ЈЕДНОСТАВНА ПИТА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална за доручак - Корак по корак до савршеног укуса!
ПИТА са млевеним месом је један од оних рецепата који никад не излазе из моде – хрскаво тесто, сочан фил и неодољив мирис који испуни целу кућу.
ФОТО: Novosti
Овај једноставан начин припреме омогућиће вам да уживате у домаћој пити која је савршена за ручак, вечеру или породична окупљања.
Састојци:
За тесто:
- 500 гр брашна
- 100 мл воде
- 100 мл млека
- 80 гр јогурта (2 кашике)
- 1 кашичица соли
- 1 кесице прашка за пециво
За фил:
- 400 гр млевеног меса
- 1 средњи црни лук (рендани)
- 1 веза ситно сецканог першуна
- со и бибер – по укусу
За премаз:
- 100 гр путера
- 50 гр уља
- 1 жуманце
Припрема:
У чинији умесите брашно, воду, млеко, јогурт, со и прашак за пециво. Обрађујте док не добијете глатко тесто које се не лепи. Оставите да одстоји 15 минута. Поделите тесто на делове и развијте коре величине тањира за сервирање. У међувремену, отопите путер и помешајте га са уљем.
За фил у чинији измешајте млевено месо, першун, рендани лук, со и бибер. Поделите фил на 4 дела.
Прву кору премажите уљем и преко ње равномерно распоредите део фила. Положите другу кору преко, премажите уљем и наставите редом док не потрошите 4 коре и фил.
Добијени слојевити правоугаоник пажљиво развуците рукама, па га преклопите као коверту (два пута хоризонтално и два пута вертикално).
Поставите у плех (35×45 цм), благо изравнајте рукама и оставите да одстоји 10 минута.
Премажите жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 30–35 минута, док површина не добије златну боју.
Извадите из рерне и оставите непокривено – тако ће пита остати прхка и унутра и споља.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТКРИВЕН ВАГНЕР КАМП НА 50КМ ОД СРБИЈЕ? Наоружани људи, кућа у брдима и застава Русије - строга контрола и пси чувари пазе објекат (ФОТО)
БАЗА руске групе "Вагнер" откривена је у селу Кладница на југу Бугарске, свега 50-ак километара од границе са Србијом. Како је открило бугарско удружење БОЕЦ, реч је о малом објекту у планинском подручју који је строго чуван и који наводно служи за паравојне активности.
12. 02. 2026. у 15:20 >> 16:05
ТРАДИЦИОНАЛНО: Шта Ердоган једе кад дође у Србију - проглашено за наше најбоље јело
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић стигао је у Анкару где борави у једнодневној посети Републици Турској.
12. 02. 2026. у 18:17
ПРВИ МЕТАК ЛУКЕ БОЈОВИЋА Упуцао Михајла Дивца: "Срамота шта је урадио, али га разумем - много се уплашио! То је његов пораз, не мој"
МИХАЈЛО Дивац, један од најопаснијих криминалаца деведесетих, био је страх и трепет у целом Београду, није се плашио и ишао је "директно на цев". На данашњи дан, 12. фебруара, пре 31 године у Београду је убијен један од најопаснијих криминалаца тог времена Михајло Дивац (28). Страдао је испред хотела "Путник" од метка у леђа. Преживео је све и свашта, укључујући и хице у стомак и експлозију бомбе, а ликвидиран је у 28. години због - мрког погледа.
12. 02. 2026. у 21:24
МИЛЕНКО ПАВЛОВ СЕ РАЗВЕО У 8. ДЕЦЕНИЈИ: Напустио Београд "Седнем на трем и ћутим"
МИЛЕНКО Павлов је глумио у бројним популарним серијама, попут "Срећних људи" и "Беле лађе".
12. 02. 2026. у 15:26
ЕРДОГАНОВА ЖЕНА: Одбила да се уда покривена, Реџепова мајка се бунила, а она му родила четворо деце
ТУРСКИ председник Реџеп Тајип Ердоган је од 1978. године браку са Емином Ердоган.
12. 02. 2026. у 20:48
ЈОШ МУ НИЈЕ НИ ГОДИНА: Прва слава у дому Поповића без Саше - дочекују госте за Три Јерарха (ФОТО)
ЋЕРКА некадашњег директора "Гранда", покојног Саше Поповића, Александра, показала је на друштвеним мрежама како у породичном дому обележавају празник. Они дочекују госте за славу три Света Јерарха, а поделила је на Инстаграму фотографију из куће.
12. 02. 2026. у 18:08
БОСАНСКИМ "СПЕЦИЈАЛЦИМА" СЕ СМЕЈЕ ЦЕО СВЕТ: Избачени са такмичења, а криви им Срби и Додик (ФОТО/ВИДЕО)
СНИМАК специјалаца из Федерације БиХ на такмичењу СWАТ Цхалленге у Уједињеним Арапским Емиратима постао је потпуни хит на друштвеним мрежама.
12. 02. 2026. у 14:42
ВАКЦИНА ПРОТИВ РАКА СТИЖЕ У СРБИЈУ: Добијамо је одмах после Руса, ево када ће је примити наши пацијенти
МИНИСТАР без портфеља задужен за област међународне економске сарадње Ненад Поповић изјавио је данас да ће у мају први пацијенти у Русији примити вакцину против рака, а да ће пацијенти из Србије бити први који ће одмах после руских, крајем године, примити ту вакцину.
12. 02. 2026. у 09:41
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
СОЧНА, СА ВИШЊАМА: Торта са печеним корама
Признајемо, потребно је мало труда да бисте направили ову торту, али једном када је пробате схватићете да се итекако исплатио!
12. 02. 2026. у 23:15
МЕКИКЕ: МИРИС ДЕТИЊСТВА И ДОМАЋЕ КУХИЊЕ
Овај једноставан, традиционалан рецепт враћа нас у детињство, за трпезу наших бака. Савршене су за доручак или вечеру, уз сир, кајмак, џем или само посуте шећером у праху. Споља хрскаве, а изнутра мекане и ваздушасте – прави домаћи ужитак.
12. 02. 2026. у 21:30
ДА ПРСТЕ ПОЛИЖЕТЕ: Лосос у белом сосу, уживаћете у сваком залогају
ОВАЈ рецепт је као створен за праве хедоинсте, који ће, уз чашу вина, да уживају у сваком залогају овог савршеног оброка.
12. 02. 2026. у 08:00
ПИТА ОД ТИКВИЦА БЕЗ БРАШНА: Лагана и здрава идеја за оброк
Ова пита са ниским садржајем угљених хидрата, припремљена без брашна, савршен је избор за све који траже лаган, уравнотежен и хранљив оброк. Идеална је за доручак, лагану вечеру или као здрава ужина.
12. 02. 2026. у 07:30
СУПА СА ЋУФТИЦАМА: Богата италијанска класика
Ова обилна италијанска супа са ћуфтицама је права храна за душу! Нежне домаће ћуфтице, поврће и тестенина кувају се у ароматичном бујону на бази парадајза са пармезаном. Савршена је за породични ручак или хладне дане када вам треба нешто топло и заситно.
12. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)