GATAČKO UDRUŽENJE PROIZVOĐAČA ZAVRŠILO REGISTRACIJU: Gatački kajmak iz mešine dobio zvaničnu zaštitu
UDRUŽENjE proizvođača gatačkog kajmaka uspešno je završilo postupak registracije gatačkog kajmaka iz mešine pri Agenciji za bezbednost hrane Bosne i Hercegovine.
Foto Opština Gacko
Ovim potezom, gatački kajmak dobio je najviši stepen zaštite, čime mu je dodata značajna tržišna vrednost. Ova vest objavljena je na zvaničnom sajtu opštine Gacko.
Udruženje je formirano pre tri godine s osnovnim ciljem zaštite gatačkog kajmaka, što je jedan od strateških projekata predviđenih Strategijom razvoja opštine Gacko za period od 2022. do 2028. godine.
- U protekle tri godine uložen je ogroman trud i rad, što je rezultiralo realizacijom desetak projekata koji su unapredili kapacitete našeg udruženja, povećali njegovu vidljivost i doprineli promociji lokalne zajednice. Zaštitom gatačkog kajmaka čuvamo tradiciju našeg kraja i njegovih autentičnih proizvoda. Ovaj uspeh je od izuzetnog značaja za lokalnu zajednicu, s obzirom na to da je reč o prvom zaštićenom proizvodu iz ovog područja. Osim toga, doprinosi i ruralnom razvoju i prepoznatljivosti regiona - rekla je Dragana Milović, predsednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.
U saopštenju Udruženja navodi se i da su za uspeh zaslužni brojni saradnici i partneri. Posebnu zahvalnost izrazili su opštini Gacko i njenom načelniku Ognjenu Milinkoviću, kao i savetniku za strateško planiranje i razvoj opštine Saši Slijepčeviću. Značajnu podršku pružili su i profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci - Stoja Jotanović, Đorđe Savić i Draženko Budimir.
Pomoć i stranih organizacija
OSIM domaće podrške, projekat je dobio pomoć i kroz međunarodne organizacije, uključujući EU putem programa "ReLOaD dva", Svetsku organizaciju za hranu i poljoprivredu (FAO), i druge partnere i organizacije. Gatački kajmak iz mešine već duže vreme ima svoje mesto u prestižnom katalogu "Riznica ukusa" (Ark of Taste) u okviru globalnog pokreta Slow Food, što dodatno promoviše i stimuliše njegovu proizvodnju.
Ovaj važan korak ne predstavlja samo očuvanje bogate tradicije gatačkog kraja, već i značajan doprinos ruralnom razvoju i povećanju vidljivosti ovog specifičnog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RADOST U DOMU VUČIĆ-BUROVAC Milena rodila bliznakinje: "Ljubavi, da li si svestan koliko smo bogatiji?"
"LjUBAVI, da li si svestan koliko smo bogatiji?"
13. 08. 2025. u 15:27
DA LI JE MOGUĆE! Zatvorene tribine Marakane za Zvezda - Pafos u borbi za Ligu šampiona?!
Crvena zvezda i Leh Poznanj su bili u centru pažnje zvezdaškog dela javnosti, a pred taj revanš meč 3. kola kvalifikacija za Ligu šampiona, koji je odigran u utorak u Beogradu, "delije" su dobile važno upozorenje od svog voljenog kluba. Jedna osoba se nije pridržala tog apela i... moglo bi to baš skupo da košta srpskog prvaka.
13. 08. 2025. u 19:44
TRAGEDIJA: Dečak skočio u bazen i usmrtio muškarca (67) - uprkos brzoj reakciji švajcarskih lekara, odmah je preminuo
UPRKOS brzoj medicinskoj intervenciji, preminuo na licu mesta.
13. 08. 2025. u 17:14
SKINULA SE NAJMRŠAVIJA SRPSKA PEVAČICA: Ima tek nešto više od 40kg (FOTO)
ISKLESANO telo.
13. 08. 2025. u 17:54
Objavljeno da su dobili "Bingo", pa im rekli: "Bila je to TEHNIČKA GREŠKA - kvar! Dobitak NE POSTOJI"
ZAMISLITE to razočaranje.
13. 08. 2025. u 16:54
SKANDAL! Na "mig" Albanaca, UEFA izrekla ekstremnu kaznu zbog "Kosovo je Srbija"!
Crvena zvezda i Leh igrali su u utorak revanš meč kvalifikacija za UEFA Ligu šampiona u fudbalu, a evropska kuća fudbala rešila je da dan kasnije izrekne kaznu zbog dešavanja na tribinama tokom megdana ova dva kluba.
13. 08. 2025. u 15:04
PRVA DUGOROČNA PROGNOZA STRUČNjAKA: Evo kada će pasti sneg u Srbiji i kakva zima čeka Evropu
PREMA prvim prognozama evropskih stručnjaka sa sajta Severe Weather Europe, zimu 2025/2026 obeležiće uticaj slabe faze La Ninje i verovatno slabiji polarni vrtlog. Ovo znači dinamičnije kretanje atmosferskog pritiska, što može omogućiti hladnije dane u Evropi, ali i u SAD i Kanadi.
13. 08. 2025. u 09:59
TRAMP U OGROMNOM PROBLEMU: Veliki peh pred sastanak sa Putinom na Aljasci
PREDSTOJEĆI sastanak između predsednika SAD Donalda Trampa i ruskog predsednika Vladimira Putina u petak na Aljasci dolazi u vreme kada u američkoj administraciji gotovo da nema iskusnih stručnjaka za Rusiju, piše Fajnenšel tajms.
13. 08. 2025. u 11:24
KOSTIĆEVA BRVNARA NA MOKROJ GORI: Kao u lovačkom domu - kako izgleda glumčeva vikendica u prirodi (FOTO)
GLUMAC Vuk Kostić veliki je ljubitelj prirode, lova i ribolova, pa svaki slobodan trenutak koristi da ode van grada.
13. 08. 2025. u 10:27
Najnovije iz rubrike
BORBA ZA OPORAVAK JEDINCA: Istrajnost Svjetlane Bednaš i Sergeja ujedinila RS
PRE dve godine, jedan trenutak na putu promenio je život 21-godišnjeg Sergeja Stupara i njegove porodice. Saobraćajna nesreća ostavila ga je sa teškom povredom mozga, a njegova majka, Svjetlana Bednaš, od tada vodi neprestanu borbu za njegov oporavak.
13. 08. 2025. u 11:51
SA IVICE BANKROTA DO STABILNOG BUDŽETA: Bileća usvojila plan otplate preostalih dugova
NA redovnoj sednici Skupštine opštine Bileća usvojen je Plan za izmirenje neizmirenih obaveza prenetih iz prethodnog perioda.
13. 08. 2025. u 05:00
ROD BLAGOJEVIĆ: Opozvati Bajdenove odluke, ukinuti sankcije Dodiku
BELA kuća bi trebalo da opozove odluku bivšeg predsednika Džozefa Bajdena i da ukine sankcije predsedniku Republike Srpske Miloradu Dodiku.
12. 08. 2025. u 22:00
"BIRAĆEMO DA LI SMO REPUBLIKA SRPSKA ILI NISMO" Kovačević: Ustav je jasan, Dodik ostaje predsednik Srpske, birao ga je narod
MILORAD Dodik ostaje predsednik Republike Srpske jer je to volja naroda koji ga je birao na slobodnim i demokratskim izborima, izjavio je danas srpski delegat u Domu naroda Parlamentarne skupštine BiH Radovan Kovačević.
12. 08. 2025. u 17:00
DODIKU ZATVORSKA KAZNA ZAMENJENA NOVČANOM
SUD BiH doneo je rešenje po kom se izrečena kazna zatvora predsedniku Republike Srpske Miloradu Dodiku preinačava u novčanu kaznu.
12. 08. 2025. u 15:01
Komentari (0)