AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TENISKI USTANAK: Ne mogu više da trpe, igrači iz top 20 podigli glas!
Nakon što je svojevremeno PTPA ukazivao na probleme neravnopravne zarade, sada su igrači iz top 20 VTA i ATP odlučili da podignu glas.
02. 04. 2025. u 21:43 >> 21:59
"SVAŠTA SE NEŠTO PROMENILO": Haris o pomirenju sa Melinom - "Može da me iznervira laž i podvala, probali su..."
JAVNOST mesecima priča o kraju braka pevača Harisa Džinovića i modne kreatorke Meline Džinović.
04. 04. 2025. u 15:51
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
SRBIN PREŽIVEO TITANIK: Nikola spasio dete, a onda usledila neverovatna scena - priča koja je oduševila svet
SREĆNI preživeli sa Titanika godinama su pričali svoje verzije tragičnog događaja. Zahvaljujući njihovim sećanjima danas, pored zvaničnih, imamo i neke potpuno nepoznate detalje o onome šta se događalo u poslednjim trenucima pred potonuće čuvenog broda.
03. 04. 2025. u 16:52
ODBIJAO LEČENjE ZBOG SEKTE KOJOJ JE VEROVAO: Val Klimer je mislio da rak koji ima nije bolest
VAL KLIMER borio se sa kancerom grla, ali je odbijao klasične terapije zbog verskih uverenja.
03. 04. 2025. u 14:14
RUSIJA SLAVI! Rusi dobili sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
03. 04. 2025. u 13:34
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče.
02. 04. 2025. u 17:21
Najnovije iz rubrike
PROTIVGRADNIM STRELCIMA ŠEST MILIONA: Lokalna samouprava u Čačku izdvojila više novca za ovogodišnju zaštitu useva
ZA nadoknadu protivgradnim strelcima, iz lokalnog budžeta ove godine opredeljeno je šest miliona dinara - jedan više nego lane - pa Vladimir Gojgić, načelnik Gradske uprave za lokalni ekonomski ravoj, kaže da će odabrani Čačani za angažovanje tokom predstojeće sezone dobiti oko 100.000.
04. 04. 2025. u 06:45
PROLEĆNI SAJAM CVEĆA: Centar Kikinde u subotu postaje šarena bašta
Turistička organizacija Kikinde, uz podršku lokalne samouprave, u subotu, 5. aprila, organizuje prolećni Sajam cveća.
04. 04. 2025. u 06:15
ZA TRI SVALAČIONICE 11 MILIONA: Rekonstrukcija u delu KSC „Jezero“ u Kikindi
U kikindskom Kulturno - sportskom centru ''Jezero'' u toku je uređenje svlačionica.
03. 04. 2025. u 21:47
"NIKADA NEĆEMO ZABORAVITI 1999. GODINU": Vranjanci uzvraćaju humanost prikupljanjem krvi za povrđene u tragediji u Kočanima
Grad Vranje i humanitarno udruženje „Koce zauvek“ sa humanitarnim organizacijama iz Republike Severne Makedonije organizovali su danas akciju dobrovoljnog davanja za povređena u velikoj tragediji u Kočanima.
03. 04. 2025. u 20:25
OPREMA ZA KORONARNU JEDINICU: Smederevaska Opšta bolnicau programu prekogranične saradnje sa Rumunijom
TOKOM minulih 30 dana, zahvaljujući IPA projektu prekogranične saradnje - u kojem su partneri bili još Institut za kardiovaskularne bolesti iz Temišvara u Ruminiji i zrenjaninska Opšta bolnica - Smederevci su dobili dve isporuke nove i savremene medicinske opreme.
03. 04. 2025. u 20:00
Komentari (0)