POSNE ŽERBO ŠTANGLICE: Tradicionalni kolač pun ukusa
Kombinacija mekanog testa, mirisnog džema od kajsije i bogatih mlevenih oraha čini ovaj kolač savršenim za slave, praznike i sve posebne prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 125 gr kisele vode (mlake)
- 1 kašika šećera
- 10 gr svežeg kvasca (ili 7 g suvog)
- 100 ml ulja
- 250 gr brašna (potrebe radi može malo više ili manje)
Fil:
- mleveni orasi oko 200 gr
- džem od kajsije ili marmelada oko 200 gr
Glazura:
- 80 gr tamne čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema:
U mlaku kiselu vodu dodati šećer i kvasac, pa ostaviti par minuta da kvasac počne da radi. Dodati ulje, zatim postepeno umešavati brašno dok se ne dobije meko, glatko testo. Ostaviti da odstoji nekoliko minuta. Testo podeliti na četiri jednake juvke. Svaki deo razvući tanko, izbosti viljuškom, pa premazati džemom i posuti mlevenim orasima. Tako ređati koru na koru.Poslednju koru samo razvući, staviti preko i izbosti viljuškom. Peći na 180°C dok blago ne porumeni (oko 20–30 minuta). Potpuno ohladiti kolač. Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem i preliti preko ohlađenog kolača. Kada se glazura stegne, iseći na štanglice i poslužiti.
Uživajte!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RASPADA SE PARTNERSTVO SA PUTINOM: Ukrajina dobila ključnog saveznika u NATO-u
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Međutim, ono se sada raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin ranije uživao značajan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:25
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)