BIBLIJSKO DRVO UKRAS TVRDOŠA: Trebinjski manastir poznat po maslinama - Oko svetinje 1.600 stabala grčkih i italijanskih sorti
NA području grada Trebinja u poslednjih nekoliko godina sve je više onih koji su odlučili da se bave uzgojem maslina, a upravo maslinarstvo ponovo je postalo brend trebinjskog manastira Tvrdoš, koji je vekovima bio čuven i po vinima i po maslinovom ulju.

Foto: D. Curać
Manastir Tvrdoš svakog svog posetica ostavlja bez daha zbog svoje lepote, a dodatno je ukrašen sa oko 1.600 stabala maslina, biblijskog drveta koje je čitave godine zelenog lista.

Foto: D. Curać
- Obnova maslinjaka u manastiru Tvrdoš nadomak Trebinja počela je 1999. godine, zaslugom vladike Atanasija, koji je iz Grčke doneo prve sadnice maslina, a nakon više od 20 godina imamo više od 1.600 stabala grčkih i italijanskih sorti. Maslina je biblijsko drvo, simbolika liturgijskog i crkvenog života, plemenito drvo koje, kao i svako drvo, traži ljudsku pažnju i brigu - rekao je jeromonah Porfirije iz manastira Tvrdoš.
Hercegovačka maslina uskoro bi trebala biti zaštićeni brend, a već sada po kvalitetu može se meriti sa najkvalitetnijim maslinama na svetu.

Foto: D. Curać
- Jedino u zapadnoj Hercegovini i ovde kod nas u Trebinju maslina može da se uzgaja, a po tim karektirstikama maslinovog ulja ono će uskoro postati zaštićeni brend. Bog nam je dao sunce i vodu, koju toliko ne traži ali drvo masline traži da je strmina i da ima sunca - dodao je jeromonah.
Poklon od Amfilohija
PREMA rečima jeromonaha Porfirija, maslina osim toga što ima prelep izgled, može da traje hiljadama godina, a najstarije stablo u manastiru Tvrdoš staro je više od 350 godina.
- Ovde imamo poklon od mitropolita Amfilohija vladiki Atanasiju maslinu koja je preko 350 godina stara. Donesena ja iz Bara, a hvala Bogu neko nepisano pravilo da ona može tri puta da se presađuje i rađa kao da nikada nije presađivana - rekao je otac Porfirije.
Ovo stablo izuzetno je zahvalno, ali kao i svaka druga biljka zahteva svakodnevni rad.
- U drugom mesecu počinje da se orezuje, a treba i nekoliko puta da se prska protiv bolesti do berbe. U svakom sluačaju maslina mora da se pazi i obilazi, odnosno svaka traži da joj dođeš i makar samo da je pogledaš - naglasio je otac Porfirije.

Foto: D. Curać
Prema njegovim rečima, bratstvo manastira Tvrdoš nastaviće da širi svoje maslinjake.
- Najviše se bavimo proizvodnjom maslinovog ulja, uglavnom za manastirske potrebe i za prodaju u okviru manastira. Ovakvo ulje proizvedeno je na tradicionalan način bez ikakvih hemijskih dodataka, a ubeđen sam da će u skorijoj budućnosti u Hercegovini maslinarstvo nadskočiti vinagradarstvo - zaključio je jeromonah Porfirije.

DRŽAVA ODREDILA OGROMAN POREZ ZA KUĆU ŽELjKA MITROVIĆA: Evo koliko mora da plaća
DRŽAVA je odredila ogroman porez za kuću Željka Mitrovića.
01. 04. 2025. u 14:12

PROCURIO POVERLjIVI DOKUMENT IZ PENTAGONA: Evropa nek se brani sama u slučaju ruskog napada, druga država je glavna pretnja
SUPROSTAVLjANjE ruskoj agresiji, nekada jedna od ključnih tačaka Nacionalne odbrambene strategije iz 2022. godine tokom administracije Džozefa Bajdena, tri godine kasnije više nije među najvažnijim prioritetima Sjedinjenih Američkih Država.
01. 04. 2025. u 12:17

JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića
MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.
31. 03. 2025. u 19:31
Komentari (0)