ХРСКАВО И СОЧНО, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом, савршено за недељни ручак
НЕДЕЉА је дан када је обично породица на окупу, па је то идеална прилика да се за ручак спреми нешто посебно укусно.
Фото Shutterstock
Ми вам предлажемо пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом. Ово је хрскав и ароматичан оброк савршеног укуса.
Састојци:
680 г пилећег белог меса (око 4 шницле)
4 танке кришке качкаваља
4 кашичице сецкане мајчине душице
120 мл пилећег бујона
60 мл павлаке за кување
1 кашичица сенфа
сол и бибер, по укусу
2 велика јајета
2 кашике ренданог пармезана
вишенаменско брашно, за поховање
уље, за пржење
Рецепт за пилеће бело месо пуњено сиром:
Како бисте направил бело месо пуњено сиром, загрејте рерну на 170-180°. Користећи мали нож, исеците џеп величине 10 x 9 цм са стране сваке шницле. У сваки џеп убаците кришку качкаваља и распоредите по 1 кашичицу мајчине душице. Лагано притисните да бисте затворили.
У малом лонцу кувајте пилећи бујон и павлаку за кување на умерено јакој ватри, док се не смање на 120 мл, око 5 минута. Умешајте сенф и кувајте 30 секунди, мешајући неколико пута. Зачините сољу и бибером и склоните са ватре. У плиткој чинији умутите јаја и умешајте пармезан. Ставите брашно у другу плитку посуду.
У великом тигању загрејте мало уља. Зачините бело месо сољу и бибером. Сваку шницлу уваљајте у брашно, отресите вишак, па премажите умућеним јајетом. Пржите на умерено јакој ватри до златне боје, око 2 минута по страни. Пребаците у велики плех за печење.
Пеците пилетину око 12 минута.Сипајте на тањире сос од сенфа, па ставите бело месо преко и сервирајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БОДИРОГА ЈЕ ТРУДНА: Скај Виклер чека дете - после ћерке Стреле, стиже још једна девојчица (ФОТО)
НАСТАСИЈА је поделила снимак на ком позира и свиленој хаљини у којој се истиче труднички стомак.
02. 10. 2025. у 18:22
"ГРОЗНО ЗВУЧИ!" Ово је најружнија реч у српском језику
МЕЂУ предлозима су биле и речи јалова, нероткиња, прворотка, као и многе друге, али је на крају победу однела ова реч...
02. 10. 2025. у 09:08
ПУТИН СВЕ ИЗНЕО ЈАВНО: "Хвала Србији! Нажалост, нисмо успели да постигнемо прекид непријатељстава јер ЕУ подстиче сукоб"
"ОДГОВОРНОСТ за то је превасходно на ЕУ, која подстиче сукоб."
02. 10. 2025. у 19:33
"Питај Трампа да ли је истина да је платио абортус, питај га за вијагру"
"НИСАМ знао да је црнкиња све до пре неколико година када је случајно постала црнкиња, а сада жели да буде позната као црнкиња."
02. 10. 2025. у 16:38
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ КАДА ЧУЈУ: Овај тежак факултет је завршила Сузана Манчић
ВОДИТЕЉКА Сузана Манчић се прославила као лото девојка, а мало ко зна који факултет је завршила.
02. 10. 2025. у 15:54
ПОСЛЕ ТРАЧА ДА ЈЕ МИЛИЦА ТРУДНА СА ЈУГОСЛАВОМ КАРИЋЕМ Његова сестра честитала и поручује: "Чуо је, није фер да се шире лажи"
ПЕВАЧИЦА Милица Тооровић ужива у трудноћи, а многи су се шокирали када су чули трач како је Југослав Карић отац Миличиног детета, што је он врло брзо демантовао.
02. 10. 2025. у 18:44 >> 18:51
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
ДРЕВНИ ТУРСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ СА НЕКОЛИКО РАЗЛИЧИТИХ НАДЕВА: Савршено јело за доручак, вечеру или као предјело
АКО СТЕ љубитељ теста и с времена на време пожелите нешто мало другачије – на правом сте месту.
02. 10. 2025. у 19:28
ГОВЕЂА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Здрава чорба пуна укуса
Чорба је једно од оних јела које подсећа на дом, породицу и топлину. Прокељ, шаргарепа и млади кромпир дају свежину и пуноћу укуса, а лагано кувана говедина обезбеђује ситост и снагу. Ова чорба није само оброк, већ и прави загрљај у тањиру.
02. 10. 2025. у 17:01
КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
02. 10. 2025. у 16:19
КОЛАЧ ОД БУНДЕВЕ СА ЛАТЕ КРЕМОМ: Рецепт за јесење уживање
Мек, мирисан и сасвим јесењи — овај колач од печене бундеве са лате кремом и благом аромом зачина идеалан је за викенд поподне или празнични сто. Прави се од једноставних састојака , а резултат је потпуно домаћи ужитак.
02. 10. 2025. у 12:40
ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса
Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.
02. 10. 2025. у 11:12
Коментари (0)