PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NACIZAM U SPLITSKOJ GIMNAZIJI: Profesorka poručila učenicima - Ne volim Srbe
PROFESORKA u splitskoj gimnaziji Diana Matković (60) u aplikaciji za razmenu poruka pozivala je svoje bivše učenike, kao i roditelje dece kojima je razredni starešina da glasaju za kandidata HDZ na lokalnim izborima, te navodila da ne voli Srbe ni Jugoslovene, prenosi hrvatski portal "Indeks".
24. 05. 2025. u 08:40
"TO JE ZEMLjA DRAGA" Voditelj posprdno o Srbiji - Vedrana mu zapušila usta
HRVATSKA spisateljica Vedrana Rudan gostovala je u emisiji "Nedeljom u 2" kod voditelja Aleksandra Stankovića, gde je između ostalog govorila o svojoj borbi sa teškom bolešću.
25. 05. 2025. u 14:46
POREKLO HALIDA MUSLIMOVIĆA: Detalji o pevaču koje niste znali
PEVAČ Halid Muslimović rođen je 21. januara 1961. godine u Prijedoru. U rodnom gradu je 1978. godine završio zanat metalo-strugara i kratko je radio u železari u Jesenicama, u Sloveniji.
25. 05. 2025. u 08:31
IMAJU NAJČISTIJA SRCA: Tri najplemenitija horoskopska znaka
ONI se trude da stvore svet ispunjen ljubavlju i saosećanjem.
25. 05. 2025. u 12:44
MNOGI POGREŠNO TUMAČE: Šta znači tajnoviti BROJ na poleđini lične karte
VEROVATNO ste nekad čuli da usamljeni broj sa zadnje strane vaše lične karte u desnom uglu pokazuje koliko osoba na svetu ili u Srbiji ili pak u vašem gradu, sve zavisi od varijacija na temu, liči na vas.
25. 05. 2025. u 09:19
"STAZE KOSMETA" - ĐAKOVICA: "Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi..." (VIDEO)
EKIPA "Novosti" boravila je na Kosovu i Metohiji krajem januara ove godine, gde smo zabeležili ekskluzivan dokumentarni materijal. Serijal "Staze Kosmeta" obuhvata sedam epizoda, koje donose upečatljive ljudske priče iz Đakovice, Štrpca, planinskih sela Brezovice i Šar planine, Velike Hoče, Orahovca, Prizrena i sela u blizini Kosovske Mitrovice.
22. 05. 2025. u 19:00
DANjU SAM MEDICINSKA SESTRA, NOĆU STRIPTIZETA: "Muškarci me se previše plaše, sama sam poslednjih sedam godina" (FOTO)
ŽENA po imenu Hejli Huper otkrila je da joj samopouzdanje „uništava“ ljubavni život jer muškarci smatraju da je „previše zastrašujuća“.
23. 05. 2025. u 18:06
HRVAT POGINUO NA FRONTU U UKRAJINI: Bio oficir francuske vojske, borio se u Lugansku
TONI Herceg, Hrvat iz Bosne i Hercegovine i oficir francuske vojske, poginuo je 6. maja u Luganskoj oblasti u Ukrajini.
23. 05. 2025. u 17:00
"OD TUGE POSLE SMRTI MUŽA DOBILA SAM RAK" Teška sudbina naše istaknute glumice
ĐURĐIJA Cvetić, istaknuta srpska glumica, suočila se s teškim životnim udarcima koji su ostavili duboke tragove. Uprkos svemu, zadržala je dostojanstvo i snagu, zbog čega su je mnogi smatrali heroinom srpske glumačke scene.
25. 05. 2025. u 13:31
Najnovije iz rubrike
BESPLATAN PREVOZ ZA SREDNJOŠKOLCE: Tri lokalne samouprave iz Južnog Banata dobile 8,4 miliona dinara
UČENICI srednjih škola iz Vršca, Bele Crkve i Plandišta, koji svakodnevno putuju na nastavu, i dalje će se voziti autobusima o trošku svojih lokalnih samouprava.
25. 05. 2025. u 17:26
ISKLJUČENJA STRUJE: Sutra radovi na mreži u Požarevcu, Malom Crniću i Kučevu
POŽAREVAC – U ponedeljak, 26. maja, izvodiće se radovi na elektromreži, zbog čega će pojedini delovi Braničevskog okruga ostati bez struje.
25. 05. 2025. u 14:34
RADOVI NA VODOVODU: Šetonje sutra bez vode od 7 do 17 sati
PETROVAC NA MLAVI – U ponedeljak, 26. maja, naselje Šetonje kod Petrovca na Mlavi biće bez vode od 7 do 17 sati.
25. 05. 2025. u 14:31
POZIV POSLODAVCIMA ZA UČEŠĆE NA SAJMU: Filijala NSZ u Vršcu nudi olakšice za novo zapošljavanje
NACIONALNA služba za zapošljavanje u Vršcu poziva poslodavce da se prijave za učešće na prvom ovogodišnjem Sajmu zapošljavanja, koji će biti organizovan 28. maja u kongresnoj sali hotela „Srbija“, od 11 do 13 časova.
24. 05. 2025. u 06:45
LISICA VIĐENA I KOD ŠKOLE: Vrščani zabrinuti zbog predatora u svom gradu
VEĆ mesec dana, jedna lisica se - i danju, i noću, bez straha - šeta ulicama gornjeg dela Vršca, koji se nalazi na padini Vršačkih planina, što posebno uznemirava roditelje, jer je viđena i u blizini OŠ "Mladost".
23. 05. 2025. u 20:00
Komentari (0)