МЕРМЕРНА ЈАЈА СА ЛУКОВИНОМ: Једноставна и лака техника, а резултат је феноменалан (ВИДЕО)
Постоји безброј техника за фарбање јаја, а ми за вас издвајамо једну од најлепших.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
- 1 кесица црвене боје за јаја
- бела јаја
- луковина од белог и црвеног лука
- 1 кашика бикарбоне соде
- 3 кашике алкохолног сирћета
- јестиво уље
- најлонске чарапе или газа
Припрема:
У суд ставити јаја, додати 1 кашику соде бикарбоне и 1 кашику алкохолног сирћета. Затим налити воду да прекрије јаја. Оставити их да одстоје 2 минута. Након тога, свако јаје лагано истрљати сунђером и испрати под млазом воде.
Припрема луковине:
Ситно исецкати љуске црвеног и белог лука. Влажна јаја уваљати у луковину са свих страна.
У комад најлонске чарапе (или газе) ставити мало луковине, затим јаје, па још мало луковине по врху. Чарапу пажљиво завезати концем како се садржај не би померио током кувања.
Кување:
Тако припремљена јаја ставити у шерпу и налити хладном водом. Кувати 10 минута од тренутка кључања, па их процедити и оставити да се мало прохладе.
Додатно бојење:
У посебну посуду сипати 700 мл вруће воде, додати 2 кашике сирћета и кесицу црвене боје. Промешати.
Јаја док су још у чарапама зароните у боју:
За светлију розе нијансу – око 20 секунди
За тамнију нијансу – 30 до 40 секунди
Завршни корак:
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТРЕНДОВИ ФАРБАЊА УСКРШЊИХ ЈАЈА: Ова палета боја доминира на друштвеним мрежама
03. 04. 2025. у 18:56
ЕВО КАКО ГРЦИ ФАРБАЊУ ЈАЈА: Техника како добити најинтезивнију црвену боју (ВИДЕО)
29. 03. 2025. у 17:54
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОМРАЖЕНИ" СУДИЈА ЗАВРШАВА КАРИЈЕРУ: Човек који је оштетио Србију на Мундијалу у Русији рекао - крај
Судија који није досудио чист пенал на мечу између Србије и Швајцарске 2018. године на Мундијалу у Русији, Феликс Брих, одлучио је да се повуче из суђења на крају ове сезоне.
11. 04. 2025. у 16:35
"Е, ТАД САМ ОДУСТАО!" Како је Лане Гутовић одбио улогу у "Срећним људима" због 100 динара
СЕРИЈА "Срећни људи" је један од највољенијих домаћих ТВ класика, која је деведесетих година освојила публику приказом свакодневних борби и радости породице Голубовић.
12. 04. 2025. у 07:54
БАЈА ОДБИО ДА ПЕВА ЗА 100.000€: Ера реаговао "Тај је будала"
ПЕВАЧ Ера Ојдановић реаговао на вест да је Недељко Бајић Баја одбио да пева на свадби за 100.000 евра
12. 04. 2025. у 09:45
У ПЕТОМ МЕСЕЦУ НА МРЕЖИ: Трудна одбојкашица играла меч Суперлиге - некада је била репрезентативка Бразила (ВИДЕО)
БРАЗИЛКА је одиграла одбојкашки меч у петом месецу трудноће и због тога је одушевила све навијача у дворани.
11. 04. 2025. у 19:40
"ВОЛИМ ДА СЕ ТУШИРАМ И НЕГУЈЕМ СВОЈУ ЛЕПУ КОСУ" Трамп потписао уредбу о тушевима - занимљива објава на сајту Беле куће
НА ТРАНСПАРЕНТНОМ сајту Беле Куће између декрета под насловом „Амандман о узајамним царинама и на увоз робе мале вредности из Кине" и „Реформе продаје војне опреме иностранству", под датумом 9. април налази се и овај: „Одржавање прихватљивог притиска воде у тушевима".
12. 04. 2025. у 12:40
СВЕ СЕ ДЕСИЛО ИЗМЕЂУ КНИНА И ШИБЕНИКА: Баја је песму "Божић је" написао у манастиру сестре цара Душана
НА МЕСТУ где је апостол Павле држао проповед.
12. 04. 2025. у 18:06
ТРАМП СПУСТИО ЦАРИНЕ И СРБИЈИ: Ево колико сада износе и када одлука ступа на снагу
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп изјавио је данас да ће свим земљама, укључујући и Србију, уведене царине бити суспендоване, осим за Кину, којој је тарифе увећао на 125 одсто.
09. 04. 2025. у 20:44
ДРАМА НА ГРАДИЛИШТУ! ЈЕДНА ОСОБА ЗАРОБЉЕНА, ТРОЈЕ ПРЕЖИВЕЛО: Грађани позвани да се евакуишу због додатног урушњавања (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО преносе локални медији, претпоставља се да су две особе заробљене након што се срушило градилиште Шин Ансан, у Иљик-донгу, Гванмјон-си, близу јужнокорејске престонице.
11. 04. 2025. у 10:00 >> 10:12
Мирзу Делибашића жена оставила због алкохола, сина му родила Српкиња (ФОТО)
МИРЗА Делибашић, легендарни кошаркаш из Сарајева, био је много више од спортисте – био је симбол страсти, харизме и људскости.
12. 04. 2025. у 11:25
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРЕМ ОД БАДЕМА: Посни намаз савршеног укуса који се памти, а прави рај за непца
Можете да га мажете на хлеб или додате као прилог омиљеном десерту.
12. 04. 2025. у 16:00
СА ШМЕКОМ СЛАНИНИЦЕ: Домаћински кељ
Ако волите да једете кашиком, али вам непцима прија и укус роштиља, овај спој кеља са сланиницом прави је избор за вас.
12. 04. 2025. у 14:30
ПРАВА РАПСОДИЈА УКУСА: Необичан ролат правићете редовно
Сви укућани ће га обожавати.
12. 04. 2025. у 13:00
ДОМАЋА ЧОРБА СА МЕСОМ, ПОВРЋЕМ И БУЛГУР ПШЕНИЦОМ: Рецепт за укус као из ресторана
Ова чорба је право јело „на кашику“ — топла, богата и заситна, са комадима сочне говедине, поврћем и булгуром који даје благу орашасту ноту и одличну текстуру. Идеална је за породични ручак или вечеру, нарочито кад је потребно нешто конкретно, али здраво.
12. 04. 2025. у 10:00
ИТАЛИЈА НИКАД НИЈЕ БИЛА БЛИЖА: Шпагете карбонара, уживање у сваком залогају
Кад помислите на Италију сигурни смо да одмах на уму имате и шпагете, а карбонара су сам синоним ове земље. Са хрскавом сланиницом, толико су укусне да нећете моћи да станете кад почнете да их једете.
12. 04. 2025. у 08:30
Коментари (0)