ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СНЕЖА ПРОСЛАВИЛА РОЂЕНДАН: Знате ли колико је старија од Вање?
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић јуче је прославила рођендан, а њен партнер Вања Милошевић је чак пет година млађи од ње.
07. 06. 2025. у 07:35
ШОК Објављен снимак Трампа и озлоглашеног педофила: "Обојица волимо лепе, веома младе жене" (ВИДЕО)
"ВРЕМЕ је да бацимо велику бомбу", поручио је Маск.
06. 06. 2025. у 20:37
ЈЕДНУ СТВАР НИЈЕ СМЕЛА ДА УРАДИ 42 ЛЕТА: Шта је Ристовски захтевао од бивше жене?
ДАНИЦА је 42 године поштовала договор који је пре венчања склопила са Лазаром.
04. 06. 2025. у 18:47
ПРЕНОС, АЛБАНИЈА - СРБИЈА: Скандал за скандалом у Тирани, а за то време - Пикси одредио невероватан састав "орлова"!
Албанија и Србија играју данас на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а пренос утакмице из Тиране можете уживо да пратите уз портал "Новости".
07. 06. 2025. у 16:30 >> 19:56
НЕ РАЗГОВАРАМО УБУДУЋЕ Трамп: "Маск је јадничак, има проблем - желим му све најбоље"
СПОР између председника САД и бившег шефа Одељења за ефикасност владе (ДОГЕ) почео је након што је Маск критиковао Трампов закон о потрошњи и порезима, а који утиче на пословање електричних возила.
06. 06. 2025. у 19:15
"СРБИ СУ ПОВЕЛИ И ЊЕГА!" Албанци о човеку који је дошао са фудбалерима Србије у Тирану
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су открили један детаљ који им је нарочито занимљив.
06. 06. 2025. у 18:57
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
Најновије из рубрике
МАЛИ НАЈАВИО ПОВЕЋАЊЕ ПЛАТА, ПЕНЗИЈА И МИНИМАЛЦА: Све је ствар развија економије и макроекономске стабилности коју смо успоставили
МИНИСТАР финансија и први потпредседник Владе Србије Синиша Мали гостовао је у Јутарњем дневнику РТС-а и указао на повећање минималне зараде, плата и пензија.
07. 06. 2025. у 09:38
ДО ЗЛАТИБОРА ЗА НЕШТО ВИШЕ ОД ДВА САТА: На Видовдан отварање 20 километара новог ауто-пута (ВИДЕО)
РАДОВИ на градилишту деонице ауто-пута Паковраће - Пожега улазе у финалну фазу. Званично отварање заказано је за 28. јун.
07. 06. 2025. у 09:26
СИНИША МАЛИ О ЕКСПУ: То је наша највећа развојна шанса, убрзано радимо и бићемо на време спремни
МИНИСТАР финансија и први потпредседник Владе Србије Синиша Мали гостовао је у Јутарњем дневнику РТС-а.
07. 06. 2025. у 07:35
ПЛАЋАШ ВИШЕ, ДОБИЈАШ МАЊЕ: Како авио-компаније зарађују милијарде на пртљагу
НЕКАДА је било уобичајено само предати пртљаг, изабрати седиште и током лета добити оброк.
06. 06. 2025. у 20:38
ОБИЛАЗНИЦА ОКО КРАГУЈЕВЦА МЕЊА ТРАСУ: Одустало се од Тополе, нова петља "Опорница"
У НОВОМ захтеву Министарству заштите животне средине, за давање сагласности на Студију о процени утицаја на животну средину приликом изградње друге фазе брзе саобраћајнице "Северна обилазница" око Крагујевца, које је поднео ЈП "Путеви Србије", дошло је до измена у односу на претходну верзију.
06. 06. 2025. у 19:55
Коментари (0)