeo sam da je vidim golu."
17. 02. 2026. u 20:02
PREMINUO TVORAC LEGENDARNIH SVETSKIH HITOVA: Izgubio bitku od opake bolesti
BILI Stajnberg je napisao neke od najvećih pop hitova 1980-ih i 1990-ih i stajao je iza pesama koje su izvodile pevači od Vitni Hjuston i Selin Dion do Madone i Sindi Loper.
18. 02. 2026. u 09:05
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
KINDER ŠTANGLICE: Neodoljive slatke štanglice u stilu Kinder čokolade
Kombinacija hrskave podloge od keksa i oraha, bogatog čokoladnog sloja, nežnog belog fila i glatke glazure daje savršen balans ukusa i teksture. Idealne su za slave, proslave ili kada želite brz, a raskošan kolač bez pečenja.
18. 02. 2026. u 10:00
PUNJENE PAPRIKE OD FILETA OSLIĆA: Klasika domaće kuhinje u modernom, mediteranskom ruhu
Aroma maslinovog ulja, belog luka i svežeg peršuna daje mediteransku notu, dok zapečeni parmezan na vrhu dodaje zlatnu, hrskavu koricu. Ovo je recept koji donosi ravnotežu ukusa – zasitan, a ipak lagan, jednostavan za pripremu, a dovoljno elegantan da impresionira goste.
18. 02. 2026. u 09:00
PUČERO SA LEBLEBIJAMA:
Autentični ukus domaće kuhinje i bogata kombinacija mesa, povrća i začina čine pučero sa leblebijama pravim zimskim klasikom na trpezi.
18. 02. 2026. u 08:00 >> 07:41
TRIK KUVARA ZA NAJBOLJI PRELIV ZA MUSAKU: Sastojci su jednostavni i verovatno ih već imate u kuhinji
MUSAKA je jedno od onih jela koje svi volimo da jedemo posebno u hladnijim mesecima kada prija topla, domaća hrana.
17. 02. 2026. u 15:30
RECEPT ZA ŠNICLE IZ RERNE: Ručak za sve koji nemaju mnogo vremena za kuvanje (VIDEO)
TAJNA njihovog ukusa je u marinadi i jednom triku sa belim lukom koji će zamirisati celu kuću.
17. 02. 2026. u 13:10
Komentari (0)