ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
200 ПУТА ЈАЧЕ ОД УРАНИЈУМА: Кинези у чуду због проналаска у руднику - енергија за 60.000 година, тврде СВЕ ЈЕ БЕЗБЕДНО
СТУДИЈА наводи да су резерве торијума у комплексу "потпуно нетакнуте" и да би, ако се правилно изваде, могле да буду довољно обилне да окончају глобалну зависност од фосилних горива.
03. 03. 2025. у 10:58
"ТО НИЈЕ НА МОМ РАДАРУ": За Хамилтона пензија је далеко (ФОТО)
Луис Хамилтон је оптимиста уочи свог дебија са Фераријем на отварању сезоне 2025. године.
03. 03. 2025. у 23:00
200 ПУТА ЈАЧЕ ОД УРАНИЈУМА: Кинези у чуду због проналаска у руднику - енергија за 60.000 година, тврде СВЕ ЈЕ БЕЗБЕДНО
СТУДИЈА наводи да су резерве торијума у комплексу "потпуно нетакнуте" и да би, ако се правилно изваде, могле да буду довољно обилне да окончају глобалну зависност од фосилних горива.
03. 03. 2025. у 10:58
САША К'О ПАША Одевне комбинације 90-их, а тек возни парк: "Имам више гардеробе од свих певачица" (ГАЛЕРИЈА)
УЈЕДИЊЕНЕ боје - у Сашином гардероберу деведесетих година.
03. 03. 2025. у 18:37
Меланија први пут без Трампа, одмах "ПОКАЗАЛА КО ЈЕ ГАЗДА"! Објављивање интимних снимака мора да постане савезни кривични прекршај (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп је учествовала на округлом столу заједно са сенаторима Тедом Крузом и Ејми Клобучар, где се дискутовало о предлогу закона познатом као "Take It Down Act".
04. 03. 2025. у 16:52
КАКАВ СПИСАК "ОРЛОВА"! Драган Стојковић Пикси одабрао фудбалере за одлучујуће мечеве које репрезентација Србије игра у баражу
Селектор фудбалске репрезентације Србије Драган Стојковић саопштио је које је играче позвао за мечеве са Аустријом у баражу Лиге нација.
04. 03. 2025. у 13:05 >> 13:27
ХОР ЋЕ ПЕВАТИ НА САХРАНИ: Овако ће Саша Поповић бити испраћен на вечни починак, опело ће служити више свештеника
КРЕАТИВНИ директор "Гранда" Саша Поповић преминуо је 1. мата у болници у Паризу, а у четвртак ће бити сахрањен на Бежанијском гробљу и његови најмилији ће га испратити уз хор.
04. 03. 2025. у 17:37
"БИЋЕТЕ УХАПШЕНИ ИЛИ ПРОТЕРАНИ" Трамп запретио студентима ако започну незаконите протесте
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће укинути савезно финансирање факултетима, школама и универзитетима који омогућавају „незаконите протесте“.
04. 03. 2025. у 15:24
"ХОЋУ ЕУТАНАЗИЈУ" Ведрана Рудан донела одлуку: "Рекла сам деци да је готово, нећу да умирем на рате"
ЗА лечење јој је било потребно доста новца, а део је стигао из Србије, од директора издавачке куће која објављује њена дела.
03. 03. 2025. у 09:53
Најновије из рубрике
КАНАДА ОДГОВОРИЛА ЦАРИНАМА ОД 25 ПОСТО НА РОБУ ИЗ САД Трудо Трампу: „Ово је веома глуп потез“
КАНАДСКИ премијер Џастин Трудо објавио је да ће Канада увести царине од 25% на америчку робу у вредности од 155 милијарди долара, као одговор на трговинске мере које је увела администрација председника Доналда Трампа.
04. 03. 2025. у 17:53
МИРОСЛАВ ПРОДАЈЕ ДВЕ ПАРЦЕЛЕ ЗА 120 ЕВРА ПО АРУ! Идеалне за оне који траже мир - А тек какав поглед нуде
ИЗБОР кућа и викендица ван града заиста је велики. Свакодневно пронађемо бар по један оглас у ком се на продају нуде јефтине куће, најчешће су то куће које се налазе ван град, а уз њих често иде и цело имање са помоћним објектима, пољопривредним зградама, воћњацима... Некада се продаје и само плац.
04. 03. 2025. у 17:43
ГЛАВНИ ЕКОНОМИСТА СБ ЗА ЗАПАДНИ БАЛКАН: Србија може да постане економија са високим приносом
СРБИЈА може да постане економија са високим приносом и достигне праг од око 14.000 евра БДП-а по глави становника, изјавио је данас на Копаоник бизнис форуму главни економиста Светске банке за Западни Балкан Ричард Рекорд.
04. 03. 2025. у 17:39
НЕЗАПАМЋЕНА ПОТРАЖЊА ЗА ОВИМ ПРОИЗВОДОМ У СВЕТУ: Сви фабрички капацитети попуњени - Ово нико није очекивао
У СВЕТУ постоји незапамћена потражња за газним турбинама и сви фабрички капацитети су попуњени, изјавио је данас на Копаоник бизнис форуму генерални директор компаније "Сиеменс Енергy" Петар Шаиновић и истакао да то дефинитивно доказује да гас као енергент није за заласку.
04. 03. 2025. у 17:30
ПРЕТИ НЕСТАШИЦА ЈАЈА ПРЕД УСКРС: Кокошке масовно умиру - паника у Америци и Немачкој
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе погађа несташица јаја, а исто би могло да се деси и Немачкој. Разлог за то је птичји грип, који изазива масовну смрт кокошки.
04. 03. 2025. у 16:51
Коментари (0)