ДОМАЋИ ЈОГУРТ: Густ и кремаст, а рецепт за његову припрему је врло једноставан
Када га будете направили, одушевићете се укусом јер је другачији него онај куповни.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 коцка леда
- 2 л пуномасног млека
- 50 г киселе павлаке
- 3-4 кашике пуномасног јогурта
Припрема:
Истрљајте коцку леда по дну лонца да спречите опекотине. Додајте млеко и павлаку и кувајте на лаганој ватри, док се око ивица не створе мехурићи, на 180 до 200 степени. Повремено мешајте док се загрева.
Скините лонац са рингле и оставите да се охлади до 110 до 120 степени. Потопите лонац у ледену воду и пустите да се охлади често мешајући млеко да се равномерно охлади.
Пребаците пола шоље млека у чинију и умутите са јогуртом док не постане глатко. Вратите ову мешавину у охлађени лонац и поклопите га. Лонац умотајте у велики пешкир и ставите га на топло попут рерне са упаљеним светлом.
Оставите јогурт да одстоји од шест до 12 сати, док не постане густ. Што дуже стоји, биће оштрији. Пребаците лонац у фрижидер и охладите још најмање четири сата, наставиће да се згушњава док се хлади.
Можете смесу из лонца преместити у други суд.
(Оna)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖИКА ЈОШ У БОЛНИЦИ Огласила се Сузана: "Нисмо били у контакту"
ЖИКА Јакшић хитно је хоспитализован прошлог петка због проблема са крвним судовима. Он је задржан у болници на даљим испитивањима и лечељу.
27. 06. 2025. у 14:00
БЕКАМ ХОСПИТАЛИЗОВАН Супруга Викторија скрхана: "Оздрави брзо..."
ЛЕГЕНДАРНИ енглески фудбалер, Дејвид Бекам је смештен у болницу, а тим поводом се огласила и његова супруга Викторија.
27. 06. 2025. у 19:08
НАКОН ШТО ЈЕ ИЗНЕНАЂУЈУЋЕ СМЕЊЕНА У ВОГУ: Огласила се Ана Винтур - ево ГДЕ наставља каријеру
ВИШЕ од три деценије, Винтур је носила званичну титулу главне уреднице америчког Вога, али и ону незваничну титулу краљице моде.
27. 06. 2025. у 13:37
У СУЗАМА Јована о оцу - јуче је умро: "Знао је да одлази, плашио се за моју будућност"
У ПОДКАСТУ "Може и лично са Алексом" водитељка Јована Јеремић последњи пут је говорила о оцу Миодрагу који је јуче преминуо, а данас је сахрањен у Београду.
27. 06. 2025. у 18:39 >> 18:42
"ИВАНКА, ЗАШТО?" Прати је тајна служба - Трампова ћерка непромишљеним потезом угрозила своју безбедност на Безосовој свадби
ИВАНКА Трамп борави у Венецији са супругом Џаредом Кушнером и њихово троје деце, Арабелом, Џозефом и Тиодором, због венчања Лорен Санчез и Џефа Безоса који су синоћ приредили забаву добродошлице за своје госте, међу којима су бројне познате личности. Сазнаје се да је пар већ у браку, што је дочекано као велики шок. Али, и председникова ћерка је приредила шокантно изненађење.
27. 06. 2025. у 11:02
Џезверска - кафа која окупља
Знаш оно кад неко у канцеларији пита: “Кувам кафу – хоће неко?"
23. 04. 2025. у 12:40
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
СЛИКА ИЗ СРБИЈЕ КОЈА СЛАМА СРЦЕ: Трагичан разлог зашто рода 2 дана не напушта згариште - изгорело 2 хектара жита
СВАКЕ године, упркос молбама и апелима, велики број људи пали стрљику и на тај начин долази до пожара у којима страдају туђи усеви, али нажалост и животи невиних бића.
27. 06. 2025. у 16:50
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН СЛАТКИШ: Цела Србија тражи ове крофне од два састојка
АКО тражите једноставан, а укусан слаткиш, ево једног који је готов за минут.
27. 06. 2025. у 11:00
РУЧАК КОЈИ СЕ БРЗО ПРИПРЕМА: Пилетина са младим луком и зеленом папричицом
АКО желите да припремите оброк са пилетином, овај рецепт је један од бољих предлога.
27. 06. 2025. у 09:00
ЛАГАНА И ЗДРАВА: Фит пита са тиквицом, шаргарепом и овсеним пахуљицама
Ова питa је савршен избор када желите нешто брзо, укусно и хранљиво.
27. 06. 2025. у 07:00
КРЕМАСТА ПАЛЕНТА: Рецепт зха брз и укусан доручак
Ако тражите здрав, укусан и брз доручак – слана палента са спанаћем је идеално решење. Богата влакнима и гвожђем, ова комбинација даје енергију за цео дан, а припрема је једноставна. Савршено уз јогурт или кувано јаје, овај рецепт је прави пример како доручак може бити и практичан и хранљив.
26. 06. 2025. у 15:34
БРЗ И ОСВЕЖАВАЈУЋ ДЕСЕРТ: Плазма торта са јагодама, без печења, лагана и пуна укуса (ВИДЕО)
Без печења, лагана и пуна укуса – ова торта спаја неодољиву плазму и сочне јагоде у савршен слатки залогај. Идеална за летње дане и све прилике!
26. 06. 2025. у 11:11
Коментари (0)