AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MILANU JE POBEDA PREKO POTREBNA: Trijumf protiv nekadašnjeg šampiona vodi "rosonere" na prvo mesto
MILAN dočekuje Veronu na "San Siru" (12.30) u meču koji mora da dobije ako želi da istankne ozbiljnu kandidaturu u veoma neizvesnoj trci za titulu u Seriji A.
28. 12. 2025. u 07:40
KOS PRIZNAO DA ŽIVI SA ČEDOM JOVANOVIĆEM Emotivna objava: "Borimo se za ono u šta verujemo!"
POLITIČAR Čeda Jovanović često privuče pažnju snimcima i objavama na društvenim mrežama, a neretko je u žiži medijskog interesovanja i njegov prijatelj Aleksandar Kos.
27. 12. 2025. u 18:34
PEVAČICA OSTAVILA MUŽA: "Pukla sam sa živcima, spavali smo u odvojenim sobama!"
"REKLA sam da ne mogu više i da je najbolje da se raziđemo i to je to."
27. 12. 2025. u 19:10
ZAŠTO SE RAZVELA SNEŽANA SAVIĆ? Bila u braku sa poznatim rediteljem, posle više decenija otkrila: "Ćerki smo naneli traumu"
DRUGI suprug Snežane Savić bio je reditelj i scenarista Dragoslav Lazić, koji je, nažalost, preminuo pre godinu dana.
27. 12. 2025. u 15:59
SUROVA OSVETA: Zašto je Brižit ODBACILA SINA po rođenju? - "Bio je kao tumor koji me je jeo"
FRANCUSKA glumica Brižit Bardo preminula je danas u 91. godini, saopštila je danas Fondacija Brižit Bardo.
28. 12. 2025. u 14:21
MELANIJINOG OCA JURILA UDBA: Spavao u Beloj kući, samo dve godine stariji od Donalda - a evo zašto ga zet hvali
MELANIJA i Donald Tramp organizovali su sinoć na Mar-a-Lago imanju na Floridi svečanu večeru u čast Božića. Luksuza nije nedostajalo, a ni poznatih gostiju od kojih se jedan poseban izdvojio. On, doduše, odavno nije gost već jedan od najbližih ljudi predsednika i prve dame Amerike.
28. 12. 2025. u 07:37
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
KAKO DANAS IZGLEDA ALjOŠA VUČKOVIĆ Glumica objavila snimak iz pozorišta: "Veliki i dobri naš!"
GLUMICA Dragana Mićalović dirnula je pratioce objavom na društvenim mrežama, gde je podelila emotivan snimak legendarnog glumca Aljoše Vučkovića iz pozorišta. Na videu se vidi kako glumac peva na sceni.
28. 12. 2025. u 08:48
Najnovije iz rubrike
BICIKLISTA VRAĆEN U ISTORIJU: Kako je Gradski muzej u Vrbasu odao počast svom nesvakidašnjem sugrađaninu
GRADSKI muzej Kulturnog centra (KC) u Vrbasu pripremio je izložbu o nesvakidašnjem sugrađaninu, koji je, prema rečima etnologa-antropologa Milice Milović, kustosa ove ustanove, "na čudan način ispao iz istorije, a zaslužuje da se o njemu i njegovom poduhvatu zna mnogo više". Reč je o Sigmundu (Žigmondu) Bahmanu, zvanom Žiga, koji je krajem 19. veka izveo biciklističku avanturu "Preko pet kontinenata" i tako postao prvi Vrbašanin i žitelj ondašnje Austrougarske monarhije koji je dvotočkašem obišao svet.
27. 12. 2025. u 05:00
POŽAREVAČKA ERGELA, ČUVENA PO RASNIM TRKAČKIM KONJIMA, PONOSI SE I UREĐENIM MINI ZOO-VRTOM "LJubičevo" čeka partnerku za Simu
ERGELA "Ljubičevo" u Požarevcu odavno je prepoznatljiva po rasnim trkačkim konjima, ali je manje poznato da posetioci ovde mogu da vide i brojne druge životinje, stanovnike mini zoo-vrta.
25. 12. 2025. u 20:00
BARBARA RADENKOVIĆ (23) GOTOVO SLUČAJNO ODLUČILA DA MEDICINU STUDIRA U RUMUNIJI I NIJE SE POKAJALA Iz zaječara sreću našla u Temišvaru
JOŠ dok je bila učenica Srednje medicinske škole u Zaječaru, Barbara Radenković (23) čvrsto je odlučila da će studirati medicinu, ali nije znala gde. Od komšinice i drugarice, koja je završavala fakultet, slušala je o dobrim uslovima studiranja u Rumuniji i odlučila je da se za indeks "bori" u - Temišvaru. Sada je na četvrtoj godini opšte medicine i veoma je zadovoljna...
25. 12. 2025. u 20:00
BLIZANCI BRAT I SESTRA: U porodilištu u Novom Sadu za dan rođene 34 bebe
U PORODILIŠTU u Novom Sadu, poznatom kao Betanija, za dan je rođeno 34 beba, a među njima i par blizanaca, dečak i devojčica.
24. 12. 2025. u 16:25
HAOS U NIŠU: Pao kran i oštetio kući
NA gradilištu u ulici Ćirila i Metodija u Nišu jutros je pao kran i oštetio kuću. Iz policije kažu da nema povređenih.
24. 12. 2025. u 14:02
Komentari (0)