"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
Foto: Printskrin Youtube/Bakina Vanglica
Да ли знате шта је "плутајуће острво"? Један од најчешће припреманих старинских рецепата и даље је међу омиљеним десертима, а и лако се припрема. Ако сте мислили да су шненокле заборављене, преварили сте се! Поново осваја срца свих сладокусаца.
Лагане, нежне и кремасте – шненокле су прави класик наших бака, а сада вам доносимо једноставан рецепт да их припремите баш као некад.
Састојци:
За млечни крем (жуманца):
* 1 л млека
* 6 жуманаца
* 6 кашика шећера
* 1 кесица ванилин шећера
* 1 кашика густина (или брашна)
За снег од беланаца:
* 6 беланаца
* 6 кашика шећера
Припрема:
1. Прво направите снег од беланаца
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Кад маса постане сјајна и чврста, ставите млеко да проври.
Кад млеко проври, смањите температуру и кашиком вадите "кнедле" од умућених беланаца и спуштајте их у млеко. Кратко кувајте с обе стране – по 15–20 секунди, па вадите на тањир. Наставите док не потрошите сав снег.
2. Затим припремите крем
Умутите жуманца са шећером, ванилин шећером и густином. Сипајте мало врућег млека у смесу да је припремите, затим све вратите у шерпу с млеком и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Мешајте непрестано да не би загорело.
Када се крем згусне, сипајте га у чиније или шоље, поређајте "острва" од беланаца преко и оставите да се охлади.
Предлог за крај:
Шненокле можете додатно посути ренданом чоколадом, циметом или карамел преливом за још богатији укус.
Приуштите себи ово задовољство већ данас!
Шненокле нису само десерт, већ повратак у детињство, у време кад су се слаткиши правили с љубављу, а кућа мирисала на ванилу и топлину дома.
Пријатно!
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РЕДИТЕЉ БЕСАН ЗБОГ ЛАНЕТА: Гутовић није дошао на снимање због хонорара - "Ружа из банке ми је рекла да данас не радим"
НА друштвеној мрежи X, појавила интересантна прича чији је главни актер наш легендарни глумац Лане Гутовић.
24. 09. 2025. у 09:01
ЖИВЕЛА У КОКОШИЊЦУ, РОДИЛА 3 СИНА - ПА МАГИСТРИРАЛА: Ко је Латифа, нова прва дама Сирије - жена Ахмеда ал Шара?
ПРВА дама Сирије поднела је велику жртву док је била уз свог супруга током његове борбе против режима Башара ал Асада.
24. 09. 2025. у 09:28 >> 09:58
Глумица дечку ОДГРИЗЛА НОС: Пре тога пијана ГУШИЛА МАЈКУ и завршила на психијатрији - видите је данас (ФОТО)
КАДА СУ се полицајци појавили, и њих је ударала ногама.
24. 09. 2025. у 16:17
СВИ ПРИЧАЈУ О АРОГАНТНОЈ СЕСТРИ КЕЈТ МИДЛТОН: "Мисли да може све само зато јер је богата"
ПИПА Мидлтон је од стране комшија оптужена да је арогантна, а журка коју је направила за прославу мужевог рођендана - згрозила је све.
24. 09. 2025. у 13:33
МОЋНО ИЗДАЊЕ МЕЛАНИЈЕ ТРАМП: Када је она ушетала, нико више није гледао у Доналда (ФОТО)
МОЖДА је председник Америке био главна "звезда" Генералне скупштине УН, али је његова прва дама успела да му украде шоу бар на тренутак.
24. 09. 2025. у 11:37 >> 12:26
"ЏАБА РАЗВОД - МИ СМО ДОЖИВОТНО ВЕЗАНИ": Бартон је пре Монике Белучи обожавао ову жену - имали су навике које су шокирале све
ТИМ Бартон био у вези са Хеленом Бонам Картер, важили су за веома ексцентричан пар, она тврдила да су традиционални у љубави.
24. 09. 2025. у 08:40
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Рецепт за здрав намаз
Од неколико приступачних састојака можете добити кремаст, хранљив намаз који је и до десет пута јефтинији од куповног, а богат је биљним протеинима и савршен за посне дане или лагану ужину.
24. 09. 2025. у 21:00
СВИЊСКИ ФИЛЕ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Рецепт за сочно месо и кремасти сос
Ово јело је прави домаћи класик – сочни свињски филе сервиран у мирисном сосу од печурака. Нежно месо и кремасти сос стварају савршену комбинацију, савршену и за породичну вечеру и за елегантну вечеру.
24. 09. 2025. у 20:00
КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање
Ако тражите посластицу која спаја богату чоколадну арому и нежну свежину кокоса, овај колач је прави избор. Његов мекани какао бисквит, баршунасти ванила крем и мирисни кокосни слој чине савршену комбинацију укуса и текстура
24. 09. 2025. у 18:58
ПАЛАЧИНКЕ СА ЈАГОДАМА: Рецепт за омиљену дечију посластицу
Неодољиви дезерт који спаја нежну, мекану текстуру палачинки и свежину сочних јагода. Савршене за доручак, ужину или као слатко изненађење после ручка.
24. 09. 2025. у 18:49
РЕЦЕПТ КОЈИ СУ ОБОЖАВАЛЕ НАШЕ БАКЕ: Тестенина са орасима - носталгични оброк из прошлих времена
СПРЕМА се за час, једе се топло за ручак или вечеру
24. 09. 2025. у 18:00
Коментари (0)