ČUDO OD VIŠNJE U FEKETIĆU: U bačkom selu ponosni na voće koje ne uspeva ni u jednom drugom području
SELO Feketić u bačkoj opštini Mali Iđoš, koje Balašević u jednoj svojoj pesmi zove Bleketić, aludirajući na njegovo ime (prevedeno sa mađarskog) Crno Brdo, bilo je u znaku svog brenda, takođe crne boje – višnje, sa zaštićenim geografskim poreklom, jer ne uspeva ni u jednom drugom području!
Foto:Z.Rajic
U Feketiću nema nijedne kuće bez stabla crne višnje, a celo selo ima desetine hiljada sadnica ovog visokokvalitetnog voća.
- Ova naša autohtona sorta, koja se ranije jednostavno zvala „feketićka crna višnja“, a sadašnji naziv je „prima“, ima do 70 odsto više antioksidanasa od ostalih vrsta, i izuzetno je slatka. Institut za voćarstvo u Čačku je utvrdio da je feketićka višnja najotpornija sorta na svetu. Naš je „problem“ što, iako imamo puno višanja u selu, i zasadi se stalno povećavaju, opet ne možemo da zadovoljimo potražnju – rekao je predsednik Saveta MZ Feketić Bela Bojtoš.
Na ovogodišnjim „Danima feketićke višnje“, 20. po redu, mogli su da se degustiraju sveži plodovi i razne poslastice i proizvodi od višnje – kolači, sokovi, kompoti, džemovi, pekmezi, slatko, liker, rakija, vino, sos, pa čak i supa, zvana cibere.
Proizvođači se, zbog niske otkupne cene, nerado odlučuju da višnju predaju u otkup, jer, kako kažu, više zarade ako je prodaju prerađenu.
Šareni program
„Dani feketićke višnje“ su i praznik sela, koji je ove godine bio ispunjen dečjim karnevalom, turnirom u rvanju, izložbama likovnih i ručnih radova, koncertima učenika muzičke škole, kulturno-umetničkih društava i „Azuro benda“ i vatrometom. Bili su raspisani literarni i likovni konkurs za učenike na temu „Moje selo i višnja“, a birao se i najlepše uređen prostor ispred kuće. Posebna atrakcija bilo je takmičenje u kuvanju junećeg paprikaša.
- Uz sok, vino, liker i rakiju od višanja, ove godine ćemo praviti i pekmez bez šećera, iz organske proizvodnje, jer naša višnja uspeva bez upotrebe bilo kakvih hemikalija – kazao je Žolt Horkai iz porodice koja je, sa 350 stabala, najveći uzgajivač višnje u Feketiću.
Maksimum iz feketićke višnje, međutim, nisu izvukli lokalni proizvođači, nego bračni par iz Beograda, Jelena Topalović i Dragan Simić, koji su u Feketiću podigli zasad ovog voća na 1,5 hektara. Oni od „prime“ prave organske proizvode – matični sok, džem, rakiju i liker, a uspeli su da proizvedu i ulje od semena koštica višanja, koje je jestivo i lekovito, a ima primenu i u kozmetici.
- Želja nam je bila da iskoristimo sve od višnje, pa tako nudimo i peteljke za čaj i jastuke punjene košticama višanja – rekla je Jelena.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MONSTRUOZNO! Ovaj hoće da vlada Srbijom! Žene mu krive kad ih neko siluje ili prebije!
VUK Nektarijević, student blokader sa Mašinskog fakulteta u Beogradu, koji je tobož biciklom išao u Strazbur, ima u najmanju ruku problematične stavove.
20. 04. 2025. u 14:35
SKANDAL: Studenti blokaderi traže da se puste teroristi
STUDENTI blokaderi zahtevaju hitno puštanje na slobodu šestoro novosadskih terorista koji su okrivljeni za pokušaj rušenja ustavnog poretka.
20. 04. 2025. u 16:41
HAMZA IZ NOVOG PAZARA PREDVODI BLOKADERE NA USKRS (VIDEO)
TEROR glasne manjine nad tihom većinom traje danima, a sada su došli iz Novog Pazara da zamene blokadere na Vaskrs.
20. 04. 2025. u 10:40 >> 12:13
ŠARAPOVU LjUBIO OVAJ POZNATI SRBIN: Maša umalo postala srpska snajka - čak birala i venčanicu (FOTO)
OVU činjenicu o lepoj Ruskinji retko ko zna.
20. 04. 2025. u 16:23
"NIJE SE PROBUDIO..." Anu na Uskrs zadesila velika tragedija: "Do poslednjeg trenutka sam se nadala"
PEVAČICA ga je neizmerno volela i poštovala...
20. 04. 2025. u 15:47
RADOST USKRSA: U ponedeljak praznični program u Kučevu
U ponedeljak, 21. aprila, na platou ispred Centra za kulturu u Kučevu održaće se program „Radost Uskrsa“.
20. 04. 2025. u 06:45
MONSTRUOZNO! Ovaj hoće da vlada Srbijom! Žene mu krive kad ih neko siluje ili prebije!
VUK Nektarijević, student blokader sa Mašinskog fakulteta u Beogradu, koji je tobož biciklom išao u Strazbur, ima u najmanju ruku problematične stavove.
20. 04. 2025. u 14:35
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OTVOREN HRISTOV GROB Evo šta su našli: "Kolena su mi klecala, nisam to očekivao - vekovima je bio zatvoren" (VIDEO)
"APSOLUTNO sam zadivljen. "
19. 04. 2025. u 08:39
Najnovije iz rubrike
RADOST USKRSA: U ponedeljak praznični program u Kučevu
U ponedeljak, 21. aprila, na platou ispred Centra za kulturu u Kučevu održaće se program „Radost Uskrsa“.
20. 04. 2025. u 06:45
IKONE OSLIKANE NA JAJIMA: Slikarka Zorica Medić iz Crvenke stvara jedinstvena dela, oslonjena na hrišćansku tradiciju
HRIŠĆANSKA tradicija u spoju sa umetničkim izazovom iznedrila je ikone na jajima u ateljeu slikarke Zorice Medić iz Crvenke, koja stvara na neobičnim materijalima.
19. 04. 2025. u 07:00
GUŠČJA OFARBANA JAJA 200 DINARA: Prelepe praznične dekoracije na tezgama u Paraćinu (FOTO)
JOŠ danas i sutra na trotoaru u Paraćinu kod nekadašnje robne kuće „Šumadija“ ka Cvetnoj ulici žitelji grada na Crnici na tezgama mogu da pazare različite vaskršnje dekoracije, farbe za jaja najrazličitijih vrsta, pa i sama farbana jaja koja mogu odmah u korpu i na prazničnu trpezu.
18. 04. 2025. u 21:19
PREDAVANJE PROFESORA UROŠEVIĆA: Serijal „Kraljevčani“ u biblioteci „Stefan Prvovenčani“
U okviru programskog serijala „Kraljevčani”, u organizaciji Narodne biblioteke „Stefan Prvovenčani” i Zavičajnog društva Kraljevo, u utorak 22. aprila, sa početkom u 18 sati, u kraljevačkoj biblioteci biće održano predavanje prof. dr Dejana Uroševića, redovnog profesora Matematičkog fakulteta Univerziteta u Beogradu.
18. 04. 2025. u 11:05
OBIČAJ NA VELIKI PETAK KOJI NAS ŠTITI OD ZLA: Kako pravilno baciti staru čuvarkuću i molitva koja donosi mir
VELIKI petak, dan Hristovog stradanja i jedan od najvažnijih dana u hrišćanskom kalendaru, obeležava se s dubokim poštovanjem i strogošću. Ovaj sveti dan, deo Stradalne sedmice, posvećen je sećanju na raspeće Isusa Hrista na Golgoti. Uz post i molitvu, mnogi običaji i verovanja čuvaju se vekovima – među njima i onaj o jajetu čuvarkući, koje prema narodnom verovanju ima moć da štiti dom od demona i negativne energije.
18. 04. 2025. u 10:49
Komentari (0)