"ЛЕСКОВАЧКА ЉУТЕНИЦА" ДРУГИ МЕЂУНАРОДНИ ЗАШТИЋЕНИ ПРОИЗВОД ИЗ ОВОГ ГРАДА: У Женеви штите име порекла
Име порекла „Лесковачка љутеница“ заштићено је и регистровано код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви, по Лисабонском споразуму. То је други прехрамбени производ, уз „Лесковачки домаћи ајвар“, који ужива овакав степен заштите.
„Лесковачка љутеница“ је традиционална зимница која се припрема у овим крајевима и представља мешавину љуте паприке и парадајза. На њеној заштити радила је Регионална привредна комора Јабланичког и Пчињског округа, са седиштем у Лесковцу, која се једина у Србији бави сертификацијом односно заштитом имена географског порекла пољопривредно-прехрамбених производа.
- Поред ајвара, сада смо на међународном нивоу заштитили и љутеницу. Надамо се да ће то допринети бољој промоцији аутентичних производа са југа Србије – саопштено је из лесковачке локалне самоуправе која, уз Привредну комору Србије, овдашњих пољопривредних газдинства и Удружења „Лесковачки ајвар“, континуирано подржава све неопходне и захтевне процесе током процедуре добијања сертификата.
Лесковац сада има четири сертификована производа: „Лесковачко роштиљ месо“, „Лесковачки домаћи ајвар“, „Лесковачка спржа“, као и „Лесковачка љутеница“, док је жиг гаранције обезбеђен за „Лесковачке специјалитете са роштиља“.
Регионална привредна комора у Лесковцу, поред даљих активности на заштити аутентичних производа са југа Србије, своје вишегодишње богато искуство у овој области преноси и на остале регионалне коморе у Србији и Републици Српској.
(МАПА) ОВОГ ДАТУМА СТИЖЕ ПРАВА ЗИМА И НАЈХЛАДНИЈИ ПЕРИОД! Иван Ристић за "Новости" открива: Биће још снега, долази хладан арктички ваздух
ЦЕЛА Србија окована је снегом, а метеоролог Иван Ристић за "Новости" каже да нас тек очекује права зима.
24. 12. 2024. у 14:46
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара
АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).
24. 12. 2024. у 12:17
Коментари (0)