АКО НЕМАТЕ ПРАШАК ЗА ПЕЦИВО КОРИСТИТЕ ОВО: 5 најбољих замена, а разлике у укусу нема

Јована Васић

10. 03. 2025. у 12:00

Ако желите да направите кифлице или омиљено пециво, а немате прашак за пециво, решење постоји. Доносимо вам 5 феноменалних замена.

АКО НЕМАТЕ ПРАШАК ЗА ПЕЦИВО КОРИСТИТЕ ОВО:  5 најбољих замена, а разлике у укусу нема

Foto: Shutterstock

Јогурт

С обзиром да се производи ферментацијом млека, јогурт је иделна замена за прашак за пециво. Уместо кашичице прашка за пециво ставите 1/4 кашичице соде бикарбоне и пола шоље обичног јогурта.

Сирће

Замените кашичицу прашка за пециво са 1/4 кашичице соде бикарбоне и пола кашичице сирћета. Због особине да додаје кисео и оштар укус, није добра опција за рецепте са већом количином прашка за пециво.

Foto: Shutterstock

Лимунов сок
Исто као и за сирће, погодан само за рецепт који захтевају минималну количину прашка за пециво, због карактеристичног, јаког укуса. Као замену прашка за пециво, најбоље да користите 1/4 кашичице соде бикарбоне и пола кашичице лимуновог сока.

Умућена беланца

Метода погодна за прављење суфлеа, палачинки и колача. За торту вам може бити потребно и 12 беланаца, а за палачинке ће бити довољно 2 или 3. Важно је да их мутите на мањој брзини док не постану пенаста, па онда повећавате брзину док не постану мекана. Лагано додајте преостале састојке у умућен снег од беланаца.

Меласа

Одлична замена за прашак за пециво. Меласа је, иначе, замена за шећер. Уместо кашичице прашка за пециво, помешајте 1/4 шоље меласе са 1/4 кашичице соде бикарбоне. Због слаткоће можда можете да смањите количину шећера у рецепту.Идеална је за слатке рецепте, а због слатког укуса, није погодна за слана пецива. 

(trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

SNORTER TOKEN ПРИКУПИО 1,45 МИЛИОНА ДОЛАРА У ICO ФАЗИ: Помаже трговцима да ухвате следећу 100x криптовалуту без људске грешке