СЛУЖИЛА СУ СЕ У ЕЛИТНИМ РЕСТОРАНИМА КОД НАС: Срнећа леђа воде порекло из Аустрије и Немачке (ВИДЕО)
ФЕНОМЕНАЛНА торта која се пече у калупу издуженог облика што подсећа на срнећи филе, па отуда и назив.
Foto: Printskrin Youtube/Bokina kuhiwa
Састојци:
За кору:
* 150 г чоколаде
* 150 г маргарина
* 150 г шећера
* 100 г млевеног кекса
* 30 г какаоа
* 150 г млевених ораха
* 6 јаја
* 1 кесица ванилин шећера
За фил:
* 150 г шећера
* 150 г чоколаде
* 150 г путера
* 1 кашика рума
Припрема:
Рерну загрејте на 180 степени.
Беланца мутите док не добијете чврст шне, па додајте шећер и жуманца. Умутите, па додајте млевени кекс, млевене орахе и какао, па поново добро умутите. Додајте отопљен маргарин и чоколаду истопљену на пари, умутите, па смесу излијте у калуп за печење полуваљкастог облика.
Пеците око 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
У шерпу додајте изломљену чоколаду, шећер, исецкан путер и млеко, па кувајте на средњој температури док смеса не прокључа.
Онда смањите температуру и мешајте још 5 минута док не добијете гушћу текстуру. Додајте рум на крају.
Прохлађену кору пресеците уздужно на три дела.
Преко прве коре нанесите охлађен фил, па је прекријте другом кором.
Поновите поступак, па други слој фила прекријте кором. Остатак фила искористите као глазуру.
Bon appetit!
(Trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
05. 03. 2024. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Желели су да ме искористе и понизе - цео живот се борим са њима"
"ЦЕО живот се борим са критикама"
02. 04. 2025. у 15:59
"ЦРКВА МУ НИЈЕ ДАЛА ДА СЕ ЛЕЧИ" Гага био Килмеров комшија: "Када је пристао на хемотерапију, било је касно"
РЕДИТЕЉ Предраг Гага Антонијевић каже да се глумац Вал Килмер (65) није лечио због цркве којој је припадао и веровању да ће Бог излечити сваку болест! Након разорне вишегодишње борбе с раком грла и погоршања здравственог стања услед упале плућа, чувени холивудски глумац преминуо је у 65. години.
02. 04. 2025. у 18:11
РАДЕ ГЛУМИО СА КИЛМЕРОМ У ВЕЛИКОМ ХИТУ: "Није причао са мном до краја снимања, а онда ме је дигао и рекао да ме воли"
"ЗНАШ шта, Вал, ја сам био професор глуме на Академији драмске уметности. Добро познајем проблеме младих глумаца."
03. 04. 2025. у 07:51
ТЕНИСКИ УСТАНАК: Не могу више да трпе, играчи из топ 20 подигли глас!
Након што је својевремено ПТПА указивао на проблеме неравноправне зараде, сада су играчи из топ 20 ВТА и АТП одлучили да подигну глас.
02. 04. 2025. у 21:43 >> 21:59
"НАПУСТИЛА НАС ЈЕ..." Весна Дедић неутешна због њене смрти: "Знала је шта је вредност РТС-а" (ФОТО)
ВЕСНА Дедић упутила речи најдубљег саучешћа...
02. 04. 2025. у 11:47
ШОК НА МАРАКАНИ: Бивши фудбалер Црвене звезде осуђен на две године затвора!
Апелациони суд у Београду осудио је бившег фудбалера Црвене звезде Зорана Његуша на казну затвора од две године, због прања новца који је примио од сада покојног Витомира Бајића, који је преминуо у затвору у Италији, где је против њега вођен кривични поступак.
02. 04. 2025. у 12:25
РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!
ЈУЧЕ је Москва одбила мировни предлог и прекид ватре на 30 дана са Украјином. Високи званичници Трампове администрације у последњим данима воде разговоре о томе да Вашингтон можда неће бити у стању да издејствује прекид ватре између Русије и Украјине у наредним месецима. За то време, Москва гомила трупе у Доњецкој области и спрема се за велику офанзиву.
02. 04. 2025. у 14:59
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
ЈЕДАН РАКИЈА, А ДРУГИ... Нећете веровати КАКО се зову пси новог амбасадора САД у Србији Марка Брновића
МАРК Брновић је увек поносно истицао своје порекло, уосталом ћерке му се зову - Милена и Софија.
31. 03. 2025. у 19:31
Најновије из рубрике
МУСАКА СА ПРАЗИЛУКОМ И ПЕЧУРКАМА: Пробајте нешто другачије, брзо и укусно
За промену пробајте старо добро јело на другачији начин.
03. 04. 2025. у 08:30
БРЗ И УКУСАН ДОРУЧАК: Најукусније пица панцероте
Топле, мекане и веома укусне пица панцероте са два пикантна фила које ће вас освојити већ код првог залогаја.
03. 04. 2025. у 07:00
ПОХОВАНА БОРАНИЈА: Овако спремљено јело сви воле да једу
Похована боранија је савршена било као прилог или предјело. Врло се лако прави.
02. 04. 2025. у 16:00
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ ПИШКОТЕ: Поступак припреме је једноставан и брз, а испадну укусније него куповне
Најчешће их користимо за тирамису или разне колаче, али пишкоте су укусни кексићи који се могу јести и сами. Припрема је брза и лака, а овај рецепт ће вам доказати да много тога можемо припремити и код куће.
02. 04. 2025. у 14:00
ШОПСКА САЛАТА: Омиљени прилог уз јело
Шопска салата толико је богата и укусна да је постала неизоставан део сваке трпезе.
02. 04. 2025. у 13:00
Коментари (0)