НЕ МОРАТЕ ИЋИ У ПЕКАРУ: Направите ДОМАЋИ БУРЕК СА МЕСОМ (ВИДЕО)
НАПРАВИТЕ сами бурек са месом.
Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic
Како направити бурек са месом у домаћој радиности са богатим надевом, хрскавом кором и укусом који покреће сва чула? Пекарски бурек ни приближно овако добар као овај. Вреди направити, пробати и уживати у сваком залогају...
Бурек са месом - састојци:
500 г мл. меса
2 главице црног лука
1/2 кг танких кора
соли, бибера
уља
200 мл воде
Бурек са месом - припрема:
Испржити ситно сецкан црни лук па додати млевено месо и пропржити. Посолити, побиберити... Тепсију 24 цм пречника добро подмазати уљем, па је прекрити кором.
Три коре згужвати као хармонику, па прекрити дно, мало поуљити и попрскати водом. Прекрити са друге три згужване коре. И њих поуљити и попрскати водом.
Foto: Bakina kuhinja
Тако и трећи ред, па убацити трећину меса, а затим идемо исто као први пут три реда кора, па месо коре... месо коре...
Прекрити кором и премазати уљем ушушкани бурек и пећи на 200 степени око 50 минута. Сјајан је, хрскав, пун фила, уживајте.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ИМАТЕ ПУДИНГ, ИМАТЕ ВИШЊЕ? Зашто не бисте направили колач за сладокусце (РЕЦЕПТ)
16. 03. 2023. у 09:00
НАПРАВИТЕ КЛУПКО ПОГАЧУ: Мекана и укусна, а брзо се спрема (ВИДЕО)
15. 03. 2023. у 15:00
ПУН ПОГОДАК: Мали, посни мафини хлебчићи са семенкама (ВИДЕО)
14. 03. 2023. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДАНАС ЈЕ ТЕЖАК МИЛИЈАРДЕ: Трамп први милион зарадио још као дете, а ево како се заправо обогатио
ДОНАЛД Трамп је победио на председничким изборима у САД и поново дошао у жижу јавности. У појединим медијима објављени су текстови о његовом животу, али и богатству које је стекао.
08. 11. 2024. у 09:37
ШТА ЈЕ СА СРЂАНОМ ЂОКОВИЋЕМ? Новаков отац оперисан у Ургентном, а ево шта се десило пре шест месеци
ЗА сада није познато о каквој операцији се ради, али је стање Нолетовог оца стабилно.
07. 11. 2024. у 16:43
ГЛУМИЦИ ЛЕКАР НА ПОРОЂАЈУ ПОЛОМИО 3 ПРШЉЕНА: "Не желим више да рађам, направили су грешку - Виктор је имао 4 и по килограма"
ИВАНА се одселила из Србије, а сада је поново у центру пажње након повратка из Сједињених Америчких Држава.
08. 11. 2024. у 17:47
"МОЛИЛА САМ СЕ ДА ОСТАНЕМ ЖИВА" Наша певачица пала са велике висине, хитно превезрена у болницу: "Само ме је драги Бог сачувао"
"ИМАМ срећу што нисам прво главом ударила..."
07. 11. 2024. у 19:43
ДОНАЛД ВОЛЕО СРПСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ, ПЕВАО НАШ ЧУВЕНИ НАРОДЊАК Милка је била дадиља Трамповој деци: "Поштен и добар човек"
ДЕЦУ Доналда Трампа пазила је Српкиња Милка Милисављевић. Очигледно је да се дадиље вежу за децу, па тако памте све детаље, а бака Милка и даље помно прати ситуацију око избора у Америци.
08. 11. 2024. у 07:52
ОБОЖАВА КАД ПОБЕДЕ ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН: Ево за кога навија Меланија Трамп - користи сваки тренутак да гледа утакмице
ИАКО од 1996. године живи у САД, она је и данас велики фан тог клуба.
06. 11. 2024. у 09:06
УКРАЈИНА ДОБИЈА ЗАБРАНУ 20 ГОДИНА! Трампов предлог: "Ако им се не свиђа, имамо и другу варијанту"
ИАКО ће у Овални кабинет Беле куће ући тек за два и по месеца, већ су почеле анализе може ли Доналд Трамп испунити предизборна обећања и донети мир Украјини и Блиском истоку. Према писању "Вол стрит џорнала", који се позива на изворе блиске Трампу, саветници новоизабраног председника нуде замрзавање рата дуж прве линије, консолидацију окупираних територија за Русију, демилитаризовану зону и заустављање интеграције Кијева у НАТО на 20 година.
08. 11. 2024. у 09:02
ПУТИН ЗАПУШИО УСТА ЗАПАДУ: Његове речи о Олимпијским играма парају уши
ВЛАДИМИР путин говорио је Олимпијским играма које су пре неколико месеци одржане у Паризу
08. 11. 2024. у 18:34
УДАРИО НА ПОЛИЦИЈУ: Како је умро Ромео Савић, Кнелетов друг - у ноћи кад је Александар убијен сумња се да му је оставио поруку у хотелу
"ОТИМАО сам 'робу' и аутомобиле поквареним полицајцима. Волео сам да то радим инспекторима који су и сами криминалци, а нису имали смелости да стану наспрам мене. Можда сам и претеривао, али се кунем да нико поштен од мене није страдао. Увек сам узимао од цинкароша, пијанаца и 'индијанаца', понижавао их и малтретирао! Често сам то чинио због других. После ме је то много коштало."
08. 11. 2024. у 19:44
Најновије из рубрике
ПОСНИ ЧУПАВЦИ: Неодољиви колач са кокосом
Меки, сочни и неодољиви чупавци су класик, и савршена посластица за све прилике.
08. 11. 2024. у 16:00
МАФИНИ СА АЈВАРОМ И ПАПРИКОМ: Једноставни за припрему, а врло другачији од свих које сте правили
Сочни, мирисни и врло заситни, ови слани мафини су нешто што свако треба да проба.
08. 11. 2024. у 13:02
БЕЗ ЊЕГА СЛАВА НЕ МОЖЕ ДА ПРОЂЕ: Ово је најбољи рецепт за жито са орасима
Постоје многе варијанте како се спрема славско жито, односно кољиво, делује наизглед да је све слично, али укус одваја једно славско жито са орасима од другог.
08. 11. 2024. у 09:30
РЕЦЕПТ ЗА ПИЦА КИФЛИЦЕ: Лаке за припрему, а још лакше се поједу
Нема ко овакве кифлице не би са ужитком смазао, зато засучите рукаве и уживајте у припреми.
08. 11. 2024. у 07:00
ПРЕУКУСНА САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ЈАЈА: Богатог је укуса, савршена за све прилике
Направите нешто другачију салату од цвекле која ће одушевити ваше госте.
07. 11. 2024. у 15:32
Коментари (0)