Србија

РЕКОРД ПОМЕРЕН ЗА ЈОШ ЈЕДАН МЕТАР! Мајстори из Турије за викенд још једном надмашили себе у справљању џиновске кобасице

Зоран Рајић

24. 02. 2025. у 16:10

СВИ путеви протеклог викенда водили су у Турију код Србобрана, где је 41. пут одржана "Кобасицијада", једна од највећих туристичко-гастрономских манифестација у нашој земљи, која је привукла више десетина хиљада посетилаца из Србије и Европе, па чак и Америке.

РЕКОРД ПОМЕРЕН ЗА ЈОШ ЈЕДАН МЕТАР! Мајстори из Турије за викенд још једном надмашили себе у справљању џиновске кобасице

Житељи овог села кажу да "свако има нешто, а Турија има што нико нема - најдужу кобасицу на свету" - ове године од чак 2.041 метра! Том дужином су Туринци надмашили саме себе, пошто од 2013. године, кад су, са 2.029 метара свог чувеног деликатеса ушли у Гинисову књигу рекорда, нико није ни покушао да их у томе превазиђе. "Гинисовка" се, од кад је "оверена" као таква, сваког последњег викенда у фебруару продужава за метар, тако да броји два километра и онолико метара колико "Кобасицијада" има година.

- Два дана и две ноћи је уиграна екипа од девет мајстора правила овогодишњу кобасицу од меса немасних свиња, уз додатке соли, бибера, белог лука и благе и љуте паприке, по рецепту који су усавршиле генерације туријских домаћина - рекао је председник Удружења "Кобасицијада" Жељко Попић, који је уз свирце предводио довожење џиновске "краљице" до сеоског трга, где је Предраг Ројевић, државни секретар у Министарству пољопривреде, потврдио њену рекордну дужину, после чега је разграбљена куповином "на метар", по цени од 900 динара.

Справљање омиљеног деликатеса је ушло у гене становника Турије, али и Србобрана и Надаља, с којима чини општину. То је показало такмичење деце у тој "дисциплини", које је ове године одржано први пут. Од 11 пријављених екипа, тријумфовала је "Весела дружина" из Турије, а друго и треће место су освојили тимови основаца "Надаљска кобасица" и средњошколаца из Србобрана.

У прављењу свеже кобасице надметало се и 13 сениорских екипа из Србије, Мађарске, Хрватске и Словеније, а победили су Славонци из Осијека. Награде за најбољу сушену кобасицу припале су индустријском погону из Руме, у међународној појединачној конкуренцији Шандору Палеру из Мађарске, а међу домаћим произвођачима Мирославу Станкову из Турије и Ђорђу Лазарову из Новог Сада, у категорији "ван Турије".

Стигао из Мексика

НА 41. "Кобасицијади" додељене су и две посебне награде - осмогодишњој Марији из Младенова код Бачке Паланке, која је победила у брзом једењу кобасица и двојици посетилаца из најудаљенијих места - Марку Вукчевићу из Мексико Ситија и Мирку Ђелисалу из Детроита у САД.

Фестивал доброг залогаја

БРОЈНИ штандови били су окићени кобасицама, али је посетиоцима нуђено и обиље других сухомеснатих производа, као и пецива, сирева, меда, ракије... и специјалитета са роштиља и ражња. Фестивал доброг залогаја био је зачињен музиком тамбурашког оркестра "Срце Бачке", песмом Банета Мојићевића и фолклором КУД "Бард" из Србобрана.

Препоручујемо

УКУСНА, ЉУТА НИ МАЛО БАКСУЗНА: Кобасицијада у Новом Итебеју надмашила очекивања

Србија

0 0

УКУСНА, ЉУТА НИ МАЛО БАКСУЗНА: Кобасицијада у Новом Итебеју надмашила очекивања

16. 02. 2025. у 14:30

СВИЊОКОЉ НА СТАРИНСКИ НАЧИН: У селу Бело Блато код Зрењанина почела 11. Белоблатска кобасицијада (ФОТО)

Србија

0 1

СВИЊОКОЉ НА СТАРИНСКИ НАЧИН: У селу Бело Блато код Зрењанина почела 11. Белоблатска кобасицијада (ФОТО)

01. 02. 2025. у 15:15

КОБАСИЦИЈАДА НА ЂЕРМУ: Специјалитети из Турије на градској пијаци

Београд

0 0

КОБАСИЦИЈАДА НА ЂЕРМУ: Специјалитети из Турије на градској пијаци

25. 01. 2025. у 08:00

ТУРИЈА ПОНОВО СЛАВИ БЕЋАРАЦ: У селу код Србобрана оживљено такмичење у извођењу „радосне и ђаволасте“ песме

Србија

0 0

ТУРИЈА ПОНОВО СЛАВИ БЕЋАРАЦ: У селу код Србобрана оживљено такмичење у извођењу „радосне и ђаволасте“ песме

24. 05. 2024. у 10:10

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ТРАМПА ПИТАЛИ ДА ЛИ ЈЕ ПУТИН ДИКТАТОР: Амерички председник изненадио одговором

Свет

0 11

ТРАМПА ПИТАЛИ ДА ЛИ ЈЕ ПУТИН ДИКТАТОР: Амерички председник изненадио одговором

НОВИНАРИ су Трампа питали хоће ли руског председника Владимира Путина означити као „диктатора“, с обзиром на то да је претходно тим речима описао украјинског председника Володимира Зеленског.

24. 02. 2025. у 19:45