Srbija

PORED ĆUMURA KOVID-REDARI: Kako će se ovog vikenda jesti pečenje u slavnoj Stopanji na "Pečenjijadi"

С.Б.

03. 09. 2021. u 15:48

KOVID-redari pored ćumura iznad koga se okreće pečenje, zaštitne maske i dezinfekciona sredstva, to će biti mere na potpuno drugačijoj "Pečenjijadi" u selu Stopanja kod Trstenika ovog vikenda.

ПОРЕД ЋУМУРА КОВИД-РЕДАРИ: Како ће се овог викенда јести печење у славној Стопањи на Печењијади

Foto: S.Babović

U mestu koje se nalazi na pola puta Kruševac - Trstenik, sutra i prekosutra ješće se najbolje praseće i jagnjeće pečenje, a u Turističkoj organizaciji opštine Trstenik za "Novosti" kažu da očekuju manji broj posetilaca u skladu sa epidemiološkom situacijom.

- Oko 5.000 posetilaca dnevno je neka okvirna cifra sa kojom računamo, potrudili smo se da obezbedimo sve što je potrebno da se manifestacija održi, uz dozvolu Kriznog štaba - navodi za "Novosti" Vladimir Jeftić, direktor TOOT.

- Centralni dan je subota, kada je otvaranje, a imamo potvrđeno učešće ukupno 10 pečenjara.

Pečenje u Stopanji uvek mora da bude sveže i vruće. Zamrznuto meso se ne priznaje.

- Počeci kafanskog posla u Stopanji vezuju se za sredinu i kraj 19. veka - istraživala je svojevremeno mr Jelena Stojković, koja je izučavala fenomen stopanjskog ugostiteljstva. - Stari zapisi spominju Stopanju još 1467, a mehanu - 1837. godine. Kafana sa najdužim porodičnoim vlasništvom je iz 1926. godine.

Foto: Фото: С.Бабовић

POGLEDAJ GALERIJU

Ovogodišnja "Pečenjijada" počinje sutra od 9 sati i to turnirom u odbojci, dok je u središtu manifestacije od 19 sati defile folklornih društava i svečano otvaranje sa kulturno-umentičkim programom, iza čega sledi nastup Tribjut benda "Bijelo dugme" i Dejana Petrovića i Big benda.

U nedelju program počinje od 13 sati defileom bajkera, revijom „old-tajmera“ sat vremena kasnije, dok je od 19 sati, kako je najavljeno, koncert Orkestra Darka Antića sa nastupom lokalnih muzičara, kao i muzičko veče sa revijom estradnih hitova.

Iako je slogan manifestacije "pečenje spaja ljude", epidemija nalaže - distancu. Samo pečenje, dodaju domaćini, biće bezbedno, koliko i ukusno.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HITNO SE OGLASIO KREMLJ Posle optužbi da je Rusija oborila azerbejdžanski avion: To niko ne treba da radi!

HITNO SE OGLASIO KREMLj Posle optužbi da je Rusija oborila azerbejdžanski avion: "To niko ne treba da radi!"