Torte i kolači

BOŽIĆNI KOLAČIĆI: Praznična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

25. 11. 2025. u 13:00

U danima kada se dom ispunjava mirisom meda, cimeta i toplog putera, ovi kolačići postaju zvezda praznične kuhinje. Njihova prepoznatljiva puckava površina, hrskavi rubovi i mekana, mirisna sredina čine ih idealnim za praznične trpeze, poklone ili slatku pauzu uz čaj. Brzo se prave, još brže nestaju — i svi ih vole.

БОЖИЋНИ КОЛАЧИЋИ: Празнична посластица која осваја на први залогај

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 120 gr omekšalog putera
  • 3 kašike meda
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica začina za medenjake
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • šećer u prahu 

Priprema:

Umutite puter i šećere do svetle, kremaste teksture. Dodajte jaja i med, pa dobro promešajte. U drugom sudu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i sve začine. Sipajte suve sastojke u masu i umesite meko, glatko testo. Testo ohladite 30 minuta u frižideru. Oblikujte male kuglice, pa svaku obilno uvaljajte u šećer u prahu. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući prostor jer će kolačići da se prošire i prirodno popucaju. Pecite 10–12 minuta na 180°C, dok se ne pojave dekorativne pukotine. Ostavite kolačiće da se ohlade — tada će dobiti pravu teksturu: hrskavi spolja, meki iznutra.

Uživajte!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Haos u Mađarskoj: Otkazano više od 40 letova za Budimpeštu

Haos u Mađarskoj: Otkazano više od 40 letova za Budimpeštu