ČOKOLADNA ŠARLOTA: Kremasta poslastica bez pečenja

Spoj mekanih piškota, bogate čokoladne kreme i laganog sloja slatke pavlake čini ovu poslasticu neodoljivom. Najbolje od svega – ne peče se i priprema se veoma jednostavno.

ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења

FOTO: Novosti

Sastojci

Za osnovu:

  • 1 pakovanje piškota
  • mleko za umakanje

Za krem:

  • 250 gr maslaca
  • 200 gr šećera u prahu
  • 200 gr čokolade
  • 7 jaja

Za završni sloj:

  • 250 ml slatke pavlake za šlag

Priprema

Piškote kratko umočite u mleko, pa njima obložite dno i stranice kalupa. Čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo prohladi. U većoj posudi umutite maslac i šećer u prahu dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte otopljenu čokoladu i dobro izmešajte. Umešajte žumanca jedno po jedno. Posebno umutite belanca u čvrst sneg, pa ih lagano špatulom umešajte u krem. Pripremljenu kremu sipajte u kalup obložen piškotama i prekrijte preostalim piškotama. Kolač stavite u frižider na najmanje tri sata kako bi se dobro stegao. Pre služenja umutite slatku pavlaku i premažite preko šarlote. Po želji ukrasite rendanom čokoladom ili čokoladnim listićima.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

Fondacija Meridian uručila vrednu donaciju Klubu košarkaša u kolicima Crvena zvezda Singidunum (VIDEO)