ВИШЕ ВЛАКАНА И ПРОТЕИНА: Уз ове намирнице бићете здрави и дуговечни и после 65 године (ЈЕЛОВНИК)
СА СТАРЕЊЕМ се осим тела и духа интензивно мења и начин исхране.
Хронична обољења за многе старије од 65 година захтевају устручавање од одређених намирница, а уз то у старости апетит постепено слаби. Зато у старости лако може да дође до недостатка важних хранљивих материја и до потхрањености. Да бисте избегли замке које носи треће доба по питању нутритивних потреба, важно је да знате шта саветују стручњаци за исхрану.
Они истичу да је за старије од 65 година кључна храна богата влакнима, нарочито поврће. Влакна се не варе у потпуности, већ се крећу по цревима и скупљају "залутале" масти и шећере. Притом, хране здраве бактерије у дигестивном систему и подстичу редовно пражњење црева.
Исхрана са довољно влакана може да помогне и у смањењу ризика од болести срца и дијабетеса типа 2, а истовремено трпеза која обилује поврћем спречава да организам дехидрира. У исхрани у трећем животном добу битан је и унос целовитх житарица, махунарки, орашастих плодова, као и семенке.
Важан елемент исхране после 65. је и унос протеина. Нутриционисти објашњавају да су протеини грађевински блокови за мишиће, ензиме и важне хормоне у организму. Што је веома важно јер протини омогућавају одржавање мишићне масе и снаге, као и здравља костију и имунитета.
Ево како би могао да изгледа петодневни јеловник за особе старије од 65 година:
Понедељак
доручак: интегрална кифла са намазом од хумуса, печеницом, и грчким јогуртом
ужина: шака бадема
ручак: месо по избору уз сезонску салату
вечера: мешавина овсених, ражаних и јечмених пахуљица са бананом, бадемом и нискомасним јогуртом
Уторак
доручак: два барена јаја, ротквице и кришка интегралног хлеба
ужина: шака индијског ораха
ручак: сочиво са зеленом салатом или младим луком
вечера: риба, барени кромпир и салата од руколе
Среда
доручак: сендвич од интегралне кифле са бареним јајима, шунком и зеленом салатом, шоља кефира
ужина: воће по избору
ручак: пасуљ са месом и зелена салата
вечера: интегрална тестенина са преливом од млевеног меса и пармезана
Четвртак
доручак: омлет од два јаја, зелена салата и хлеб
ужина: црна чоколада
ручак: боранија са пилећим месом и зелена салата
вечера: пројара са шунком и ротквице
Петак
доручак: два барена јаја, хлеб, шоља кефира и свежа црвена паприка
ужина: шака ораха
ручак: филе од ослића и салата од бареног карфиола зачињена белим луком, сирћетом и маслиновим уљем
вечера: парче меса по избору и салата од свежег кеља, јабука, бадема и нара зачињена по укусу
Препоручујемо
ИНТЕГРАЛНИ, ИЛИ БЕЛИ? Откривамо који је пиринач здравији и ефикаснији за мршављење
18. 04. 2024. у 14:29
РАДИТЕ ЛИ ОВО И ВИ? Обратите пажњу да ли правите ове грешке приликом складиштења воћа
13. 04. 2024. у 17:40
ДИГНУТИ НАТО АВИОНИ ПОСЛЕ НАПАДА НА УКРАЈИНУ: Хитно се огласио Зеленски, имао поруку за Путина (ФОТО/ВИДЕО)
РУСИЈА је покренула масовни ваздушни напад на Украјину на божићно јутро по грегоријанском календару.
25. 12. 2024. у 11:16
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
ПЛАНЕТИ ПРЕТИ СЦЕНАРИО ИЗ 1815. После догађаја на планини која је променила свет уследиле трагедије: "Питање није да ли ће, него КАДА!"
„ЕФЕКТИ би могли бити још гори него што смо видели 1815."
25. 12. 2024. у 15:54
Коментари (0)