БОМБА ВИТАМИНА У ЈЕДНОЈ ШЕРПИ: Додајте хељдине кнедлице за здраву витаминску чорбу (ВИДЕО)
БАКА за данашњи ручак има одличан предлог за витаминску бомбу од хељдиних кнедлица

Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic
ВИТАМИНСКА ЧОРБА - потребно је:
1 веза младог лука
1 корен целера
1 зелена паприка из замрзивача
неколико цветова карфиола и броколија
3 кромпира
лист першуна
соли, бибера
кнедлице од хељдиног брашна

Foto: Bakina kuhinja
ВИТАМИНСКА ЧОРБА - припрема:
На уљу пропржити сецкан лук млади и додати на кругове шаргарепу и паприку, затим на коцке целер. То динстати на веома тихој ватри.
После 5-6 минута додати кромпир и мало воде. На пола кувања убацити на коцке сечен кромпир, а пред крај цветове карфиола и броколија. Кувати још двадесетак минута.
У чинију ставити две кашике хељдиног брашна и пола кашичице уља, врло мало воде и замесити тврђе тесто, па га на ренде изрендати као тарану и додати у чорбу. Кувати још неколико минута да омекну.
Посолити, побиберити и додати першунов лист. Наша сјајна здрава чорбица је готова.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо

РУЧАК БЕЗ ХЛЕБА: Кромпир на више начина - у једном рецепту (ФОТО/ВИДЕО)
28. 03. 2023. у 17:55

ИДЕЈА ЗА ДАНАШЊИ СЛАТКИШ: Правимо кифлице са сувим грожђем и румом (ФОТО/ВИДЕО)
28. 03. 2023. у 21:00

НА ПРВИ ПОГЛЕД ИЗГЛЕДА КАО ПИТА: Пробајте запечену тестенину са кобасицом (ВИДЕО)
26. 03. 2023. у 21:00

ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29

МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34

ОТВОРЕН ХРИСТОВ ГРОБ Ево шта су нашли: "Колена су ми клецала, нисам то очекивао - вековима је био затворен" (ВИДЕО)
"АПСОЛУТНО сам задивљен. "
19. 04. 2025. у 08:39
Коментари (0)