"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
Foto: Printskrin Youtube/Bakina Vanglica
Да ли знате шта је "плутајуће острво"? Један од најчешће припреманих старинских рецепата и даље је међу омиљеним десертима, а и лако се припрема. Ако сте мислили да су шненокле заборављене, преварили сте се! Поново осваја срца свих сладокусаца.
Лагане, нежне и кремасте – шненокле су прави класик наших бака, а сада вам доносимо једноставан рецепт да их припремите баш као некад.
Састојци:
За млечни крем (жуманца):
* 1 л млека
* 6 жуманаца
* 6 кашика шећера
* 1 кесица ванилин шећера
* 1 кашика густина (или брашна)
За снег од беланаца:
* 6 беланаца
* 6 кашика шећера
Припрема:
1. Прво направите снег од беланаца
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Кад маса постане сјајна и чврста, ставите млеко да проври.
Кад млеко проври, смањите температуру и кашиком вадите "кнедле" од умућених беланаца и спуштајте их у млеко. Кратко кувајте с обе стране – по 15–20 секунди, па вадите на тањир. Наставите док не потрошите сав снег.
2. Затим припремите крем
Умутите жуманца са шећером, ванилин шећером и густином. Сипајте мало врућег млека у смесу да је припремите, затим све вратите у шерпу с млеком и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Мешајте непрестано да не би загорело.
Када се крем згусне, сипајте га у чиније или шоље, поређајте "острва" од беланаца преко и оставите да се охлади.
Предлог за крај:
Шненокле можете додатно посути ренданом чоколадом, циметом или карамел преливом за још богатији укус.
Приуштите себи ово задовољство већ данас!
Шненокле нису само десерт, већ повратак у детињство, у време кад су се слаткиши правили с љубављу, а кућа мирисала на ванилу и топлину дома.
Пријатно!
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УНИШТИЛА МУ КОНЦЕРТ: Зашто Гага Мирковић и Миле Китић годинама нису причали?
ПРВО су се много волели, па онда годинама нису разговарали, а сада су поново заједно.
02. 07. 2026. у 09:56
Новосађанин хтео да плати новчићима, продавац одбио - шта каже закон
ЈЕДАН Новосађанин описао је непријатност коју је доживео приликом куповине у тржном центру у Новом Саду.
01. 07. 2026. у 19:56
СЕНЕГАЛ СЕ "САМОУБИО" НА СВЕТСКОМ ПРВЕНСТВУ! Белгија надокнадила два гола засотатка, па у надокнади другог продужетка изборила осмину финала
Фудбалери Белгије нестварним преокретом победили су Сенегал у шеснаестини финала Мундијала (3:2) и обезбедили меч против победника меча САД - Босна и Херцеговина.
01. 07. 2026. у 22:00
НЕПОЖЕЉАН ПОКЛОН: Украјина одбила борбено возило ЕУ савезника
УКРАЈИНА је одбила понуду Ирске да њеним оружаним снагама испоручи 27 лаких оклопних возила РГ32М Аутрајдер, купљених пре 17 година и повучених из употребе после дугих проблема са поузданошћу. Возила која су у Ирској требало да служе у мировним мисијама завршила су као војна опрема коју чак ни ратом исцрпљени Кијев није желео да прими.
02. 07. 2026. у 20:24
ЕВО КОЛИКО ЏЕЈЛА РАМОВИЋ ЗАРАЂУЈЕ ПРЕКО ДРУШТВЕНИХ МРЕЖА: Узме и преко 10 просечних плата по објави
ЏЕЈЛА Рамовић зарађује између 5.000 и 10.000 евра по реклами на друштвеним мрежама.
02. 07. 2026. у 11:31
"Ко потпише тај уговор, продао је душу - дајеш им проценте доживотно! Најстрашније што сам видела у животу"
"ОНИ ПО том уговору имају креативну контролу над целом твојом каријером и дајеш им проценат заувек."
01. 07. 2026. у 21:48
КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.
01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Најновије из рубрике
ЧОКО ПЛАЗМА ТОРТА: Осваја на први залогај
Хрскаве коре са плазма кексом, свиленкасти чоколадни фил и кремасти плазма фил чине савршену комбинацију укуса. Иако припрема захтева мало више времена, резултат је торта која ће бити звезда сваке свечане трпезе.
02. 07. 2026. у 14:00
РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Богато јело италојанксе кухиње
Мирисна кобасица, сочни чери парадајз, свеж босиљак и пармезан стварају савршен сос који се идеално слаже са ригатони тестенином. Припрема је брза, а резултат је укусан ручак који ће се наћи на вашем столу за мање од пола сата.
02. 07. 2026. у 12:00
СТАРИ СРПСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД МАЛИНА: Без конзерванса и других додатака
УЗ свега неколико основних састојака можете припремити домаћи џем од малина богатог укуса и мириса, без конзерванса, вештачких боја и других додатака.
02. 07. 2026. у 09:05
ШАРЕНИ ПОВРТНИ УШТИПЦИ: Једноставан, укусан и лаган летњи оброк
Припремају се од тиквица, шаргарепе и цвекле, пеку се у рерни и освајају хрскавом корицом и сочном унутрашњошћу. Богати су поврћем, лепо изгледају на тањиру и одлични су за целу породицу.
02. 07. 2026. у 07:00 >> 05:55
ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.
01. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)