МЕДИТЕРАНСКА ПИЦА СА ФЕТОМ, ТИКВИЦАМА И ЛУКОМ: Уз готово тесто за пицу прави се за пола сата и невероватно је ароматична

Медитеранска пица прави се са бројним састојцима попут фета сира, моцареле, тиквица, босиљка и две врсте лука.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 3 кашике маслиновог уља
• 450 г готовог теста за пицу
• 1 чен белог лука, ситно нарендан
• 1/2 кашичице сушеног оригана
• 1 лимун, са корицом, подељен
• Со по укусу
• Бибер по укусу
• 30 г маслина, исецканих
• 40 г исецканог моцарела сира
• 1 мали парадајз, насечен на кругове
• 1/3 средњег црвеног лука, танко исеченог
• 70 г тиквица исецканих
• 20 г босиљка
• 30 г фета сира

Припрема:

Загрејати рерну на 230°. Тепсију подмажите уљем. Развуците тесто за пицу да прекрије дно припремљеног плеха. У малој чинији помешајте бели лук, оригано, 1 кашичицу коре од лимуна и 3 кашике уља; зачинити сољу и бибером. Премажите површину теста са 2 кашике ароматизованог уља. Додајте маслине у преосталу 1 кашику уља са укусом и ставите на пицу.

Поспите моцарелу преко теста, положите парадајз, лук и тиквице на сир. Прелијте маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Пеците пицу док кора не порумени, а поврће не омекша, 20 до 25 минута. Поспите маринираним маслинама и преосталим зачињеним уљем, фетом, босиљком и са још оригана. Насеците лимун са корицом на кришке. Сервирајте уз кришке лимуна.

(stvarukusa/mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 34

СПРЕМИЋЕТЕ ИХ БРЗО, А ЈОШ БРЖЕ ПОЈЕСТИ: Пица мафини - Сјајна комбинација за све љубитеље сочних пита и теста

23. 05. 2024. у 15:30

Пецива и пите

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ПИКАНТНУ КОРЕЈСКУ ПИЦУ: Популарна је не само у Кореји, већ и широм света

09. 05. 2024. у 14:00

Пецива и пите

0 42

КРОМПИРУША: Пита какву још нисте пробали

29. 05. 2024. у 07:00

Бакини рецепти

0 47

СОЧНА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Неодољив спој воћа, фила и слатког прелива

27. 05. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације