ОСВЕЖИВАЧ ДАХА, ДИУРЕТИК И ЧУВАР КОСТИЈУ: Першун није само зачин - помаже у избацивању течности, олакшава реуматске болове
ПОРЕКЛОМ је са Медитерана, за њега су знали још Грци и Римљани.
Фото: Shutterstock
Од давнина се першун користио за лечење стања попут високог крвног притиска, алергија, запаљенских болести и као диуретик.
Першун нуди много више хранљивих састојака него што људи мисле. Богат је витаминима А, Ц, важних хранљивих састојака са антиоксидативним својствима. Посебно је богат витамином К, који има улогу у згрушавању крви и здравље костију. Першун садржи и фолате и калијум. Поред тога, има веома мало калорија, а сјајан укус, што га чини одличним нискокалоричним састојком за многе рецепте.
Першун садржи много моћних антиоксиданата важних за здравље. Главни су флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц који смањују оксидативни стрес у телу и могу смањити ризик од одређених карцинома. На пример, висок унос флавоноида у исхрани може смањити ризик од рака дебелог црева и до 30 одсто. Само 30 грама першуна обезбеђује 53 одсто дневних потреба за овим витамином. Першун је препун витамина К – неопходног хранљивог састојка за здравље костију.
Занимљиво је да сушени першун може садржати више антиоксиданата него свеже гранчице. У ствари, једна студија је открила да сушена биљка има 17 пута више антиоксиданата од свежих биљака.
Фото Shutterstock
ОД ПЕРШУНА ЗДРАВО И УЉЕ
Уље семена першуна има антимикробну активност, успорава размножавање, али и убија одређене врсте бактерија. Као природан диуретик избације вишак соли - мокраћну киселину, уреу, вишак натријума и патолошки накупљене течности у телу која ствара отоке. Захваљујући овој особини уље семена першуна може да се користи за снижење високог притиска. С обзиром на то да ово уље уклања вишак соли из тела, оно доводи до олакшања тегоба које су везане за артритис, гихт и реуматичне промене.
Богат храњивим састојцима који штите очи
Лутеин, бета каротен и зеаксантин су три каротеноида у першуну који помажу у заштити очију и вида. Добар је извор витамина Б витамина – 30 грама обезбеђује 11 одсто дневних потреба. Першунов лист нарочито је делотворан као средство за подстицање излучивања штетних материја из организма. Антиоксиданси и хлорофил у листу биљке помажу да се из организма избаце штетни и токсични елементи који изазивају запаљења и инфекције.
Као лековити део биљке се користи осушен плод, лист или корен. У исхрани се углавном користе листови и корен, а у својству лековите сировине најчешће се користе плодови.
Фото: Free Images Pixabay
Исецкајте корен и лист першуна да добијете две-три кашике смеше. Прокувајте у 2,5 децилитара пет минута. Кад се охлади, попијте. Можете да пијете до три шољице овог чаја дневно. Напитак ће вам помоћи да се решите отечености и надувености. Занимљиво је да биљка може деловати као природни освеживач даха, тако да можете и жвакати гранчицу током кувања како бисте освежили дах.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРОБЛЕМ ЗА ЗВЕЗДУ: Милојевић морао да замени једног од кључних играча
Фудбалери Црвене звезде играју против Бефике на старту Лиге шампиона.
19. 09. 2024. у 19:30
У ЗАТВОР ЗБОГ ПЕДОФИЛИЈЕ: Глумац из "Луд, збуњен, нормалан" осуђен због блудничења над дечаком
КАКО је објавио Рапорт, све се сазнало 16. септембра након представе Београдског народног позоришта “Тихо, тише”, која је изведена у склопу 6. Сарајево Феста у Народном позоришту Сарајево.
19. 09. 2024. у 15:43
КАД НОВАК ЂОКОВИЋ ЗАГРМИ, ТЕНИС СЕ ТРЕСЕ! Надал и Алкараз чупају косу, "бели спорт" уводи велику промену!
Новак Ђоковић је рекао шта му се не свиђа у тенису. И, то ће се ускоро променити. Не баш на одушевљење свих, али многи ће бити прилично срећни.
17. 09. 2024. у 14:23
САМИ СЕБИ СУ УВЕК НА ПРВОМ МЕСТУ: Четири најсебичнија хороскопска знака
ЛАКО занемарују потребе других.
19. 09. 2024. у 20:23
ВЛАДИМИР БЕАРА: Србин православац, сахрањен као католик - супруга одбила његову последњу жељу
ВЛАДИМИР Беара био је легенда Црвене звезде и Хајдука, а иако се читав живот изјашњавао као православац, сахрањен је на католичком гробљу у Сплиту. Одлуку је донела жена Јадранка.
18. 09. 2024. у 10:35
КАРЛЕУША НА ИВИЦИ СУЗА: "Нисам добро, не мирим се са поразом"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша пре неколико дана окончала је свој брак са Душком Тошићем, после 17 година заједничког живота.
18. 09. 2024. у 14:51
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
ГРОЖЂЕ - ЧУВАР ЗДРАВЉА: Једите црно да ублажите бол у мишићима и зглобовима
СЕЗОНУ грожђа искористите у потпуности, јер ово воће вишеструко позитивно делује на очување здравља.
19. 09. 2024. у 12:00
АЛТЕРНАТИВА БИОПСИЈИ: Брзи тест за рак коже могао би сачува милионе живота
РАЗВИЈЕН је нови скрининг тест за рак коже, који би могао да сачува хиљаде живота. Реч је о посебном фластеру које је осмислио аустралијски истраживач Стефан Мејзи са четворочланим тимом, а тестирање, које би могао да буде алтернатива биопсији, траје само неколико секунди.
19. 09. 2024. у 07:00
ОД ОВЕ БОЛЕСТИ ЧЕШЋЕ ОБОЛЕВАЈУ МУШКАРЦИ: Опрез - миотонична дистрофија је наследна и потпуно излечење није могуће
НЕДАВНО је обележен Међународни дан свести о миотоничној дистрофији, реткој болести која узрокује прогресивну слабост и губитак мишићне масе.
19. 09. 2024. у 07:00
БРИТАНСКО ИСТРАЖИВАЊЕ ПОКАЗАЛО: Стероиди могу да буду окидач за дијабетес
ПАЦИЈЕНТИ који примају стероиде имају више него двоструко веће шансе да развију дијабетес, открили су британски научници са University of Oxford.
18. 09. 2024. у 18:53
ПРЕТИ ДА ОДНЕСЕ 39 МИЛИОНА ЖИВОТА: СЗО упозорила да је отпорност на лекове једна од највећих глобалних претњи
СВЕТСКА здравствена организација прогласила је отпорност на лекове као једну од највећих глобалних претњи јавном здрављу. Процењује се да ће између 2025. и 2050. године умрети 39 милиона људи због инфекција бактеријама и гљивицама отпорним на антимикробне лекове. На то упозорава и студија у часопису "The Lancet".
18. 09. 2024. у 16:37
Коментари (0)