РЕЦЕПТ СТАР 30 ГОДИНА - СПРЕМИТЕ ОЧАС ПОСЛА, УСПЕВА ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Кроасани, ваздушасти и мекани као из пекаре
ДОНОСИМО вам рецепт за кроасане, стар 30 година, тесто успева чак и почетницима.
Фото Shutterstock
Потребно:
* 200 мл воде
* 200 мл млека
* 40 г свежег квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли
* 4 кашике уља
* 600 г брашна
* 200 г маргарина
* 1 жуманце
Припрема:
Загрејати млеко па додати квасац и шећер. Оставити да квасац надође, а у посуду ставити брашно (скоро све), па додати укисао квасац, воду, уље, и со. Умесити тесто додавајући преостало брашно, формирати облик кугле и оставити 15 минута да одстоји.
Кад то време прође, исећи тесто на 8 јуфки и сваку растањити на величину великог тањира, у круг, па на 7 јуфки нарендати маргарин и наслагати као торту, па осму ставити одозгло, на њу не стављати маргарин.
Тако сложено развити у велики круг, дебљине 3 - 5 милиметара и исећи 32 троугла.
Кроасани се могу пунити чиме год желите или оставити празни. Умотати их и мало савити, да личе на полумесец и ставити у подмазан плех, премазати жуманцетом и оставити да стоје 60 минута. Након тога, пеците кроасане у претходно загрејаној рерни на 200 степени док не порумене.
(Stil)
Препоручујемо
ТОЛИКО ЈЕ ДОБАР ДА ВРАЋА У ДЕТИЊСТВО: Плазма колач, савршенство укуса
28. 12. 2023. у 20:00
ТАКО ЈЕДНОСТАВАН, А ТАКО УКУСАН! Чоко-ролат посут сецканим лешницима
04. 01. 2024. у 13:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БИТНО ЈЕ ДА СМО ЖИВИ" Полиција у акцији после демолирања дома Борјанових - украден и снимач видео надзора
"ХВАЛА на порукама подршке."
11. 08. 2025. у 16:35 >> 18:33
УМРЛА ЈЕ ЈЕДНА ОД НАЈВЕЋИХ YU ПЕВАЧИЦА Јосипа Лисац: "Дивна жено, волим те - славићемо те заувек"
ГАБИ Новак је умрла у понедељак, 11. августа ујутро, а последњи рођендан, који јој је био 8. јула - није славила.
11. 08. 2025. у 20:32
АКО РАДА ЋУТИ, ЊЕН ОТАЦ НЕЋЕ: "Милан ме је разочарао, она му је финансијски помогла, а он се није удостојио да дође код нас"
"ИЗНЕНАДИЛИ су ме његово повлачење и одлазак у манастир. Нисам то очекивао. Једино је важно да треба да се поштује његов избор."
11. 08. 2025. у 22:52
ИЗВОР ЗДРАВЉА И РАДОСТИ ЗА ЧИТАВ ЖИВОТ: Мајчино млеко нема замену
ДОЈЕЊЕ представља основу за снажан имунитет, правилан неуролошки развој и емотивну повезаност између мајке и детета.
07. 08. 2025. у 15:05УН циљ 3
ЦЕО БАЛКАН СЕ СМЕЈЕ УСТАШАМА: Хвалили се да су палили српске заставе освојене у тучи, а ово је истина
ХРВАТСКА још увек слави злочиначку акцију "Олуја" током које је протерано више од 200.000 Срба са својих вековних огњишта, а тој хистерији придружили су се и навијачи Хајдука, "Торцида Сплит". Но, усташки пир који су приредили уз нови скандал, паљење српских тробојки, на крају им се обио о главу - јер се сазнало одакле им те заставе...
11. 08. 2025. у 16:04
ТАЧНА БРОЈКА: Вага показала - ево КОЛИКО је смршао Лука Дончић - за кратко време се ПРЕПОЛОВИО, а ово је његова дијета
СЛОВЕНАЧКИ кошаркаш српског порекла Лука Дончић трејдован је у фебруару из Даласа у Лос Анђелес Лејкерсе под изговором да се нездраво храни, да се угојио и да је питање колико ће његова каријера бити "скраћена" због тога, а мало је рећи да га је то погодило пошто је од тада из ината одлучио да покаже да су Нико Херисон и остали погрешили у процени.
11. 08. 2025. у 15:54
РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18
ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11
Овако изгледа кућа Милана Борјана која је демолирана: Лопов однео и снимач видео надзора (ФОТО)
"ХВАЛА полицији града Београда на брзој реакцији и сјајном односу према послу."
11. 08. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА ЧОРБА: По рецепту наших бака
Припрема се лако, а одличног је укуса
11. 08. 2025. у 13:00
RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином
Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.
11. 08. 2025. у 12:00
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Освајају на први залогај
„Чварци у главној улози: Погачице које освајају на први залогај“. Мирис детињства, хрскава кора — погачице са чварцима враћају дух домаће кухиње у великом стилу.
11. 08. 2025. у 11:15
ПРОЈА СА СПАНАЋЕМ: Рецепт за једноставан и укусан оброк
Традиционална проја добија свеж изглед: са спанаћем и печена у калупу за хлеб. Једноставна, укусна и декоративна, ова верзија старог рецепта идеална је за сваки оброк — топла или хладна, увек прија.
10. 08. 2025. у 07:00
ПАСТРМКА ИЗ РЕРНЕ СА КРОМПИРОМ: Ручак без много труда
Када вам је потребан здрав и укусан оброк који се сам припрема у рерни, пастрмка с кромпиром је прави избор. Све се слаже у један плех, без велике гужве у кухињи, а резултат је сочна риба с хрскавим кромпиром — савршен спој за недељни ручак или лагану вечеру.
09. 08. 2025. у 23:12
Коментари (0)