OD PAPRIKE PRAVE I TORTU!: Manifestacija u Ruskom Krsturu u čast "kraljice" ovdašnjih polja održana tokom vikenda
RUSKI Krstur, "prestonica" Rusina u Srbiji i selo čuvenih povrtara, bio je tokom vikenda u znaku 13. po redu "Dana krsturske paprike", manifestacije kojom se promoviše najpoznatiji proizvod ovdašnjih domaćinstava, ali i bogatstvo nacionalne kulture i tradicije.
foto T. Tamaš
Miris paprike se širio u polju, gde su je s proizvođačima obišli poljoprivredni stručnjaci i otkupljivači, ali i u centru sela, gde su u kazanima pripremana jela u kojima je ovo povrće glavni sastojak ili neizostavan začin. Posetioci svečanosti posluženi su punjenim paprikama, svadbarskim kupusom, pasuljem, kao i ribljim, svinjskim i ovčijim paprikašem. Ali i autentičnim specijalitetima od paprike, čije recepte čuvaju domaćice iz ovdašnjeg Udruženja žena "Bajka": pitom i tortom od paprike, "krsturskim punjenim fileom" sa pečenom paprikom, ajvarom od cepkanih paprika...
Bezmalo svako domaćinstvo u Ruskom Krsturu bavi se uzgojem paprike, kojom je ove godine zasađeno više od 350 hektara, pretežno crvene mesnate ajvaruše, zvane roga, a manjim delom babure.
- Berba se zahuktava i obećava dobar rod, a više od 80 odsto plodova biće u prvoj klasi, pa očekujemo i dobru otkupnu cenu - rekla je Dušica Oros, direktorka Zemljoradničke zadruge "Krsturska paprika".
Sveža paprika, kao i ona u teglama za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, kao i voće, ali i raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, bila je izložena na brojnim štandovima, koji su svedočili o marljivosti, svestranom bavljenju i maštovitosti lokalnog življa i ponekih izlagača iz okolnih mesta i opština.
- U drugoj polovini avgusta, zahvaljujući paprici, naše selo postaje turistička destinacija, pa smo tako i ove godine imali goste iz svih krajeva naše zemlje, kao i iz inostranstva - zadovoljan je sekretar MZ Ruski Krstur Mihajlo Pašo.
Damjan Miljanić, predsednik Opštine Kula, koja podržava "Dane krsturske paprike", istakao je da je ponosan što je ta manifestacija prerasla lokalne okvire i postala jedan od simbola ovog dela Bačke.
Praznik dobrog raspoloženja
OD paprike je u Ruskom Krsturu napravljen praznik dobrog raspoloženja i zajedništva, koji upotpunjuju i dečji maskenbal inspirisan "kraljicom povrća", defile paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, nadmetanja za najlepši štand i najteži plod roge (dosadašnji rekord je 466 grama), nastupi folklornih grupa... Kruna svetkovine su koncerti, koje su ove godine održali OK bend i "Kucurski bećari".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAGRLjAJI I POLjUPCI: Čola prisan sa mlađom pevačicom (FOTO)
PEVAČ Zdravko Čolić nedavno se pojavio na jednom prestoničkom događaju i privukao veliku pažnju okupljenih.
11. 10. 2025. u 08:45
Svi gledaju u DEKOLTE voditeljke RTS-a: Slađana Tomašević ima 52 godine, a izgleda kao avion (FOTO)
Voditeljka RTS-a, Slađana Tomašević (52) oduševila je javnost svojom novom objavom na Instagramu.
11. 10. 2025. u 18:04
TRAGEDIJA ZA TRAGEDIJOM: Porodica Bešlić se oprašta i od Damira - umro u 61. godini
"ISKRENO saučešće porodici..."
10. 10. 2025. u 21:04
Evo uz koju PESMU će Halid biti ispraćen na večni počinak
BEŠLIĆ je, prema Enisovim rečima, do poslednjeg trenutka bio okružen voljenima.
11. 10. 2025. u 11:20
TRAGEDIJA Folkerka izgubila bebu - pevački par slomljen: "Ovo je veliki udarac za nas, teško je"
NjIHOVI blsiki prijatelju su podelili tužne vesti.
10. 10. 2025. u 17:39
BELA RUŽA U RUKAMA - ZNAMENjE IZUZETNE SIMBOLIKE: Radoševa poslednja PORUKA Šotri (FOTO)
PROSLAVLjENI srpski reditelj i scenarista Zdravko Šotra preminuo je u sredu, 8. oktobra, u 93. godini, a danas je ispraćen na večni počinak na Novom groblju u Beogradu.
11. 10. 2025. u 15:01
MOLDAVIJA DONELA ODLUKU VEZANU ZA SRBIJU: Ograničili uvoz ove namirnice iz naše zemlje
VLADA Moldavije donela je odluku o privremenom ograničenju uvoza šećera iz Srbije, uz obrazloženje da na taj način želi da zaštiti domaću proizvodnju i stabilizuje tržište.
10. 10. 2025. u 13:22
RUSI OTKRILI ČIME SU SINOĆ GAĐALI UKRAJINU: "Odgovor na terorističke udare po civilnim objektima"
RUSKE oružane snage tokom noći izvele su masovni napad na energetske objekte koji napajaju vojno-industrijski kompleks Ukrajine, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
10. 10. 2025. u 14:48
NAUČNICI ZABRINUTI: Otkrili nešto alarmantno što curi ispod okeana oko Antarktika: "Nepoznanica - ne znamo zašto"
NAUČNICI su otkrili alarmantan fenomen na Antarktiku - metan, gas koji snažno zagreva planetu, oslobađa se iz pukotina na morskom dnu "zapanjujućom brzinom" kako se regija zagreva. Ovo otkriće izaziva bojazan da su postojeće prognoze globalnog otopljavanja možda bile podcenjene, piše Si En En.
11. 10. 2025. u 10:46
Najnovije iz rubrike
ISKLJUČENJA STRUJE: Sutra radovi na mreži na području Požarevca
POŽAREVAC – U nedelju, 12. oktobra, izvodiće se radovi na elektromreži, zbog čega će pojedini delovi grada Požarevca ostati bez struje.
11. 10. 2025. u 13:32
PRAVA RETKOST NA TERITORIJI SRBIJE: Besplatno čišćenje dimnjaka u 15 paraćinskih sela
ČISTI odžaci neophodni su za efikasno i bezbedno grejanje, a odžačara je sve manje, pa je pažnju privukla nesvakidašnja akcija besplatnog čišćenja dimnjaka za domaćinstva iz petnaest sela na teritoriji paraćinske opštine.
10. 10. 2025. u 15:07
JEDNOJ MAMI LJILJI: Čestitke na bilbordu povodom dva događaja
ČESTITKE raznim povodima, na bilbordima više nisu retkost. U Novom Sadu u Ulici braće Jovandić, ovih dana je osvanula jedna takva, posvećena mami Ljilji.
10. 10. 2025. u 15:07
SVADBA U SRPSKOJ NARODNOJ NOŠNJI: Stefan Rakić, poreklom iz Paraćina, sa izabranicom švajcarkinjom vraća se u Srbiju
U ŠVAJCARSKOJ žive, ali kad dođu u Srbiju, u Gornju Mutnicu nadomak Paraćina, osećaju se kao kod kuće. Stefan Rakić (33) i ljubav njegovog srca Selina (30) posle zabavljanja dugog deceniju venčali su se u Švajcarskoj. Ali su zato svadbu organizovali tamo gde ih je srce vuklo. Na Grzi, u blizini Stefanovog rodnog sela, slavlje je bilo nesvakidašnje i za pamćenje. Mladi par obučen u srpsku narodnu nošnju vozio se kočijama, a sve su isplanirali pod motom "Berba, tradicija, priroda".
10. 10. 2025. u 15:01
„DVA LICA RATA“: Povodom 14. oktobra projekcija dokumentarnog filma u Kraljevu
Povodom obeležavanja 80 godina od kraja Drugog svetskog rata i 84 godine od najstrašnijeg zločina počinjenog u Kraljevu u oktobru 1941. godine, Narodni muzej Kraljevo organizuje projekciju dokumentarnog filma „Dva lica rata“, koja će biti održana u bioskopu „Kvart“, u utorak, 14. oktobra, sa početkom u 14 sati.
10. 10. 2025. u 15:01
Komentari (0)