BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Na „Danima krsturske paprike“ 12. put proslavljen čuveni proizvod sela kod Kule
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO NE MOŽE, POGREŠNO JE!" Veljko se usprotivio Ceci - progovorio i o zetu i teškim danima: "Dotakao sam dno"
MLADI bokser i sin pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, prvi put je izneo u javnost brojne stvari vezane za svoj život i porodicu.
12. 01. 2025. u 07:28
NIJE ZA STARO GVOŽĐE: Monfils osvojio turnir u Oklandu i postao najstariji šampion ATP tura (FOTO)
Francuski teniser Gael Monfis osvojio je turnir u Oklandu, pošto je u finalu pobedio Zizua Bergsa rezultatom 2:0 po setovima 6:3, 6:4.
11. 01. 2025. u 13:10
BAJA MALI KNINDžA NAPRAVIO SPEKTAKL U ARENI: Čak 20.000 Delija pevalo uglas čuvenu pesmu (VIDEO)
KOŠARKAŠI Crvene zvezde pobedili su u Beogradskoj Areni ekipu Pariza u 20. kolu Evrolige.
11. 01. 2025. u 10:42
"BRATU JE UMRLA ĆERKA, OTAC MI JE POGINUO" Nigorova bolna ispovest - posle odlaska vidovnjaku, usledile tragedije
GOSTUJUĆI u emisiji "Realna piča", muzičar i bivši frontmen grupe "Montenigers", Igor Lazić poznatiji pod nadimkom Nigor, govorio je o tragičnim epizodama iz svog života koje su ga pratile godinama, a događale su se pod misterioznim okolnostima.
12. 01. 2025. u 08:54
SUDAR TITANA: Kako je NATO izgubio rat protiv Rusije?
SEVERNOATLANTSKA alijansa je već izgubila rat protiv Rusije u Ukrajini, izjavio je poslanik ukrajinske Vlade Aleksandar Dubinski koji je uhapšen i trenutno je u ukrajinskom istražnom zatvoru zbog državne izdaje.
11. 01. 2025. u 09:10
UZNEMIRUJUĆE UPOZORENjE ĐORĐESKUA: Rumunija kao kapija u rat – NATO baza pretnja miru i suverenitetu
NEZAVISNI kandidat za predsednika Rumunije Kalin Đorđesku izjavio je da proširenje vazdušne baze NATO-a „Mihail Kogalničanu“, koja se nalazi na obali Crnog mora u blizini Konstance, pretvara ovu bazu u stratešku platformu za mogući sukob sa Rusijom.
12. 01. 2025. u 08:24
ĐOKOVIĆ OTKRIO: Otrovali su me u Australiji, imao sam visok nivo teških metala u krvi
NAJBOLjI srpski teniser Novak Đoković otkrio je da je pre tri godine kada je deportovan iz Australije otrovan hranom u imigracionom hotelu, gde je bio smešten.
09. 01. 2025. u 21:40
AMERIKANCI OBJAVILI MAPE SA RATIŠTA: Rusija nastavlja prodor dublje u Ukrajinu, vraća teritoriju u Kurskoj oblasti (FOTO)
RUSIJA nastavlja da prodire dublje u Ukrajinu i vraća sopstvenu teritoriju u Kurskoj oblasti, pokazuju najnovije mape sa ukrajinskog ratiša koje je objavio Institut za proučavanje rata (ISW).
09. 01. 2025. u 20:45
"JA SAM TE PLATIO, MORAŠ DA PEVAŠ!" Konjević doživeo incident na romskom veselju
PEVAČ Šerif Konjević imao je incident o kojem se naširoko pisalo, kada je na jednoj romskoj svadbi navodno došlo do neprijatne situacije u kojoj su on i njegova koleginica Nadica Ademov napadnuti.
12. 01. 2025. u 10:49
Najnovije iz rubrike
TRG DEČIJE RADOSTI: Proslava pravoslavne Nove godine u Leskovcu
U Leskovcu će, umesto tradicionalnog večernjeg koncerta sa popularnim izvođačima, povodom proslave pravoslavne Nove godine, biti organizovan program namenjen najmlađima i njihovim porodicama.
12. 01. 2025. u 07:00
ZA BOLJE USLOVE STANOVANJA: Javni poziv za pomoć izbeglim licima na području Vrnjačke Banje
Opština Vrnjačka Banja raspisala je Javni poziv za dodelu jednokratne i bespovratne pomoći u građevinskom materijalu i opremi namenjene poboljšanju uslova stanovanja izbeglim licima.
12. 01. 2025. u 06:30
PLANSKA ISKLJUČENJA STRUJE U PARAĆINU: Raspored za narednu sedmicu
ZBOG radova na održavanju mreže, i narednih dana dolaziće do planske obustave isporuke struje u pojedinim delovima opštine Paraćin.
12. 01. 2025. u 06:15
VRŠAC ODSEČEN OD SVETA: Kako će se rešiti saobraćajni kolaps, koji je nastao obustavom autobuskog prevoza
VEĆ 11 dana ni jedan autobus ne saobraća sa autobuske stanice u Vršcu, što je u velikoj meri otežalo svakodnevni život građana, pre svega stanovnika većine vršačkih sela, koji nemaju kako da dođu do grada.
11. 01. 2025. u 20:27
POSTANI I TI FUDBALSKI SUDIJA: FS opštine Paraćin poziva mlade da se jave
DEVOJKE i mladići stariji od 15 godina koji vole fudbal i sport, a sa teritorije su grada na Crnici, imaju šansu da se obuče i postanu fudbalske sudije.
11. 01. 2025. u 19:17
Komentari (0)