OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Preporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Udarna vojna vest iz Rusije je upravo objavljena: Oglasio se Rosteh! (VIDEO)
22.12.2025. - 07:26
Pročitajte više
DELIJE I GROBARI PLAČU! Zvezdaš doveo dedu od 96 godina prvi put na stadion Partizana - ono što se tamo desilo, svi će pamtiti (VIDEO)
Najnovije vesti iz fudbala - prilično su emotivne.
22. 12. 2025. u 16:43
ISTINA O TESLINOM ŠKOLOVANjU: Izbacili ga sa fakulteta, a srpski naučnik im uzvratio ovim rečima
I danas Nikola Tesla nastavlja da “deluje” na tom univerzitetu.
22. 12. 2025. u 11:46
BIG LALE HOSPITALIZOVAN Nakon vesti da je doživeo moždani udar, odmah se oglasio: "Imam problema, na ispitivanjima sam"
POZNATI mađioničar se odmah oglasio i otkrio šta se dogodilo...
22. 12. 2025. u 14:10
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
"MALE SVINjE!" Putin prozvao evropske lidere - stiglo objašnjenje Kremlja
IZJAVA ruskog predsednika Vladimira Putina o "malim svinjama" upućenim "Bajdenovim podanicima" izazvala je konfuziju na Zapadu - šta zapravo znači "podsvinki", zbog čega je Kremlj pokušao da da objašnjenje zapadnjacima.
22. 12. 2025. u 13:27
NA VRHUNCU SLAVE NAPUSTILA SRBIJU Udala se posle dva meseca, pa razvela: "Brak je bila nezrela odluka"
NA vrhuncu slave napustila je Srbiju.
22. 12. 2025. u 09:30
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
KRAVE ZARAŽNJNE ANTRAKSOM: Veterinarske službe izašle na teren - Zaraznu bolest mogu preneti i na ljude
U OPŠTINI Šipovo, u mestu Stupina, danas je potvrđen slučaj antraksa kod krave, rečeno je u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
22. 12. 2025. u 10:56
SVETKOVINA HERCEGOVACA U SEMBERIJI: Udruženje "Jovan Dučić" u Bijeljini organizovalo izložbu i debatu
UDRUŽENjE Hercegovaca "Jovan Dučić" u Bijeljini još jednom je pokazalo da je važna karika u kulturnom životu Bijeljine, organizujući izložbu "Od nevesinjske puške do Solunskog fronta" i razgovor o harambaši Peru Tunguzu i Hercegovačkom ustanku 1875-1878. koji je on praktično pokrenuo. Među učesnicima bili su trebinjski istoričar Lazar Radan i Nataša Gligorić, potomak harambaše Tunguza i autor izložbe, a moderator je bio profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Istočnom Sarajevu Dimitrije Ćeranić.
16. 12. 2025. u 05:00
MILJATOVIĆU 34, A RAILIĆU 29 GODINA ROBIJE: SUD BiH izrekao presudu za ubostvo načelnika PU Prijedor Radenka Bašića
SUD BiH osudio je Dalibora Railića zvanog Dugi na 29 godina i Aleksandra Miljatovića na 34 godine zatvora zbog ubistva načelnika Sektora kriminalističke policije PU Prijedor Radenka Bašića koji je ubijen hicem u potiljak 21. marta 2022. godine u Prijedoru. Railić je označen kao nalogodavac, a Miljatović kao direktan izvršilac Bašićevog ubistva. Osim za ovaj zločin, Railić je proglašen krivim za organizovani kriminal u vezi sa trgovinom drogom i za pranje novca.
16. 12. 2025. u 05:00
SRPSKA DOBIJA CENTAR ZA TOKSIKOLOGIJU: U okviru UKC RS počeo proces formiranja odeljenja za kontrolu hemikalija i biocida
SA ciljem tretiranja eventualnog trovanja hemikalijama i biocidima u Srpskoj, kroz izmene zakona, počeo je proces formiranja Centra za toksiokologiju u okviru Univerzitetskog kliničkog centra (UKC) Republike Srpske.
15. 12. 2025. u 05:00
PROIZVODI IZ HERCEGOVINE I KRAJINE U SRCU AUSTRIJE: U Beču otvorena „Kuća Republike Srpske“
U BEČU je svečano otvorena "Kuća Republike Srpske", prodavnica koja objedinjuje ponudu hercegovačkih i krajiških proizvoda i predstavlja prvi ovakav koncept u inostranstvu. Ideja je nastala tokom Srpsko-austrijskog privrednog foruma, uz podršku Predstavništva RS u Austriji.
15. 12. 2025. u 05:00
Komentari (0)