УСКРШЊА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ, СИРОМ И МАСЛИНАМА: Савршена као предјело за празничну трпезу
Ускршња салата са пилетином, сиром и маслинама је савршена за свечану трпезу и врло укусна.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г пилећег филеа
- 150 г качкаваља
- 150 г мајонеза
- 280 г црних маслина
- 2 парадајза
- 1/2 лука
- 1 кашика зачина за пилетину
- со по укусу
За украс:
- 3 чери парадајза
- 3 црне маслине
- 1 кашичица мака
- шака свеже мирођије
Припрема:
Како бисте направили ову салату, прво 300 г пилећег филеа оперите и осушите папирним убрусима. Месо посолите са свих страна и поспите зачинима. Све добро рукама утрљајте у месо. Припремљени филе ставите у загрејан тигањ са уљем. Пржите на јакој ватри док се не створи лепа златно-браон корица, око 2 минута прво са једне, а затим са друге стране. Када се месо испржи са обе стране, у тигањ сипајте пола чаше кључале воде и покријте га поклопцем. Смањите ватру и динстајте филе испод поклопца око 15-20 минута.
Када је фил готов, извадите га из тигања и оставите да се мало охлади. Охлађени филе исеците на ситне коцкице. Такође и парадајз исеците на коцкице. Једну теглу црних маслина нарежите на колутиће. Обавезно оставите 3 маслине за украшавање салате. Лук исеците на мале коцкице и ситно нарендајте 150 г качкаваља. Ставите сецкани пилећи филе на велики тањир. Равномерно га распоредите по целој површини.
Поново нанесите мајонез у облику мрежице. Ставите парадајз исечен на комаде, претходно оцедите вишак течности из њих. На исти начин их равномерно распоредите по салати. Ставите сецкани лук на парадајз, а затим прелијте мајонезом. Одозго и са стране поспите салату ренданим качкаваљем. Узмите 3 чери парадајза и исеците их на танке кругове. Распоредите их одозго на салати да изгледају као цветови мака. За један цвет је потребно 6 кругова. На овај начин распоредите 3 цвета. У средину сваког цвета ставите трећину маслине, као центар мака. Око центра поспите парадајз зрнима мака. Сваки цвет украсите гранчицама мирођије.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"УВЕК СЕ ЖАЛИО, МИСЛИМ ДА МЕ ЈЕ ВАРАО" Водитељка искрено о краху брака: "Не верујем мушкарцима!"
БОЈАНА Лазић након развода неретко износи детаље из брака са Жарком.
12. 12. 2025. у 08:21
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
НЕЛЕ НАПУСТИО БиХ: "Да сам остао у Сарајеву, не бих био жив - не би могао да држим језик за зубима"
НЕЛЕ Карајлић је 11. децембра прославио 63. рођендан, а својевремено се осврнуо на своје одрастање, каријеру у Сарајеву и шта је све преживео када је почео рат.
12. 12. 2025. у 14:02
ВЕЉКО РЕШИО ДА СЕ ПОВУЧЕ: Његова одлука изненадила многе
БОКСЕР и син певачице Светлане Цеце Ражнатовић, Вељко Ражнатовић, одрастао је пред очима јавности, па сваки његов потез привлачи велику пажњу медија, али и фанатика.
10. 12. 2025. у 21:22
Ана Дивац проговорила о афери Кантримен после 11 година: "У затвор бих послала моје дете да се тако нешто деси"
"НЕ ДАЈ Боже да се тако нешто деси, не дај Боже да неко погине, и не дај Боже да је неко од њих возио, ја бих урадила све да моје дете одслужи казну коју заслужује. И то баш из превелике љубави према свом детету, јер верујем да би на тај начин окајао свој грех и олакшао своју душу."
12. 12. 2025. у 15:27
ОРБАН УПОЗОРАВА: ЕУ данас гази црвену линију, како ће Русија реаговати? "Брисел прелази Рубикон, наноси непоправљиву штету Европи"
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан изјавио је данас да Европска унија, због одлуке о коришћењу замрзнуте руске имовине, незаконито укида закон једногласности, као и да би, ако та одлука буде донета, била прекршена владавина права у ЕУ.
12. 12. 2025. у 10:11
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ЧАРОБНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Заборавићете на месо при првом залогају! (ВИДЕО)
ОВО је рецепт за пуњене паприке за памћење!
12. 12. 2025. у 12:00
ПОСНЕ КОРПИЦЕ СА АЈВАРОМ: Једноставне и преукусне
Ако тражите идеју за брзо, укусно и потпуно посно слано предјело, ове корпице са ајваром су савршен избор. Хрскаве, ароматичне и пуне укуса, одлично пристају уз посну славску трпезу, али и као лагани доручак или вечера.
12. 12. 2025. у 10:00
ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
12. 12. 2025. у 09:00
ПОСНЕ УРМА КУГЛИЦЕ: Колач на води
Ако желите брзу, здраву и потпуно посну посластицу без додатог шећера, урма куглице су идеалан избор. Припрема траје свега двадесетак минута, без кувања, а природна слаткоћа долази искључиво из урми. Савршене су када пожелите нешто лагано, хранљиво и укусно.
12. 12. 2025. у 08:00
ПОСНА МАНГО МАЛИНА ТОРТА: Савршена, лагана и воћна торта
Освежавајућа, кремаста и мирисна — торта која спаја тропски манго, киселкасте малине и богате жуте филове у савршен десерт. Лагана је, посна и изгледа као да је стигла директно из слатке бајке!
12. 12. 2025. у 07:00
Коментари (0)