ПРОБАЈТЕ ЧАТНИ: Индијски намаз од црвеног лука, очараће вас разноликим укусима и прекрасном бојом
Чатни је намаз од воћа или поврћа с гомилом зачина који се везује уз индијску кулинарску традицију. Овај с црвеним луком одличан је са сиревима или крекерима, у сендвичу, бургеру или уз печено месо.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1,5 кг љубичастог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 љута паприка
- 2 ловорова листа
- 200 г смеђег шећера
- 200 мл балзамко сирћета
- 200 мл винског сирћета
Припрема:
Црвени лук ољуштите и исеците на танке полумесеце. Исеците љуту папричицу по дужини, уклоните јој семенке и исецкајте је. Додајте маслиново уље у већи лонац и сачекајте да се загреје. Додајте сецкану чили папричицу и кратко пропржите, додајте лук и пржите док не омекша. Додајте ловоров лист, шећер, балзамико и винско сирће и добро промешајте. Смањите ватру и кувајте два сата, повремено мешајући. Када чатни постане густ и сјајан, уклоните ловоров лист и кашиком га пребаците у стерилисане тегле. Чувајте на тамном месту до шест месеци. Када га отворите, држите га у фрижидеру.
(trpeza)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно
12. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета
26. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ИТАЛИЈАНСКИ КРЕМ ОД ПИСТАЋА: Савршен за филовање пецива и торти
18. 02. 2025. у 20:31Jована Васић
ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије
07. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗВАО МЕ ИЗ БУНКЕРА У КИЈЕВУ" Зеленски молио НАТО да понови босански сценарио у Украјини
БИВШИ генерални секретар НАТО-а Јенс Столтенберг је рекао да га је у фебруару 2022. године Владимир Зеленски из бункера у Кијеву молио да НАТО уведе зону забране летења над Украјином.
09. 11. 2025. у 18:12
ИНТИМНЕ ФОТКЕ И СНИМЦИ ЈК ОБЈАВЉЕНИ ЈАВНО "То не могу да опростим - због моје мајке која је тада умрла"
"МОРАМ да кажем да би се свако на мом месту убио, али сам због моје деце издржала. Морала сам децу да испишем из школе, развела сам се због тога, баш је било усред тога."
09. 11. 2025. у 16:34
Глечер на Антарктику се за само 2 месеца повукао 8 км - смањио се УПОЛА, научници У СТРАХУ
УКУПНО, глечер је изгубио скоро 25 километара између јануара 2022. и марта 2023. године.
09. 11. 2025. у 18:23
РАДА СЕ ПОМИРИЛА СА БИВШИМ Проговорила о Милану: "Део је мог живота - заувек"
ПЕВАЧИЦА Рада Манојловић је изненадила јавност када је открила да се помирила са бившим момком.
10. 11. 2025. у 13:20
УЛИКСОВА ЋЕРКА: Лепотица живи у Њујорку, ево чиме се бави (ФОТО)
ЋЕРКА глумачког пара Снежане Богдановић и Уликса Фехмиуа не воли да се медијски експонира.
09. 11. 2025. у 17:07
Некада члан популарне "ex-YU" групе, данас прави ЧОКОЛАДУ ОД СВИЊСКЕ МАСТИ: Дигао кредит од 10.000€ и кренуо
"ЧОКОЛАДА? О чоколади сам сањао одувек."
09. 11. 2025. у 20:55
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
САЛАТА ОД ПОВРЋА И ЈАЈА: Нестаје са стола за неколико минута - Ваш нови омиљени рецепт!
АКО тражите идеју за брзу, освежавајућу и укусну салату која ће одушевити свакога за столом, ова комбинација поврћа и јаја биће ваш нови омиљени рецепт.
09. 11. 2025. у 09:49
ПОГАЧА СА КИСЕЛИМ МЛЕКОМ: Рецепт уз који не треба да чекате да нарасте, а биће пенаста и мекана (ВИДЕО)
ОВА ПОГАЧА се не меси, а трајна је у киселом млеку који јој даје лакоћу и сочност
09. 11. 2025. у 09:24
Коментари (0)