NOVA POTOČARA PO DEDINOM "RECEPTU": Zoran i Dušica, sa sinom Bogdanom, nastavljaju tradiciju domaćina Stojana
POTOČARA sa dva kamena, koju je od drvenih oblica sagradio Zoran Bogosavljević, počeće da radi za dva meseca, proizvodiće brašno bez glutena i biće jedina u Despotovcu. Inače, u čitavoj Gornjoj Resavi postoje još samo dve.
Foto:Z.Gligorijević
Bogosavljević je vlasnik istoimenog poljoprivrednog gazdinstva, a odlučio je da nastavi tradiciju pokojnog dede Stojana, koji je imao vodenicu i valjaricu za sukno. Iako je ona prestala da radi pre 40 godina, pa je nedavno srušena, u katastru se i danas vodi kao "zgrada zanatstva", odnosno vodenica. Zoran je, isprva, planirao da novu sagradi na istom mestu, tik uz izvor, ali nije hteo da zakloni lep pogled na vodu, pa je potočaru napravio nekoliko metara dalje. Tako će voda sa izvora, preko korita na betonskoj stazi, padati na vitlo, a moći će i da se sedi kraj vode, uz uživanje u nesvakidašnjoj lepoti.
- Priroda nam je podarila bogatstvo. Na posedu od tri hektara, u potesu Srtovac, u Milivi kraj Despotovca imamo čak pet izvora, a supruga Dušica i ja odlučili smo da ne meljemo žitno brašno, već smo na 70 ari posejali stare sorte kukuruza. Zamisao je da sve ručno okopavamo i ne koristimo hemijske preparate - objašnjava domaćin, inače vozač u jednoj firmi iz Resavice.
Njegova porodica, pritom, proizvodi i oko 5.000 komada pastrmke. Isprva su je, saznajemo, sami mrestili, a sada sa Zlatibora uzimaju mlađ od 10 grama i dohranjuju je. Roditeljima u poslovima pomaže sin Bogdan, koji je završio Ekonomski fakultet i sa ocem je kolega u istoj firmi. On peče i rakiju, pravi medovaču i ne krije naum da postane svoj na svome. Dotad, on je uzdanica majke koja je nezaposlena, pa uzgaja organsko povrće i voće, a sve troje brinu i o 85 košnica, te zajedno proizvode med.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRPSKI NARODNI HOROSKOP: Evo šta vam poručuje "roždanik"
ROŽDANIK kao srpski narodni horoskop već dvesta godina deo je narodnog večitog kalendara, a koji je jedna od najpopularnijih knjiga na našim prostorima.
12. 01. 2025. u 22:00
SREĆNE VESTI! Prva izjava Aleksandre Prijović o trudnoći, a evo da li priželjkuje dečaka ili devojčicu
PEVAČICA je kratko prokomentarisala srećne vesti...
12. 01. 2025. u 21:25
VODITELj DAO OTKAZ U "GRANDU": Radu sam izbacio iz studija, a Popović me pitao "Šta glumiš!?"
VODITELj Goran Čomor poznat je po svom oštrom jeziku.
12. 01. 2025. u 19:05
AMERIČKI PROFESOR OSTAVIO TAKERA U ČUDU: Evo šta je Kaznik rekao o NATO agresiji na SRJ (VIDEO)
PROFESOR Piter Kaznik je rekao u intervjuu Takeru Karlsonu da je u Rusiji potpuno drugačije viđenje NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju 1999. godine, nego na Zapadu.
12. 01. 2025. u 08:16
"OVO JE SRAMOTA!" Drama u "Zvezdama Granda", Snežana besna na takmičara: "Izvini se"
TAKMIČENjE "Zvezde Granda" iz nedelje u nedelju privlači veliku pažnju.
12. 01. 2025. u 15:45
ZAŠTO JE INFARKT ČEŠĆI ZIMI? Jedne stvari se posebno pazite
STUDIJA je pokazala da je infarkt srca 53% češći u zimskom periodu.
12. 01. 2025. u 18:15
ĐOKOVIĆ OTKRIO: Otrovali su me u Australiji, imao sam visok nivo teških metala u krvi
NAJBOLjI srpski teniser Novak Đoković otkrio je da je pre tri godine kada je deportovan iz Australije otrovan hranom u imigracionom hotelu, gde je bio smešten.
09. 01. 2025. u 21:40
AMERIKANCI OBJAVILI MAPE SA RATIŠTA: Rusija nastavlja prodor dublje u Ukrajinu, vraća teritoriju u Kurskoj oblasti (FOTO)
RUSIJA nastavlja da prodire dublje u Ukrajinu i vraća sopstvenu teritoriju u Kurskoj oblasti, pokazuju najnovije mape sa ukrajinskog ratiša koje je objavio Institut za proučavanje rata (ISW).
09. 01. 2025. u 20:45
TITOV SIN SE TUŽI SA HRVATSKOM: OZNA ga naterala da potpiše da se odriče nasledstva
IMANjE Josipa Broza Tita u Samoboru u Hrvatskoj, udaljeno samo kilometar od centra grada, nekada je bila jedna od njegovih privatnih rezidencija.
12. 01. 2025. u 20:00
Najnovije iz rubrike
I ZLO ZVALI NA VEČERU: Protekli praznici su nas podsetili kako se slavio Božić u pirotskom kraju u stara vremena
U DAVNA vremena koja i danas pamte najstariji Piroćanci, Badnji dan počinjao je odlaskom na groblje, dok se na Badnje veče pozivao specijalni gost - zlo.
12. 01. 2025. u 20:30
KINEZ POBEDNIK RAPID TURNIRA: U Paraćinu održan prvi prateći događaj Zimskog šahovskog festivala
U OKVIRU Zimskog šahovskog festivala, koji traje u Paraćinu do 19. januara, danas je održana prva prateća manifestacija, Međunarodni rapid turnir „Prestiž 2025“.
12. 01. 2025. u 17:53
KONCERT I LUTRIJA ZA PAMĆENJE: Saši Đetić pripala glavna nagrada (FOTO)
KULTURNO – UMETNIČKO DRUŠTVO “Dimitrije Katić” sinoć je u Crkvencu kod Svilajnca priredilo novogodišnji koncert sa gostima - ansamblom “Stevan Sinđelić” iz Vojske i horom “Svilenglas” iz Svilajnca.
12. 01. 2025. u 16:52
U HAGU SVEDOČIO PROTIV HARADINAJA: U Vranju preminuo penzionisani policijski inspektor Radovan Zlatković
U 77. godini u Vranju je preminuo penzionisani policijski inspektor Radovan Zlatković, ratni vetran koji je bio svedok u Hagu protiv Ramuša Haradinaja, jednog od vođa terorističke UČK, za počinjene zločine na Kosovu i Metohiji.
12. 01. 2025. u 11:49
RTANJ SUNCEM DOČEKAO PLANINARE: Idealan dan za 42. Božićni uspon (FOTO)
RTANj je dočekao učesnike 42. "Božićnog uspona" idealnim sunčanim danom bez jačeg vetra, pa je blizu hiljadu učesnika ovog tradicionalnog pohoda na mističnu planinu, među kojima je bilo i tridesetak planinara paraćinskog „Javorka“, juče uživalo u ovoj republičkoj akciji.
12. 01. 2025. u 11:04
Komentari (0)