PROJA POPUT KOLAČA: U selu Ratina kod Kraljeva održana trinaesta "projada"
U skladu sa epidemiološkim merama i preporukama i u promenjenom formatu u odnosu na prethodne godine, u selu Ratina na obali Zapadne Morave nadomak Kraljeva, minulog vikenda održana je trinaesta po redu „Projada“ – tradicionalno takmičenje u pripremanju proje i ostalih đakonija od kukuruznog brašna.

Foto: GU Kraljevo
Pod sloganom “Lepša naša proja nego tuđa pogača, proja nas je hranila i branila”, na ovogodišnjoj Projadi iz epidemioloških razloga učestvovalo je desetak takmičara – veštih domaćica i domaćina i kuvara-amatera, koji su se nadmetali u pripremanju tradicionalne proje samo od kukuruznog brašna vode i soli, projare (proje umešene sa „kiselom“ vodom, maslacem, sirom, kajmakom ili čvarcima), kačamaka i starih narodnih jela.

Foto: GU Kraljevo
- Svaka domaćica ume da doda i po neki svoj, „tajni“ začin, pa proja zaista ispadne slađa od kolača - poručuju domaćice iz Ratine, redovne učesnice ove tradicionalne manifestacije.
Uz kulturno-umetnički program u okviru Smotre narodnog stvaralaštva održane u manjem obimu nego lane, ovom prilikom položeni su i venci na spomenik meštanima Ratine i vojnicima Crvene armije nastradalim u borbama za oslobođenje ovog sela u Drugom svetskom ratu, kao i na spomen-obeležje meštaninu Ivici Draganjcu poginulom u ratu na Kosmetu.
Preporučujemo

KOD PREDSEDNICE DVAPUT MESEČNO: Građanima omogućen direktan razgovor sa Ivanom Stojičić
11. 10. 2020. u 11:24

BRAVO ZA KOLEGE! Sindikalci iz Loznice o policajcima koji su otkrili sakrivene bombe
11. 10. 2020. u 11:14

KOD PREDSEDNICE DVAPUT MESEČNO: Građanima omogućen direktan razgovor sa Ivanom Stojičić
11. 10. 2020. u 11:24

DžEJ DI VENS UDARIO NA ZELENSKOG: To što on radi je apsurdno
U INTERVJUU za internet portal UnHerd , američki potpredsednik Džej Di Vens nazvao je napade ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog na SAD „neproduktivnom retorikom“ i „apsurdnim“.
15. 04. 2025. u 10:27

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34

"SINA SMO SAHRANILI U NIKŠIĆU" Željko Samardžić o najvećoj životnoj tragediji: "To je bila tuga za sve nas"
PEVAČ progovorio o bolnoj temi.
15. 04. 2025. u 10:18
Komentari (0)