"PRAVE" KLON PROKUPCA: Naši istraživači rade na značajnom projektu sa kolegama iz Španije
NAŠI istraživači sa Poljoprivrednog i Biološkog fakulteta, Instituta za multidisciplinarna istraživanja u saradnji sa Institutom za vinovu lozu i vino iz La Riohe u Španiji, trenutno rade na projektu pod naslovom "Genetička karakterizacija prokupca: novi resursi za održivu i klimatski otpornu srpsku vinsku industriju".
Foto: S.Todić
Projekat traje narednih godinu i po dana i svakako će doprineti unapređenju našeg vinskog sektora, a posebno naših starih autohtonih sorti.
Prema rečima rukovodioca projekta prof. dr Slavice Todić, sa Poljoprivrednog fakulteta, "prokupac" je naša veoma stara i najznačajnija autohtona sorta. Interesovanje za njeno gajenje i proizvodnju vina je iz godine u godinu sve veće. Najbrojniji čokoti su u Župi, Toplici i Šumadiji.
EXTRA BET - KVOTA DO 500 NA JEDNOM MEČU
- Naša istraživanja predviđaju sekvenciranja genoma 10 "klonova" prokupca, što će dati uvid u njihovu genetičku strukturu i varijacije omogućujući buduću klonsku selekciju varijeteta najbolje adaptiranih na klimatske promene i sa potencijalno najboljim kvalitetom vina - objašnjava profesorka Todić. - Cilj nam je da ovim istraživanjima izdvojimo čokote koji će biti polazna osnova za prozvodnju serifikovanog klonskog sadnog materijala prokupca koji će biti dostupan svim zainteresovanim vinarijama.
Volnijev herbarijum
MINISTARSTVO poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, u periodu 2020-2022. godine, finansiralo je projekat "Valorizacija genetskih resursa vinove loze u Srbiji: genomski pristup za vinogradarstvo 21. veka", tokom koga je istražen deo naše prirodne i kulturne baštine koja se odnosi na stare čokote vinove loze u najznačajnijim srpskim vinogorjima. Posebno je značajan Volnijev herbarijum iz Sremskih Karlovaca, koji čuva više od 100 herbarizovanih primeraka sorti vinove loze, gajenih na Fruškoj gori u periodu 1812-1824. godine, a što predstavlja drugu takvu najstariju kolekciju u svetu. Pronađeno je devet potpuno nepoznatih i 49 genetičkih profila, koje verovatno oslikavaju deo naše vinske srednjovekovne istorije.
EXTRA BET - KVOTA DO 500 NA JEDNOM MEČU
Učesnici projekta ističu da će klimatske promene, u narednim godinama, dovesti u pitanje gajenje brojnih internacionalnih sorti u vinskim regijama u kojima trenutno dominiraju. Kao jedno od rešenja vide istraživanja regionalnih sorti koje su bolje adaptirane na lokalne uslove.
- Neke od njih, koje su u prošlosti bile više rasprostranjene kod nas, još uvek se komercijalno gaje u manjem obimu, ali je neophodno poboljšati njihove osobine - kaže prof. dr Vera Rakonjac, sa Poljoprivrednog fakulteta. - Drugi pravac istraživanja su stari čokoti koji predstavljaju ostatke naše vinske istorije i preživeli su verovatno vekove bez bilo kakvih naših intervencija. Postoji mogućnost njihove revitalizacije i komercijalne proizvodnje.
Naučni savetnik sa Instituta za multidisciplinarna istraživanja Miroslav Nikolić kaže da prethodna istraživanja, publikovana u uglednom međunarodnom naučnom časopisu "Frontiers in Plant Science", pokazuju da je "prokupac" zaista veoma stara sorta.
- Ono što je posebno zanimljivo je da je začinak krajinski, takođe naša autohtona sorta, potomak prokupca - kaže Nikolić. - U prethodnim istraživanjima nismo uspeli da otkrijemo roditelje, odnosno pedigre prokupca, pa je to, takođe, jedan od važnih ciljeva ovog projekta.
Dopisni član SANU prof. dr Željko Tomanović ističe da se uzorci starih čokota markiraju i po našim manastirima i crkvama koji čuvaju veoma stare loze, nepoznate starosti i nejasnog porekla, tako da se zaista očekuju zanimljivi rezultati.
- Veliki izazovi koje nose klimatske promene se mogu ublažiti primenom naučnih istraživanja i genomskih tehnologija - navodi profesor Tomanović. - Najznačajnije vinske zemlje u Evropi ulažu značajna sredstva u istraživanja i unapređenje vinskog sektora između ostalog i kroz revitalizaciju starih autohtonih sorti za koje se očekuje da mogu biti mnogo otpornije na promene klime od konvencionalnih široko gajenih sorti.
Projekat finansira Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID), a realizuje ACDI/VOCA preko projekta "Velika mala privreda".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KOME JE OZI OZBORN OSTAVIO SVOJE MILIONE? Ćerka koja ga je napustila ipak dobija deo bogatstva, ali postoje posebna pravila
GODINAMA ga je pratio nadimak Princ tame, glas mu je bio sinonim za bunt, a život mu je bio daleko od običnog.
29. 07. 2025. u 11:20
LjUDI TRLjAJU OČI: Verica (77) pozira u kupaćem, pored nje 35 leta mlađi suprug (FOTO)
ONO što je sve najviše oduševilo publiku jeste Veričin izgled.
29. 07. 2025. u 14:16
HRVATSKO LUDILO! Srpski košarkaš priveden zbog podizanja tri prsta, a pravdanje Hrvata je gore od same kazne
Hrvatska je priredila još jedan skandal koji je uzburkao srpske sportske strasti.
29. 07. 2025. u 14:43
SPEKTAKL U BEOGRADU! Nikola Jokić "oči u oči" protiv Luke Dončića, karte puštene u prodaju, evo kako i gde ih možete kupiti
Košarkaši Srbije dočekaće u beogradskoj "Areni" reprezentaciju Slovenije, te će se dve velike NBA zvezde naći oči u oči Nikola Jokić i Luka Dončić. Meč je na programu 21. avgusta, u 20 časova.
29. 07. 2025. u 15:22
TENISKI ŠOK: Evo šta je upravo saopštio Ju-Es open!
Najnovije vesti iz tenisa su - spektakularne.
29. 07. 2025. u 19:53
ZADUŽILA SAD: Unuku srpskog vojvode znala cela Amerika, bila je žena "najpoznatijeg Amerikanca"! Da li znate ko je Olga Lazović?
UNUKA velikog srpskog vojvode, kučkog junaka i autora "Primjera čojstva i junaštva" Marka Miljanova bila je jedna od poznatijih američkih književnica 20. veka i supruga najčuvenijeg svetskog arhitekte Frenk Lojd Rajta. Olgu Ivanovnu Lazović (1898-1985) istorija je zapamtitila više kao Olgivanu Lojd Rajt, a njena životna priča dostojna je filmskog platna.
29. 07. 2025. u 15:00
CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
KRISTIJAN NA MUKAMA: "Deca su nam u bolnici, po ceo dan primaju infuzije, ne odvajamo se od njih"
KRISTIJAN Golubović oglasio se iz Kliničko-bolničkog centra Zemun, gde se trenutno nalazi zajedno sa suprugom Kristinom Spalević. Njihova deca trenutno su hospitalizovani, a porodica prolazi kroz težak period.
28. 07. 2025. u 22:12
Najnovije iz rubrike
DONJI ŽIROVAC NA BANIJI: Nekada selo vrednih domaćina, a danas, 30 godina posle "Oluje" u njemu živi 19 Srba (FOTO)
O PETROVDANU se, ove godine, u Donjem Žirovcu kod Dvora na Uni okupilo više od 500 duša. Odavno sabor nije bio tako brojan. I mlado i staro sabralo se oko Crkve posvećene svetim Petru i Pavlu da obeleže hramovnu i seosku slavu. Došli su Žirovčani iz Beograda, Novog Sada, Pančeva, iz mnogih zemalja sveta. Bilo je pesme i razgovora, nanovo su se delile uspomene i radost ponovnih susreta...
26. 07. 2025. u 07:01
GITARE STIGLE, ČEKAJU KLAVIR : Pančevački humanitarac Dušan Milojkov u novoj akciji prešao 2.000 kilometara na dva točka
BICIKLISTIČKO rok hodočašće dugo 2.000 kilometara je novi poduhvat podvižnika "Večernjih novosti", poznatog humanitarca Dušana Milojkova, čiji je cilj da obezbedi novi koncertni klavir Muzičkoj školi "Jovan Bandur" u rodnom Pančevu.
26. 07. 2025. u 07:00
LASTE VOLE SALAŠ GRUJIĆA: U jednom domaćinstvu u Vršcu ptice - "vesnici proleća" svile čak 59 gnezda, najviše u Srbiji
NA salašu porodice Grujić, koji se nalazi na rubu zaštićenog područja Mali vršački rit u Vršcu, cvrkuće najviše seoskih lasta u Srbiji. Tu, među gredama u konjskim štalama i pod strehom kočina i pomoćnih objekata, ove male ptice selice proletos su svile čak 59 gnezda, što je Grujićima donelo zvaničnu titulu domaćinstva sa najvećim brojem aktivnih lastinih gnezda u našoj zemlji.
26. 07. 2025. u 07:00
VRELINA OZBILJNO PRETI ŽIVOTU: Vremenski uslovi u Srbiji danima ekstremni, temperature u ozbiljnom plusu, a lekari upozoravaju
U SRBIJI je danima na snazi crveni meteo-alarm, a za danas i sutraprognoziraju se temperature koje će lokalno dostići i do 43 stepenaCelzijusa. I dok Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) ukazuje da ćevremenski uslovi biti ekstremni, lekari upozoravaju da će biti ipotencijalno opasni po zdravlje stanovništva. Naročito su ugroženapodručja juga i istoka zemlje, gde se, usled pojačanog vetra, očekuje dasubjektivni osećaj toplote premaši izmerene vrednosti.
25. 07. 2025. u 16:47
OVDE JE ZORAN RADMILOVIĆ SNIMIO SVOJ POSLEDNJI KADAR PRED KAMERAMA: Snimio ga je u maju 1985, a 21. jula iste godine otišao u večnost (FOTO)
SAMOOO, nećeš sa njima lako izići na kraj. Vješti su, pogani. Jesi razgovarao s Živcem? S nekim iz grada, iz Komiteta? - upitao je dr Pjevalica Ivana Đakovića.
24. 07. 2025. u 08:37
Komentari (0)