РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ КЕЧАП: Уколико ваша деца обожавају да стављају кечап у свако јело, припремите им омиљени додатак у кућној радиности
Рецепт који вам доносимо може да парира најбољим фабричким варијантама, с том разликом што ћете користити минималну количину конзерванса како би кечап што дуже опстао.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 кг парадајза
- 300 г шећера
- 100 г соли
- 150 г густина
- 100 мл сирћета
- мало оригана
- 2 г конзерванса
Припрема:
Оперите парадајз, па га ољуштите и измискајте у блендеру. Уколико имате машину за млевење парадајза, овај поступак ћете убрзати.
Сипајте добијени сок од парадајза у лонац и кувајте док не уври до четири литра. Додајте размућен шећер, со, густин, сирће и оригано, па мешајте док не почне да се згушњава. На крају додајте мало козерванса, па све добро измешајте.
Врућ кечап сипајте у стерилисане теглице или стаклене флаше, добро их затворите и окрените наопако. Стаклене посуде са кечапом добро ушушкајте и оставите да тако одстоје 48 сати, а онда их пребаците на хладно место.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЊЕНОЈ ЛЕПОТИ СЕ ДИВИ ЦЕО СВЕТ: Родитељи је оставили јер је другачија, а она са само 5 година постала лице са насловнице (ФОТО)
ПОРОДИЦА ју је напустила по рођењу, оставила је у сиротишту и никада није сазнала праву истину о свом пореклу.
18. 09. 2024. у 11:30
НЕ ЖЕЛИ ДА БУДЕ КАО ЂОКОВИЋ, ВЕЋ... Нова тениска нада има јасну визију
Тениска смена генерација увелико је у току, а једини способан да остане у трци са млађим снагама је Новак Ђоковић.
18. 09. 2024. у 19:05
КАД НОВАК ЂОКОВИЋ ЗАГРМИ, ТЕНИС СЕ ТРЕСЕ! Надал и Алкараз чупају косу, "бели спорт" уводи велику промену!
Новак Ђоковић је рекао шта му се не свиђа у тенису. И, то ће се ускоро променити. Не баш на одушевљење свих, али многи ће бити прилично срећни.
17. 09. 2024. у 14:23
КО ЈЕ БИО ОТАЦ ЛАЗАНСКОГ? Краљев официр - завршио у логору! Спекулисало се да је Мирослав Чех или Пољак по пореклу, он сам открио истину
МИРОСЛАВ Лазански био је један од најбољих српских новинара, а преминуо на данашњи дан, 18. септембра 2021. године. Лазански је у једном интервјуу пре неколико година говорио о свом пореклу.
18. 09. 2024. у 14:32
ЖИВОТ ИМ СЕ МЕЊА ЗБОГ СТРОГИХ ПРАВИЛА КРУНЕ: Принц Џорџ и принцеза Шарлот ускоро нигде више неће смети да путују заједно
ПРИНЦ Џорџ и принцеза Шарлот су се ретко одвајали, али за мање од годину дана више нигде неће путовати заједно.
18. 09. 2024. у 14:27
ВЛАДИМИР БЕАРА: Србин православац, сахрањен као католик - супруга одбила његову последњу жељу
ВЛАДИМИР Беара био је легенда Црвене звезде и Хајдука, а иако се читав живот изјашњавао као православац, сахрањен је на католичком гробљу у Сплиту. Одлуку је донела жена Јадранка.
18. 09. 2024. у 10:35
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
"ИЗБАЦИЛА САМ ГА ИЗ КУЋЕ" Биља о односу са Ацом
МОГИ нису знали да овако стоје ствари у породици најидеалнијег естрадног пара.
17. 09. 2024. у 20:44
Најновије из рубрике
ЛАНЕНИ ХЛЕБ, ЗДРАВ ОБРОК ЗА ИСТИ ТАКАВ ПОЧЕТАК ДАНА: Почните јутро без гриже савести
Хлеб од ланених семенки је одличан извор витамина и свега што семенке могу да садрже.
18. 09. 2024. у 15:32
ДОМАЋИ МЛИНЦИ: За коре су вам потребна само четири састојка, савршени су као прилог уз печено месо
Научите како на једноставан начин припремити домаће млинце.
18. 09. 2024. у 13:42
ГАЛЕТЕ СА СПАНАЋЕМ И ТИКВИЦАМА: Савршене су за доручак, вечеру или ужину
Обавезно пробајте, сигурно ће вам се допасти.
18. 09. 2024. у 13:00
РИЖОТО СА ПЕЧУРКАМА: Кремасти рижото одушевиће и оне избирљиве
Држаће вас дуго ситим, а поједе се у сласт.
18. 09. 2024. у 12:41
НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ЈОЈ ОДОЛИТЕ: Веганска салата са краставцем и кикирикијем
Ову веганску салату са краставцем и кикирикијем ћете одмах направити јер је одлична замена за оброк.
18. 09. 2024. у 10:00
Коментари (0)