BOŽIĆNI KOLAČIĆI: Praznična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
U danima kada se dom ispunjava mirisom meda, cimeta i toplog putera, ovi kolačići postaju zvezda praznične kuhinje. Njihova prepoznatljiva puckava površina, hrskavi rubovi i mekana, mirisna sredina čine ih idealnim za praznične trpeze, poklone ili slatku pauzu uz čaj. Brzo se prave, još brže nestaju — i svi ih vole.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 šolje univerzalnog brašna
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- 120 gr omekšalog putera
- 3 kašike meda
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica začina za medenjake
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- šećer u prahu
Priprema:
Umutite puter i šećere do svetle, kremaste teksture. Dodajte jaja i med, pa dobro promešajte. U drugom sudu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i sve začine. Sipajte suve sastojke u masu i umesite meko, glatko testo. Testo ohladite 30 minuta u frižideru. Oblikujte male kuglice, pa svaku obilno uvaljajte u šećer u prahu. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući prostor jer će kolačići da se prošire i prirodno popucaju. Pecite 10–12 minuta na 180°C, dok se ne pojave dekorativne pukotine. Ostavite kolačiće da se ohlade — tada će dobiti pravu teksturu: hrskavi spolja, meki iznutra.
Uživajte!
Preporučujemo
GRAŠAK SA MLEVENIM MESOM BEZ ZAPRŠKE: Ideja za današnji ručak (VIDEO)
13. 01. 2026. u 12:00
UŠTIPCI SA SUSAMOM: Hrskavi spolja, mekani iznutra i puni ukusa
13. 01. 2026. u 08:30
SLANI ROLAT BEZ BRAŠNA: Lagan, ukusan i savršen za zdrav obrok
13. 01. 2026. u 11:20 >> 06:30
TOST SA PEČENIM PARADAJZOM I BURATOM: Jednostavno, a luksuzno
13. 01. 2026. u 07:40 >> 06:12
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
BALKANCI O ŽIVOTU U EVROPI: Pustiće te da crkneš - ti njega ugostiš gozbom, on misli da si seljačina
MNOGI sanjaju o životu u Nemačkoj, Austriji ili Švajcarskoj, zamišljajući mir, red i bolji standard. Ipak, iskustva naših ljudi koji su se preselili otkrivaju da život u zapadnoj Evropi često nosi neočekivane izazove koji mogu šokirati one koji su navikli na balkansku spontanost i toplinu.
13. 01. 2026. u 10:22
Komentari (0)