Бакини рецепти

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ЧЕСНИЦУ: Традиционална погача се ломи рукама, сви траже парицу!

Јована Васић

06. 01. 2025. у 11:00 >> 08:26

Божићна чесница може да се направи на бројне начине, али обичај је да се у њу стави новчић умотан у фолију, зрна пасуља и кукуруза и комадић дрена. У питању је слана погача која се ломи рукама и уз оброк на Божић једе уместо хлеба.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ЧЕСНИЦУ: Традиционална погача се ломи рукама, сви траже парицу!

Foto: Profimedia

Састојци:

  • 500 г брашна
  • 250 мл млека
  • 15 г свежег квасца
  • 50 г путера
  • 1 кашичица соли
  • 2 кашичице шећера
  • 1 жуманце

Припрема:

За божићну чесницу прво квасац ставите у млако млеко, као и кашику брашна и шећер. Квасац треба да надође. Измешајте брашно са сољу и додајте путер, жуманца и квасац. Рукама добро замесите тесто и оставите на топлом месту да надође, а после неког времена га поново измесите и одвојите један део који ће да служи за украшавање. Остатак теста обликујте у чесницу и ставите у тепсију. Од теста које сте одвојили направите неки украс за чесницу попут плетенице, крста итд. Ставите на врх чеснице или око ње и премажите тај украс умућеним жуманцетом.

Украшену чесницу ставите у претходно припремљену тепсију, пеците на 180 степени 40 минута и проверите чачкалицом да ли је печена. Ако није пеците је још. Када буде печена сервирајте и уживајте у божићној чесници!

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате
Пошаљи рецепт

0 0

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате

Чувена руска салата, популарно јело на трпезама нарочито сада током празничних дана, може бити прави изазов када је у питању складиштење. Да бисте уживали у њеном укусу, а притом и сачували је у сигурним условима, важно је придржавати се неколико правила.

20. 04. 2025. у 10:00

Политика
Тенис
Фудбал
СКАНДАЛ: Студенти блокадери траже да се пусте терористи

СКАНДАЛ: Студенти блокадери траже да се пусте терористи