ПРВО ФРУШТУК ИЗ ЗЕМУНА - ПА ОНДА ПРАВАЦ МОНТ ЕВЕРЕСТ: Српски маратонац прави енергетске оброке за планинаре
ХРАНА за хајкере нови бизнис у прехрамбеној индустрији Србије
Фото Архива
MАРАТОНАЦ и заљубљеник у природу Зоран Вукелић покренуо је у Земуну производњу оброка за хајкере.
У компанији се припрема посебна храна за планинаре која им даје енергију за освајање најтежих планинских врхова света.
Знају љубитељи природе да се планина не може укротити само снагом воље, већ успех зависи и од квалитетних оброка које у екстремним условима планинарења готово да није могуће припремити.
Хајкинг на вештачкој стени, Фото Архива
Инспирисан животним навикама племена Тарахумара из Мексика, који себе називају Рарамури – тркачи, Зоран је приметио да они трчећи прелазе велике дистанце а издржљивост дугују специфичној исхрани. Тако се рађа идеја за „Фибро“. Висококалорична храна упакована је у једну грицкалицу, оброк од 55 грама са 200 калорија.
“FIBRO је настао у Лондону где сам живео, а инспирација за овај производ дошла је тако што сам истраживао прехрамбене навике племена Тарахумара из Мексика које живи у Бакарном кањону. Чувени су јер трчећи прелазе необично велике дистанце, а издржљивост дугују специфичној исхрани која се састоји од посебно термички обрађених зрна кукуруза, познатијег као пиноле“, каже Вукелић. Производњу у Србији почео је на иницијативу пријатеља, након недавног повратка из Лондона где је живео.
Бизнис који обећава
Бројке показују да индустрија хране за хајкере бележи стални раст и да је претекла сектор енергената у САД. Само у 2019. години, ова индустрија забележила је у Америци прилив од 887 милијарди долара и обезбедила редовне плате за 7,9 милиона људи.
Ништа слично до пре само неколико месеци није постојало код нас као ни у већини европских земаља. Оснивањем компаније HikingFood у Земуну, Зоран је нашу земљу ставио у групу тек неколико држава које производе ове специфичне оброке за љубитеље природе.
„У почетку, производ се продавао на више од 40 места у Лондону и околини“, а нова фаза у компанији на чијем је челу, наступила је када из приватних разлога напушта Велику Британију и враћа се у Србију, где изнова покреће посао.
Фото Архива
Колико је индустрија ове специфичне хране велика, илуструју подаци да је по обиму пословања и броју запослених само у САД, одавно претекла финансијски, аутомобилски и фармацеутски сектор. Да је покретањем производње специјалне хране за планинаре у Земуну Србија постала једна од неколико земаља у свету у којој се прати модеран тренд развоја ових производа, потврђују из Удружења за биљну и прехрамбену производњу Привредне коморе Србије.
Планинари у акцији, Фото Архива
„Иако се епицентар развоја ове индустрије налази у Америци, Европа нипошто не заостаје. У појединим секторима врло успешно конкурише компанијама са оне стране Атлантика. Оно где Европа дефинитивно заостаје за Америком јесте најновији тренд развоја и производње хране за хајкере“, објашњава Александар Богуновић, секретар Удружења.
Препоручујемо
ПОЈАЧАЊЕ У КУЋИ СРПСКЕ ПРИВРЕДЕ: Небојша Шарановић нови потпредседник ПКС
30. 03. 2021. у 18:47
ЧАДЕЖ: Сви они уједињени против вакцинације раде против привреде својих земаља
29. 03. 2021. у 13:05
БАЛКАНСКА ШЕСТОРКА: Западни Балкан конкуретнији стварањем заједничког тржишта
19. 03. 2021. у 23:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ФИФА ПОМАЖЕ СРБИЈИ! Албанија у шоку
ФИФА је казнила Албанију затварањем петине стадиона за меч против Србије у квалификацијама за Светско првенство.
15. 04. 2025. у 15:35
ЈЕЗИВА СМРТ РЕПРЕЗЕНТАТИВЦА! Пао са 11. спрата, а сумња се и да је можда - бачен!?
Спорт је задесила трагедија.
16. 04. 2025. у 14:27
ОГЛАСИО СЕ ШВАЈНШТАЈГЕР: Немац послао прву поруку након гласина о разводу од Ане Ивановић
Немачку и Србију је изненадила информација о растанку некадашњег фудбалера и некадашње тенисерке која још увек није званично потврђена.
16. 04. 2025. у 11:22
УХАПШЕН ВИЛИЈАМ ЛЕВИ: Глумац оптужен за насилно понашање и алкохолисање у јавности
ВИЛИЈАМ Леви је морао да плати кауцију од 500 долара како би се бранио са слободе.
16. 04. 2025. у 14:30
"ОН ЈЕ ОЛИЧЕЊЕ ЗЛА": Мелинда Гејтс открила мрачну страну брака са Билом
ДОК ОДБРОЈАВА тренутке до изласка своје књиге Мелинда Гејтс дала је јасно до знања да о помирењу са бившим супругом, милијардером Билом Гејрсом, нема ни говора.
16. 04. 2025. у 09:51
ШТА ЋЕ БИТИ СА СРБИНОМ? Тадић губи стрпљење са Фенербахчеом
Фудбалера Фенербахчеа Душана Тадића лагано издаје стрпљење у финишу сезоне, а главни разлог је одуговлачење Фенербахчеа око продужетка уговора.
16. 04. 2025. у 21:15
ЏЕЈ ДИ ВЕНС УДАРИО НА ЗЕЛЕНСКОГ: То што он ради је апсурдно
У ИНТЕРВЈУУ за интернет портал УнХерд , амерички потпредседник Џеј Ди Венс назвао је нападе украјинског председника Володимира Зеленског на САД „непродуктивном реториком“ и „апсурдним“.
15. 04. 2025. у 10:27
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"СИНА СМО САХРАНИЛИ У НИКШИЋУ" Жељко Самарџић о највећој животној трагедији: "То је била туга за све нас"
ПЕВАЧ проговорио о болној теми.
15. 04. 2025. у 10:18
Најновије из рубрике
НОВИ “ЗЛАТНИ” РЕКОРД: Племенити метал скочило изнад 3.300 долара
СПОТ злато је први пут прешло магичну границу од 3.300 долара за унцу.
16. 04. 2025. у 22:20
ЛУЧИЋ:Телеком од почетка директно преговарао са УГ,ППФ и е&-ом о преузимању ТоталТВ
ГЕНЕРАЛНИ директор Телекома Србија Владимир Лучић изјавио је да је та компанија од почетка директно преговарала са Унитед Гроуп и компанијом е&Етисалат ППФ Телецом Групе, која је сада власник СББ-а и Yеттела у Србији, о преузимању Тотал ТВ-а (ЕОН Сат) који је од данас у потпуности прешао у власништво компаније Телеком Србија.
16. 04. 2025. у 17:50
СТИЖУ ПАРЕ: Вучић најавио - На мој предлог од сутра креће исплата
ДАЋЕМО све од себе да колико сутра на мој предлог крене исплата мартовске плате, казао је данас председник Србије Александар Вучић.
16. 04. 2025. у 17:05
Са панела „ЕТС и ЦБАМ – шта је за Србију и регион боље?“ ОИЕ инвестиције шанса за преговоре са ЕУ
„Електропривреда Србије“, као и цео регион, направила је искорак у улагањима у пројекте обновљивих извора.
16. 04. 2025. у 17:00
ХИТНО СЕ ПОВЛАЧЕ ПОПУЛАРНИ ЦИТРОЕН МОДЕЛИ СА ТРЖИШТА СРБИЈЕ
МИНИСТАРСТВО унутрашње и спољне трговине Републике Србије објавило је да се са домаћег тржишта повлаче одређени модели путничких возила марке Цитроен, због утврђеног ризика од повреда. Реч је о возилима Берлинго, Ц4 ИИИ, Ц4X, Спацетоурер и Јумпy, произведеним у различитим временским периодима током 2022. и почетком 2023. године.
16. 04. 2025. у 16:09
Коментари (0)