СТАРИНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЧЕШКЕТ: Необичан спој житарица и пилетине спрема се генерацијама
Чешкет је врло стари рецепт који се преносио са генерације на генерацију. Део је херцеговачке традиције и прави се увек за Божић. Чешкет се спрема са пилетином без кости и житарицом попут јечма или пшенице.
Foto: Profimedia
Састојци:
- 300 г јечма
- 500 г пилетине
- 50 г путера
Припрема:
За чешкет треба прво да оперете јечам у неколико вода, а затим га ставите у експрес лонац потпуно потопите у води и кувајте до кључања.
Посолите пилеће месо са костима, ставите у лонац са водом и кувајте на високој температури сат времена док кости не почну да се одвајају од меса. Након што је пилетина кувана, скините кожицу, одвојите месо од костију и уситните га прстима да буде попут конца.
Искористите воду у којој се кувала пилетина и ту убаците кувани јечам и иситњено месо. Све кувајте на умереној температури, а затим након 40 минута склоните са рингле, додајте зачине и прелијте истопљеним путером. Уживајте у чешкету!
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА: Традиционални ручак за празничну трпезу
29. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ: Сочне и сласне, нећете ни приметити да недостаје месо
30. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
СВИЊСКИ ВРАТ СА КАЈМАКОМ И ПАПРИКАМА: Држаће вас дуго ситим, а сјајан је предлог и за свечану трпезу
27. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
НЕОПИСИВО ДОБАР РУЧАК: Пилетина са кикирикијем и пиринчем
23. 12. 2024. у 11:49Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОПРЕЗ: Можете пасти на алко-тесту без капи алкохола, ево и како
ПРЕ него што седнете за волан обавезно поведите рачуна о томе шта ћете унети у организам.
06. 06. 2025. у 11:34
ХАОС У АЛБАНИЈИ! Почела хапшења пред Албанија - Србија
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су већ обављена прва хапшења.
05. 06. 2025. у 12:43
"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ испричао је анегдоту о студенткињи која је на испит код проф. Влада Јокановића на Правном факултету у Сарајеву дошла у мини сукњи.
06. 06. 2025. у 07:00
ОДБРОЈАВАЊЕ ЈЕ ПОЧЕЛО: BTCBULL претпродаја улази у експлозивних последњих 26 дана
НА званичном сајту BTC Bull-a ($BTCBULL) појавио се тајмер за одбројавање који означава последњу фазу експлозивне претпродаје овог пројекта – преостало је још само 26 дана до последње прилике за куповину ове криптовалуте пре него што буде уврштена на берзе.
04. 06. 2025. у 16:00
ПРОМЕНИЛА САМ ВЕРУ Мина Костић открила: "Родитељи су ми били муслимани, а ја сам увек веровала у Христа"
"МЕНИ је у животу Бог све сам отварао."
06. 06. 2025. у 08:57
СТИЖУ ВЕЛИКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Шта све верници треба да испоштују?
ПРАВОСЛАВНИ хришћани ову суботу посвећују умрлим прецима и посећују гробове, пале свеће и служе помене.
05. 06. 2025. у 14:10
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
"СРАМ ВАС БИЛО" На снимању "Неретве" избио скандал са Брозом
БАТУ Живојиновића волели су цела бивша Југославија, читава Кина па и сам Јосип Броз Тито.
06. 06. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ПУН ПОГОДАК! - Без меса, али пуног укуса: Лазање са тиквицама
СПОЈ сочних тиквица, бешамела и сира чини ово јело идеалним за породични ручак, или лагану вечеру.
06. 06. 2025. у 13:00
ДОМАЋА И ВРУЋА: Бела пилећа крем чорба, савршена комбинација укуса
ПРАВИ се од куваног белог меса, поврћа и павлаке, а идеална је као лагано предјело или самосталан оброк.
06. 06. 2025. у 11:00
БЕЗЕ РОЛАТ СА МАЛИНАМА: Савршен спој хрскаве коре и кремастог фила, спреман очас посла! (ВИДЕО)
СА слатко-киселим укусом малина, сваки залогај доноси освежавајућу комбинацију текстура и укуса.
06. 06. 2025. у 09:00
ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
Ово је прави специјалитет! Уколико сте љубитељ јагњећег меса немојте пропустити да пробате.
06. 06. 2025. у 07:00
НЕОДОЉИВО: Сочна пита са бананама и тапиоком
ПОСЛАСТИЦА коју ће укућани обожавати.
05. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)