"AJVARUŠA" SAMO OD STIDA - CRVENA: U Ruskom Krsturu neobrano 20 tona paprike zato što nije uspela da "dobije boju"
POSLE više od dva meseca ovih dana je u Ruskom Krsturu završena berba paprike, sa oko 450 hektara, a čiji je rod malom broju uzgajivača doneo dobit.
Više od 20 tona roda je ostalo neobrano, a zatim uništeno tarupiranjem, jer je zbog niske otkupne cene berba bila neisplativa.
Prema rečima Dušice Oros, predsednice lokalnog Udruženja paprikara, većina proizvođača je na pozitivnoj nuli, a ima i onih koji su u minusu.
- Propala je šatirana i zelena paprika, koja je bila dobrog kvaliteta, ali u oktobru nije uspela da pocrveni i opravda naziv "ajvaruša", jer je bilo manje sunčanih dana, a pogotovo toplih noći. Sorta roga, koja je krsturski brend, ima svoju primenu i kad nije crvena, ali su otkupljivači za nju nudili svega 21 do 22 dinara po kilogramu, što nije moglo da pokrije troškove angažovanja radnika za njenu berbu - objasnila je Orosova.
Ona ističe da je na početku berbe 80 odsto plodova bilo prve klase, ali je krajem avgusta zbog jakog vetra paprika polegla, posle čega je trećina najkvalitetnijeg roda stradala od ožegotina.
- Osigurali smo usev od oluje, ali nismo mogli da dobijemo potvrdu da je vetar bio toliko snažan, iako je pričinio veliku štetu - navodi Orosova.
- Paprika prve klase držala je cenu od 70 do 80 dinara do 20. septembra, kad je pala na 60, a rod druge klase je tada sa 34 oboren na 27 dinara. To je vreme kad sazreva paprika iz direktne setve, koje je bilo mnogo u drugim delovima Vojvodine, najviše u Žablju i Gospođincima. Ta setva, za razliku od one iz rasada, iziskuje manje troškove proizvodnje, pa se daje po nižim cenama. Konkurenciju je pravila i paprika iz uvoza.
MUKE SA BERAČIMA
ROGA, koja može da rodi do 70 tona po hektaru, ove godine je dala upola manje.
Predsednica kaže da računica pokazuje da jedna prikolica paprike "ide" beračima, a proizvođači od druge moraju da podmire sve dugove. Iako su ove godine podigli satnicu sa 250 na 300 dinara, paprikari su imali teškoća da obezbede berače.
Preporučujemo
"AJVARUŠA" BAŠ PAPRENA: Tegla domaće zimnice košta najmanje 500 dinara
18. 09. 2021. u 08:15
CRVENI SE I CENA I PAPRIKA: Bogata ponuda povrća na gradskim pijacama, evo kakve su cene
09. 09. 2021. u 19:18
MASK ŠOKIRAO O ZELENSKOM: On je šampion svih vremena, izveo jednu od najvećih pljački SAD-a
ILON Mask, američki milijarder i budući šef komisije za smanjenje savezne vlade u administraciji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa, nazvao je Vladimira Zelenskog šampionom svih vremena za „jednu od najvećih pljački“ Sjedinjenih Američkih Država.
30. 12. 2024. u 15:29
DRAMA U KOMŠILUKU: Otkrivena nepoznata letelica, stanovnici upozoreni da potraže skloništa
RUMUNSKI radarski sistemi otkrili su sinoć mali leteći objekat, za koji se sumnja da je dron, koji je ušao u nacionalni vazdušni prostor do šest kilometara u jugoistočnom okrugu Tulčea, saopštilo je ministarstvo odbrane Rumunije.
27. 12. 2024. u 09:23
ISTINA O SLANINI I SVINjSKOJ MASTI: Stručnjaci otkrivaju - šta zaista jedemo
TRADICIONALNE namirnice poput svinjske masti, slanine i luka zauzimaju posebno mesto u kulinarskoj tradiciji mnogih regija, posebno na ovim prostorima.
31. 12. 2024. u 15:10
Komentari (2)