СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 700 гр брашна
- 1 чаша јогурта
- 1 чаша млека
- ½ чаше уља
- 1 јаје
- 1 коцкица квасца
- прстохват соли
- прстохват шећера
- 200 гр маслaца
- 100 гр качкаваља (трапист или по жељи)
- 200 гр сланинице
- сусам за посипање
- жуманце за премазивање
Припрема:
У млаком млеку растворите квасац са мало шећера и оставите да одстоји око 10 минута. Затим додајте јогурт, уље и јаје, па постепено умешајте брашно и со и умесите глатко тесто.
Тесто развуците, нарендајте део маслaца, преклопите са стране, па поново нарендајте маслaц. Поступак преклапања и рендања поновите још једном, као код припреме класичног лиснатог теста.
Након тога тесто развуците што тање, поспите ренданим качкаваљем и додајте танко сецкану сланиницу. Исеците на траке, уврните у штапиће, премажите жуманцетом и поспите сусамом.
Пеците у рерни загрејаној на 180–200 °C док лепо не порумене.
Пријатно!
Препоручујемо
ЛИСНАТИ ШТАПИЋИ СА ПИЦА НАДЕВОМ: Укусан избор за сваку прилику
29. 12. 2025. у 17:19
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
08. 01. 2026. у 22:30
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
"ПРИПАДА НАМА - НЕ ДАНСКОЈ, НИ САД" С Гренланда послата јасна порука: "Нико нема право да одлучује уместо нас"
ЛИДЕРИ пет највећих политичких партија Гренланда објавили су заједничко писмо у којем наглашавају да Гренланд није део ни САД ни Данске, већ да припада Гренланђанима, и да захтевају од Сједињених Америчких Држава да немају никакву контролу над тим острвом.
10. 01. 2026. у 11:52
Коментари (0)