Торте и колачи

Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу

В.Н.

30. 04. 2026. у 20:29

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.

Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу

Foto: Printskrin/Youtube/Lako je kuvati

Не тражи посебне прилике, прави се од једноставних састојака које углавном већ имате код куће, а резултат изгледа као десерт из добре посластичарнице.

Посебност ових ледених коцки је у слојевима, мекан бисквит који упија млеко и постаје изузетно сочан, крем који је стабилан и лепо се сече, и богата чоколадна глазура која све заокружује у компактну посластицу.

За разлику од захтевних торти, овде је најважнији редослед припреме, ако се кораци испрате, резултат је сигуран.

 

Састојци:

Бисквит:

  • 4 јаја
  • 1 чаша шећера
  • 1 чаша млека
  • пола чаше уља
  • 1 ванилин шећер
  • 1 прашак за пециво
  • 3 кашике какаа
  • 1,5 чаша брашна

Прелив:

  • 1,5 чаша хладног млека

Крем:

  • 2 кесице шлага
  • 1,5 чаша млека
  • 2 кашике намаза од лешника и какаа
  • 1 кашика крем сира
  • 1 кашичица какаа

Ганаш:

  • 200 мл слатке павлаке
  • 100 г црне чоколаде
  • 100 г млечне чоколаде

 

Припрема:

Прво се умуте јаја са шећером док смеса не постане светла и пенаста. Затим се додају млеко и уље, па се све кратко сједини.

У ту масу се умешају суви састојци, брашно, какао, прашак за пециво и ванилин шећер, док се не добије глатка смеса.

Добијена маса се сипа у подмазан плех и пече на 180 степени око 25 минута. Када је бисквит готов, остави се кратко да се прохлади, па се прелије хладним млеком како би постао сочан.

За крем се умути шлаг са млеком, па се дода намаз од лешника, крем сир и какао. Све се добро сједини и премаже преко охлађеног бисквита.

Ганаш се прави тако што се слатка павлака загреје до тачке пред кључање, скине са рингле и у њу се убаци изломљена чоколада. Меша се док се не добије глатка, сјајна маса, па се остави да се мало прохлади и прелије преко фила.

На крају колач иде у фрижидер неколико сати да се стегне, након чега се сече на коцке и служи хладан.

(Информер)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КОЈА ЈЕ ТО ЖИВОТИЊА УСПЕЛА ДА ПРЕПЛИВА ПИВСКО ЈЕЗЕРО? Снимљен подухват неустрашиве лепотице (ВИДЕО)
Панорама

0 0

КОЈА ЈЕ ТО ЖИВОТИЊА УСПЕЛА ДА ПРЕПЛИВА ПИВСКО ЈЕЗЕРО? Снимљен подухват неустрашиве лепотице (ВИДЕО)

У Парку природе Пива забележени су несвакидашњи призори – мрки медвед који долази на обалу језера и срна која плива преко Пивског језера, што потврђује богатство дивљег света овог подручја

30. 06. 2026. у 08:30

ОД ЧЕГА ТРАМП НАЈВИШЕ ЗАРАЂУЈЕ: То је трансформирало његово богатство - прошле године згрнуо 1,4 милијарде
Свет

0 0

ОД ЧЕГА ТРАМП НАЈВИШЕ ЗАРАЂУЈЕ: То је трансформирало његово богатство - прошле године згрнуо 1,4 милијарде

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп прошле је године пријавио више од 1,4 милијарде долара прихода од крипто улагања своје породице, што показује како сада већину својих прихода остварује од дигиталне имовине која је имала користи од његових политика, пише Ројтерс.

01. 07. 2026. у 11:27

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
Свет

0 1

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.

01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
Свет

0 12

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.

24. 06. 2026. у 18:41

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Салате и чорбе

0 2

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк

Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.

01. 07. 2026. у 15:00

Политика
Тенис
Фудбал
СТРАТЕШКО ПАРТНЕРСТВО АЛТА БАНКЕ, Air Serbia i Visa: Картица са додатним бенефитима за клијенте

СТРАТЕШКО ПАРТНЕРСТВО АЛТА БАНКЕ, Air Serbia i Visa: Картица са додатним бенефитима за клијенте