Пецива и пите

ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Никад мекше и ваздушастије, а печене су за 15 минута

Татјана Марковић

07. 11. 2023. у 07:00

ТЕСТО од кромпира није резервисано само за њоке и кнедле, од њега можете направити и дивне кифлице.

ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Никад мекше и ваздушастије, а печене су за 15 минута

Што је најбоље од свега, прилично су неутралног укуса, па можете да их пуните слатким или сланим надевом. Такође, одлична ствар је што ово тесто можете да припремите и дан-два унапред и да га чувате у фрижидеру. Кифлице од кромпировог теста биће мекане и ваздушасте, а ако их будете чували у чинији са поклопцем, остају свеже и по неколико дана.

Састојци:

250 мл млека
250 г скуваног кромпира
160 г путера
120 г шећера
1 кашичица соли
120 мл воде
1 кесица сувог квасца
2 јајета
600 г брашна

Припрема:

Сипајте млеко у шерпицу и ставите на шпорет да се загреје, стално мешајући док не почне да се праве мехурићи по ивицама шерпе. Млеко сипајте у посуду па додајте изгњечен кромпир, путер, шећер и со. Мешајте док се сви састојци не сједине и растопе. Оставите мешавину са стране да охлади на собној температури.

Квасац помешајте са топлом водом, оставите да се активира пар минута, а затим квасац и улупана јаја сипајте у мешавину кромпира и млека па све добро измешајте. Додајте половину брашна, замесите тесто, па оставите да одмара сат времена. Након тога додајте преостало брашно и замесите тесто које треба да буде лепљиво.

Тесто поделите у два дела, па свако развуците оклагијом што тање и исеците на једнаке троуглове. Од сваког троугла направите једну кифлицу тако што ћете га уролати од шире стране према врху. ређајте их на плех обложен пек-папиром, покријте крпом и оставите још пола сата да одморе. Пеците их у рерни загрејаној на 180 степени око 15 минута.

(Ствар укуса)

Препоручујемо

ПУН СТОМАК ДОБРОГ РУЧКА: Шпецле, бело месо и поврће - кремаст и сочан оброк који се допада свима (ВИДЕО)

Ручак дана

0 10

ПУН СТОМАК ДОБРОГ РУЧКА: Шпецле, бело месо и поврће - кремаст и сочан оброк који се допада свима (ВИДЕО)

07. 11. 2023. у 13:00

ПРЕВРНУТИ КОЛАЧ ОД ЈАБУКА: Укус је чиста фантазија, а спрема се једноставно (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 72

ПРЕВРНУТИ КОЛАЧ ОД ЈАБУКА: Укус је чиста фантазија, а спрема се једноставно (ВИДЕО)

06. 11. 2023. у 17:00

ПЕТ РЕЦЕПАТА КОЈИ СЕ СПРЕМАЈУ ЗА 15 МИНУТА: Ручак на столу очас посла и без претходне припреме

Ручак дана

0 61

ПЕТ РЕЦЕПАТА КОЈИ СЕ СПРЕМАЈУ ЗА 15 МИНУТА: Ручак на столу очас посла и без претходне припреме

06. 11. 2023. у 12:00

СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

Ручак дана

0 9

СВИЊСКИ МЕДАЉОНИ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Месо мекано и сочно, а укус је фантастичан (ВИДЕО)

05. 11. 2023. у 12:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

Политика

34 59

"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.

03. 07. 2025. у 11:49

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45