Srbija

PROJEKAT ZA OČUVANJE GOTOVO NESTALE RASE OVACA KARAKTERISTIČNE ZA STARU PLANINU I Valjevci čuvaju pirotsku pramenku

Branko Puzović

09. 11. 2025. u 20:00

PIROTSKA pramenka, ovca nadaleko čuvena po mleku od kojeg se proizvodi vrhunski kačkavalj, mesu, te kvalitetnoj vuni od koje se tkaju u svetu poznati ćilimi umalo nije nestala sa srpskih pašnjaka! Struka, međutim, preduzima hitne mere da se to ne dogodi.

ПРОЈЕКАТ ЗА ОЧУВАЊЕ ГОТОВО НЕСТАЛЕ РАСЕ ОВАЦА КАРАКТЕРИСТИЧНЕ ЗА СТАРУ ПЛАНИНУ И Ваљевци чувају пиротску праменку

U Srbiji je, naime, ostalo samo još oko 300 ovih ovaca, što ih svrstava u visoko ugrožene rase. Inače, odvajkada se gaje na području Stare planine, odnosno Pirota, Dimitrovgrada, Bele Palanke i Babušnice. Manja njihova stada uspešno obitavaju i u Kolubarskom okrugu - u ljiškim selima Poljanica i Paležnica - gde tri domaćinstva trenutno uzgajaju oko 60 pirotskih pramenki.

Odlike

REČ je o maloj, živahnoj i veoma pokretnoj ovci, najčešće bele, a katkad crne i sive vune. Ovce su šute, a ovnovi rogati. Prosečna težina je do 55 za ženke, do 80 kilograma za mužjake. Daju do dva kilograma vune, te oko 80 litara mleka u laktaciji od oko 180 dana. Za priplod stasavaju tek sa 16 do 18 meseci.

- Mnogi se čude otkud one u selu nedaleko od Rajca, u podnožju Suvobora koji je u vencu čuvenih Valjevskih planina - kaže domaćin Neša Stevanović iz Paležnice, u čijem je toru trenutno 28 ovih ovaca. - Za njih sam se opredelio jer ne zahtevaju mnogo koncentrovane hrane i uglavnom su na pašnjaku, na livadi. Pirotska pramenka je veoma otporna, brižne su majke, dobro odgajaju jagnjad, pa im naročita pomoć čoveka nije ni potrebna. Počeo sam sa 12 ovaca, ženke ostavljam, a ovnove prodajem, pa planiram da povećam stado.

Na području Pirota, Dimitrovgrada, Ljiga, Valjeva i Kruševca, inače, realizovan je projekat "Karakterizacija pirotske pramenke, najugroženije rase ovaca u Srbiji, radi njenog opstanka". Cilj je genetička analiza, a posao su obavili timovi beogradskih Instituta za stočarstvo i Instituta za biološka istraživanja "Siniša Stanković", uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

- Osnova dugoročne stabilnosti pirotske pramenke je uvođenje nesrodnih ovaca iz drugih stada, edukacija odgajivača i strateško upravljanje genetičkim resursima - naglasila je rukovodilac projekta, dr Dragana Ružić Muslić, naučni savetnik Instituta za stočarstvo u Beogradu. - Očuvanje pirotske pramenke je nacionalni imperativ, zbog njene neprocenjive genetičke vrednosti i brendova koje je dala.

Istraživanja pokazuju da su, iako je u pitanju veoma ugrožena rasa, jedinke pirotske pramenke ipak u manjem srodstvu, što daje veliki potencijal za ukrštanje i unapređenje njihovih osobina.

- Odgajivači u valjevskom kraju poštuju preporuke stručnjaka, posebno kada je u pitanju razmnožavanje ovaca - ističe dr Marija Tanasković, genetičar instituta "Siniša Stanković". - Uz to, građa pirotske pramenke nije se značajnije menjala, što ukazuje da je bila najmanje izložena uticaju drugih rasa, što je veoma značajno za njeno očuvanje.

20. 11. 2025. u 14:56

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

UKRAJINSKI VOJNICI: Pogledajte šta Rusi rade u Pokrovsku, ne možemo da ih pratimo

Svet

0 12

UKRAJINSKI VOJNICI: Pogledajte šta Rusi rade u Pokrovsku, ne možemo da ih pratimo

RUSKI vojnici u Pokrovsku deluju kao diverzanske i izviđačke grupe i otežavaju odbranu Ukrajini time što se presvlače u civilnu odeću, izjavio je komandant 68. lovačke brigade, pod pseudonimom "Ljuti", za "Suspilne" 19. novembra.

19. 11. 2025. u 18:42