ЖЕНА АПСОЛУТНИ ПОБЕДНИК, РАКИЈА БОЉА ОД ВИНА: У Вршцу одржана смотра алкохолна пића

Јелена Баљак

16. 02. 2023. у 13:54

ПОЉОПРИВРЕДНА школа Вршац је 31. пут организовала реномирану смотру вина и жестоких алкохолних пића, на коју је ове године пристигло 150 узорака из целе Србије.

ЖЕНА АПСОЛУТНИ ПОБЕДНИК, РАКИЈА БОЉА ОД ВИНА: У Вршцу одржана смотра алкохолна пића

Фото: В. Митрић

Резултати органолептичких и хемијских анализа, које су ђаци изводили заједно са професорима у школској лабораторији, показују да су сва алкохолна пића, бар кад је реч о узорцима са овог такмичења – подбацила.

Главни разлог за то је чињеница да је прошла година била изузетно лоша, када је реч о квалитету, али и о квантитету самог воћа. Други разлог је то што се ове године пријавило много новајлија, који још нису довољно едуковани око производње алкохолних пића.

-Старо је правило да се од лоше сировине не може направити добар производ. Од добре сировине, међутим, може да се направи и добар, али и лош производ. Све зависи од знања произвођача – каже професор Васиљ Миловић, председник дегустационе комисије.

Он је нагласио да су пристигли узорци ракије били много квалитетнији од вина.

-Вино је баш подбацило. Вршачко виногорје је карактеристично за бела вина, а сада смо једва једно успели да извучемо да буде у категорији златне медаље. Надамо се да ће 2023. година бити много боља и по роду и по квалитету пића – закључио је Миловић.

Ј.Ј.Баљак

Сања Станков, апсолутни победник манифестације

Овогодишња смотра је била специфична и по броју жена учесница. Управо је једна од њих проглашена за апсолутног победника манифестације. То је Вршчанка Сања Станков, чији је ликер од вишње освојио највише бодова од свих пристиглих врста узорака.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)

АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)

РУСИЈА наставља да продире дубље у Украјину и враћа сопствену територију у Курској области, показују најновије мапе са украјинског ратиша које је објавио Институт за проучавање рата (ISW).

09. 01. 2025. у 20:45

Коментари (0)

ХАОС НА АРСЕНАЛ - МАНЧЕСТЕР ЈУНАЈТЕД: Туча фудбалера, гађање судије копачком, ударање главом, одбрањен пенал - нема чега није било! (ВИДЕО)