СТАРИ ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ - ЉУБОМОРНО ЧУВАН ГОДИНАМА: Пита гологлавка, право из Врања
ФЕНОМЕНАЛНА пита са сиром из Јужне Србије.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 500 г брашна
* 500 г сира
* 200 мл млаке воде
* маст
* кашичица соли
* 1/3 коцке квасца
* 4 јајета
Припрема:
Рерну загрејте на 200 степени.
У једну посуду сипајте брашно па намрвите квасац, сипајте млаку воду и со. Од састојака замесите тесто па га поделите на 6 јуфки и премажите машћу.
Поређајте једну на другу па направите од тога једну велику кору, већу од плеха. Засебно умутите јаја са сиром па додајте прашак за пециво. Сипајте надев преко коре па вишак теста прекријте преко фила, али да средина остане непокривена.
Пеците питу 30-40 минута, у рерни загрејаној на 200 степени.
Фото Shutterstock
Пред крај печења ставите да проври кашика масти са пола шољице воде па прелијте печену гологлавку са тим и прекријте крпом.
Оставите да мало омекша, сеците и служите.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
ДОДАЈТЕ САМО ЈЕДАН САСТОЈАК И УЖИВАЈТЕ У РУЧКУ: Нема више надимања од пасуља!
07. 03. 2024. у 13:30
БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
05. 03. 2024. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МУКЕ - НЕ ДАО БОГ НИКОМЕ: Зашто се једна од наших најлепших глумица 3 пута ОШИШАЛА "НА ЋЕЛАВО"
"ИМАЛА сам сукоб са сопственом спољашношћу."
20. 08. 2025. у 12:18
ХРВАТИ НЕ ВЕРУЈУ Огласио се таксиста који је 2км вожње наплатио 1.500€: "Узели смо 'само' 150€ - остало смо вратили"
ТУРИСТКИЊА са Новог Зеланда потврдила је да јој је враћен новац, али и да је вожња од два километра по Загребу наплаћена 150 евра
20. 08. 2025. у 17:29
НИЈЕ БИО НИ НА КЛУПИ: Огласио се Марко Арнаутовић - црвено-бела јавност на ногама (ФОТО)
МАРКО Арнаутовић није наступио у првом мечу, али после њега је имао шта да каже навијачима
20. 08. 2025. у 19:29
ИСКРА БРАЈОВИЋ СТАВЉА КУПУС НА ГРУДИ Добила маститис, a син ротавирус: "Нећу одустати од дојења" (ФОТО)
"НЕЋУ одустати од дојења, жене немојте да се обесхрабрите код првог запушеног канала. Јер је беби мајчино млеко неописиво важно. Вредно сваке сузе коју пустим од бола."
20. 08. 2025. у 21:36
ОЧАРАВАЈУЋА: Драгана Косјерина и океан - промене у дану (ФОТО)
ПОЗНАТА водитељка Драгана Косјерина Пердув огласила се са летовања, на ком пуни батерије за пословне обавезе које је чекају у наредном периоду.
20. 08. 2025. у 12:39 >> 12:40
СРБИ У ЦЕНТРУ ПАЖЊЕ: Јовић и Николић против будућности одбране наше репрезентације
ЈЕДАН од занимљивјих двомеча плеј-оф фазе квалификација за Лигу конференција одиграће Андерлехт и АЕК из Атине, а први сусрет биће одигран вечерас на "Лото парку" од 20 часова.
21. 08. 2025. у 07:15
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера
ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.
19. 08. 2025. у 11:18
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
СРАМНО! Хрватска редитељка оскрнавила "Тамо далеко" - текст измењен, СРБА нигде
ХРВАТСКА редитељка Хана Јушић искористила је нумеру "Тамо далеко" за последњу сцену и одјавну шпицу свог филма "Бог неће помоћи", који је приказан на Сарајево филм фестивалу.
21. 08. 2025. у 12:11 >> 15:02
Најновије из рубрике
БАЦАТЕ КОРУ ОД ЛУБЕНИЦА? Немојте никако - то је благо! Бићете одушевљени (ВИДЕО)
И ПРИЈАТНО вам било!
20. 08. 2025. у 21:07
КРЕМАСТИ ДЕЗЕРТ ОД ЈАГОДА И МЛЕКА: Савршен спој за сваку прилику
Кремасти дезерт од јагода и млека је лагана и освежавајућа посластица која се припрема брзо, а увек изгледа свечано. Слатке јагоде и нежна млечна крема чине савршен спој укуса за сваку прилику.
20. 08. 2025. у 12:00
ЈАБУКЕ У ЛИСНАТОМ ТЕСТУ СА БАДЕМИМА И ЦИМЕТОМ: Рецепт за једноставан десерт
Јабуке у лиснатом тесту са бадемима и циметом спајају топли, мирисни укус јесени са хрскавом, златном корицом. Овај десерт је једноставан за припрему, а изгледа и мирише као да стиже право из пекаре.
20. 08. 2025. у 11:00
РЕЦЕПТ: Пилећи карабатак у сосу од печурака на пиринчу
Сочни пилећи карати и батаци у кремастом сосу од печурака, послужени на пиринчу, доносе укусан и хранљив оброк идеалан за породични ручак.
20. 08. 2025. у 09:57
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЗДРАВ СОК ОД БРЕСКВЕ? Одличан је у борби против холестерола, штити срце и вид
БРЕСКВЕ су сочно, освежавајуће воће богато витаминима, идеално за летње дане и здравље срца.
15. 08. 2025. у 21:33
Коментари (0)