НАЈСОЧНИЈЕ ЛАЗАЊЕ: Кремасти ужитак који се спрема брзо и лако
ОВАЈ рецепт гарантује да ће ваше лазање бити сочне, пуног укуса и савршено кремасте
Foto: Shutterstock
Лазање су један од најпознатијих и највољенијих јела италијанске кухиње.
Са богатим слојевима сира, меса и парадајз соса, сваки залогај пружа ужитак и задовољава чак и најзахтевније укусе.
Овај рецепт гарантује да ће ваше лазање бити сочне, пуног укуса и савршено кремасте.
Састојци:
12 лазања листова (суви или свежи) Фото Shutterstock
500 г млевеног меса (мешавина свињетине и говедине)
1 веза црног лука
2 чена белог лука
800 г парадајз пелата или парадајз соса
200 г парадајз концентрата
250 г свежег рицотта сира
200 г моцареле (рендана)
100 г пармезана (рендан)
500 мл бешамел соса
2 кашичице оригана
Со и бибер по укусу
Маслиново уље за пржење
Припрема:
Припрема црвеног соса:
У месо додајте парадајз пелате (или сос), концентрат и оригано. Посолите и побиберите по укусу, па кувајте на средњој ватри 30–40 минута, повремено мешајући, док се сос не згусне.
Бешамел сос:
У шерпи загрејте 2 кашике маслаца и додајте 2 кашике брашна. Мешајте док не постане глатко, па постепено додајте млеко, непрестано мешајући, да бисте добили густи бешамел сос. Посолите, побиберите и додајте прстохват мушкатног орашчића.
Слагање ласања:
У великој ватросталној посуди почните са слојем соса од меса. На њега ставите слој лазања листова, па прелијте слојем бешамел соса. Додајте слој рицотте и моцареле, па поновите све док не дођете до врха посуде, завршавајући са слојем бешамела и ренданим пармезаном.
Прекријте посуду алуминијумском фолијом и ставите је у претходно загрејану рерну на 180°Ц. Пеците 30 минута, а потом скините фолију и пеците још 10 минута, док лазање не добију златно-смеђу боју.
Оставите лазање да се охладе неколико минута пре него што их исечете, како би се слојеви стиснули и биле лакше за служење.
Ове сочне лазање су прави рај за љубитеље италијанске кухиње и гарантују савршен оброк за сваку прилику!
(Ало)
БОНУС ВИДЕО - ДР НОВОСТИ: Јетра воли кафу | Проф. др Тамара Миловановић
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЛАДА БЛИСТА Министар удао сестру: "Иди с осмехом, ми остајемо твоји - заувек" (ВИДЕО)
"ДАН када љубав мења адресу."
13. 04. 2025. у 15:01
ПИШЕ ИСТОРИЈУ ФУДБАЛА: Може ли до 1000 гола, ево шта му је потребно
Португалски фудбалер Кристијано Роналдо још једном нас је подсетио какав је фудбалски феномен, уникат.
13. 04. 2025. у 16:35
ПОКОРИО КНЕЖЕВИНУ: Прескочио Зверева за 2. место на АТП листи
Шпански тенисер Карлос Алкарас је освојио турнир у Монте Карлу и због тога ће од понедељка поново бити други тенисер света. Шпански тениср, Карлос Алкарас је био бољи од Лоренца Музетија са 2:1 у сетовима и освојио шесту Мастерс титулу у каријери.
13. 04. 2025. у 15:40
ВЛАДИМИР ПУТИН ДАНАС ДАО ПЕТ НАЛОГА РУСКОЈ ВЛАДИ: Чим је саслушао извештај - овако је реаговао
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а управо о спорту данас је Владимир Путин, председник Русије, имао шта да поручи члановима Владе Руске Федерације.
14. 04. 2025. у 20:00
РАСКОЛ У ПОРОДИЦИ ТРАМП? Све жене на окупу, разлог диван - али где је Меланија (ФОТО)
ИВАНКА Трамп потрудила се да за своју полусестру приреди забаву за памћење и ту је била чак и девојка једног од њихове браће, али не и маћеха сестара Трамп.
14. 04. 2025. у 14:17
МИЛО УХВАЋЕН У ПРОВОДУ: Седео за столом до СРПСКЕ фолкерке, у друштву супруге Лидије (ФОТО)
МИЛО Ђукановић, бивши председник Црне Горе, усликан је на наступу певачице Гранда у Подгорици.
13. 04. 2025. у 16:17
"РЕЦИТЕ МИ..." Трамп се нагнуо ка Порошенку, па му поставио питање које га је оставило у чуду
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп је током свог првог председничког мандата питао бившег украјинског лидера Петра Порошенка о томе да ли је Крим Русија.
13. 04. 2025. у 15:45
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ПРАВАЦ БЕОГРАД: Хрватски певач после хапшења стигао у Србију - Миле Кекин дошао дан после скандала
МИЛЕ Кекин је ухапшен у петак ујутру, а после испитивања у УСКОК-у пуштен је на слободу, након што је изнео своју одбрану.
12. 04. 2025. у 20:23
Најновије из рубрике
ДЕСЕРТ БОГАТОГ УКУСА: Штрудла са јабукама и брусницама
Брза посластица која ће вас одушевити, прави се од лиснатог теста, па је крцкава и укусна.
14. 04. 2025. у 16:00
ИСПРОБАЈТЕ ТУРСКИ НАМАЗ ОД ПАПРИКА И ОРАХА: Једноставно се припрема и фантастичног је укуса
Пикантни турски намаз од паприка и ораха је идеалан за уз хлеб, чипс или као прилог уз неко јело.
14. 04. 2025. у 14:30
ЧОРБА ОД ЗЕЉА: Тако једноставна, а тако окрепљујућа
Лагана пролећна чорбица од зеља је савршени оброк након напорног дана.
14. 04. 2025. у 13:00
ПОСНО, УКУСНО А ПРАВИ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мраморни колач којим ћете одушевити укућане (ВИДЕО)
Посни мраморни кокос колач на води је толико укусан да га обожавају и највећи сладокусци!
14. 04. 2025. у 11:30
ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте
Паприкаш са ослићем и кромпиром идеалан је за пост на уљу и право јело на кашику.
14. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)