ЈЕДНОСТАВНА ПИТА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална за доручак - Корак по корак до савршеног укуса!
ПИТА са млевеним месом је један од оних рецепата који никад не излазе из моде – хрскаво тесто, сочан фил и неодољив мирис који испуни целу кућу.
ФОТО: Novosti
Овај једноставан начин припреме омогућиће вам да уживате у домаћој пити која је савршена за ручак, вечеру или породична окупљања.
Састојци:
За тесто:
- 500 гр брашна
- 100 мл воде
- 100 мл млека
- 80 гр јогурта (2 кашике)
- 1 кашичица соли
- 1 кесице прашка за пециво
За фил:
- 400 гр млевеног меса
- 1 средњи црни лук (рендани)
- 1 веза ситно сецканог першуна
- со и бибер – по укусу
За премаз:
- 100 гр путера
- 50 гр уља
- 1 жуманце
Припрема:
У чинији умесите брашно, воду, млеко, јогурт, со и прашак за пециво. Обрађујте док не добијете глатко тесто које се не лепи. Оставите да одстоји 15 минута. Поделите тесто на делове и развијте коре величине тањира за сервирање. У међувремену, отопите путер и помешајте га са уљем.
За фил у чинији измешајте млевено месо, першун, рендани лук, со и бибер. Поделите фил на 4 дела.
Прву кору премажите уљем и преко ње равномерно распоредите део фила. Положите другу кору преко, премажите уљем и наставите редом док не потрошите 4 коре и фил.
Добијени слојевити правоугаоник пажљиво развуците рукама, па га преклопите као коверту (два пута хоризонтално и два пута вертикално).
Поставите у плех (35×45 цм), благо изравнајте рукама и оставите да одстоји 10 минута.
Премажите жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 30–35 минута, док површина не добије златну боју.
Извадите из рерне и оставите непокривено – тако ће пита остати прхка и унутра и споља.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мечка ушла у двориште са кошницама, пчелар се ухватио за главу кад је видео сцену (ВИДЕО)
ОД КОШНИЦА је преживело само неколико, док је медвед био очигледно гладан.
10. 11. 2025. у 15:17
САМО У БОСНИ: Због натписа, слика пекаре обишла свет (ФОТО)
ЗАНИМЉИВА фотографија из Босне и Херцеговине нашла се и на популарној интернет страници намењеној забавним садржајима, 9ГАГ - а све због духовите досетке власника једне пекаре.
10. 11. 2025. у 19:36 >> 19:36
"ХОДАЋЕ" ПО ВОДИ: Кинези праве ауто-пут какав свет није видео - 10 милијарди € и 330 милиона кубика земље
КИНА се приближава завршетку монументалног канала Пинглу, пловног пута дугог 134 километра који ће до 2026. године повезати унутрашње провинције Гуангси и Јунан са Јужним кинеским морем.
10. 11. 2025. у 15:34
"ЖАО МИ ЈЕ, ОН ВИШЕ НЕЋЕ ИГРАТИ ЗА СРБИЈУ!" Вељко Пауновић открио који фудбалер је одлучио да не буде део "орлова"
Нови селектор репрезентације Србије, Вељко Пауновић, у опширном интервју за "ТВ Арена Спорт" открио је који фудбалер је одлучио да више неће играти за Србију.
11. 11. 2025. у 08:35
МОНАКО ПАДА У БЕОГРАДУ! Партизан на крилима пуне "Арене" руши Џејмса и дружину
ПОБЕДУ која би могла да им врати сезону на прави пут кошаркаши Партизана тражиће пред својим навијачима против Монака којег ће угостити у десетом колу Евролиге (20.30).
11. 11. 2025. у 07:30
ИЗМАСАКРИРАЛИ ДЕТЕ (11) НА ГРОБЉУ: Крвна освета - баба Вишња стигла из ЦГ и пратила га месецима, чак га је и мазила у крилу
СЛУЧАЈ из седамдесетих година прошлог века у Зеници остао је забележен као један од бруталнијих злочина у историји СФР Југославије.
10. 11. 2025. у 18:14 >> 18:44
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
11. 11. 2025. у 14:30
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
Коментари (0)